Hum, ça sent bon ...
J'ai fait des truffes au chocolat et j'ai suivi une recette mais malheureusement je n'ai pas pu les offrir.
Pour bien commencer l'année j'ai décidé de faire un beau gâteau, j'ai trouvé une recette tout simplement chez Eryn .
Eglantine est gourmande, elle aime les bonnes choses, comme moi ! Elle avait envie de muffins , alors elle a fait une recherche sur le net et a choisi cette recette : des muffins à la cannelle !! hummm Pour 20 muffins environ, il faut : 3 oeufs 200 ml.
Vite un gâteau pour le goûter ! Le four est déjà allumé ! Des yaourts nature dans le frigo, je sors des oeufs, de la farine et voilà j'improvise un gâteau au yaourt, amande et pépites de chocolat ! Pour le moule marguerite, il faut : 1 yaourt nature.
On a à peine fini les fêtes de Noel et de fin d'année et que nous sommes déjà à l' Epiphanie !!! ET ce jour ià, on mange une bonne galette maison ! J'ai testé la pâte feuilletée maison (recette de Mercotte) mais ma pâte n'a pas trop feuilleté ! Pour.
ET oui c'est la première fois que je fais une tarte tatin , je fais très souvent des tartes mais je ne pense pas à la Tatin.
Comme nous sommes dans la période Galette des Rois, j'en ai refait une mais cette fois ci au chocolat et pépites de chocolat blanc !!! miamm Pour une grande galette, il faut 70 g de beurre 80 g de sucre 2 oeufs 100 g de poudre d'amande 1 Petit Suisse.
J'aime la galette !!! oui c'est tellement bonnnnn !!! Après la galette frangipane, ma galette chocolat et pépites de chocolat blanc, voici ma galette au Lemon Curd et fruits rouges !!!!! Cette fois ci j'ai fait ma pâte feuilletée !!! Il faut : Crème.
De temps en temps j'aime ressortir mes revues de cuisine italienne !!! J'avais déjà remarqué ce gâteau à la ricotta !!! En plus il fallait 4 blancs d'oeuf et j'avais tout dans mon réfrigérateur !!! Pour une couronne, il faut : 1 pot de ricotta 4 blancs.
Comme je vous l'avais dit, Salomé m'a offert le livre d 'Elisabeth Masterchef Saison 2 !!! En me l'offrant, elle voulait que je lui prépare de bons petits plats et de bons goûters ! Pour le goûter j'ai fait ces muffins , j'ai juste remplacé les framboises.
Tout le monde ou presque a regardé l'émission du Meilleur Pâtissier sur M6 ! Les candidats ont réalisé de beaux macarons, des cupckaes, des charlottes, des tartes et aussi le Saint Honoré - classique dans la pâtisserie française.
Il y a quelques jours circulait une belle photo de madeleines au chocolat, amandes et caramel aux Spéculoos .
Le cake de Lyne m'a donné très envie de le faire, il est composé de farine de châtaigne et d 'agrumes , un délice et un cake bien de saison !! J'ai fait quelques modifications, je n'avais pas de clémentines , je les ai remplacée par de la confiture d'agrumes.
Vive la grève des transports scolaires ! Eglantine est restée à la maison et en a profité pour faire un gâteau au Nesquick, elle a tapé sur sa tablette et voilà une recette toute simple et vraiment délicieuse ! Pour un moule en silicone il faut : 3 oeufs.
Il me restait du lait d'amande et j'avais très envie d'une tarte aux pommes , tarte que je n'ai plus fait depuis de longs mois ! En faisant mes courses j'ai vu de belles grosses pommes , parfaites pour une tarte ! Pour une grande tarte il faut : pâte.
J'ai eu des oeufs tout frais dans mon Panier du Petit Lucien ! Toute la famille adore le tiramisu ! J'ai encore des fruits rouges surgelés et voilà mon dessert est presque prêt ! Pour 4 belles verrines il faut : 3 oeufs frais bio 250 g de mascarpone.
Je reçois très souvent des poireaux dans mon panier du Petit Lucien .
Chrtistine , Anick et moi sommes allées chez Patchouka ! On a décidé que l'on ferait un café gourmand et chacune a préparé une gourmandise ! Anick a fait des tartelettes à l'orange sanguine , Patchouka des fondants bananes, choco et flocons d'avoine.