Hum, ça sent bon ...
Parfois on me demande si j'ai une recette de gâteau sans gluten ! Il m'arrive d'en faire effectivement.
Tous les mois pour notre Conseil d'Administration je prépare soit un gâteau ou un apéro ! Cette fois ci je me suis mis en tête de faire des petits pains garnis de thon, de câpres avec du fromage frais !!! Une recette simple pour moi car j'adore faire.
C'est un fouillant dans mon congélateur que j'ai découvert de framboises !!!!! J'avoue que je les ai un peu oubliées.
Ces petits gâteaux sont très gourmands : ils sont faits avec du chocolat et de la farine de chataigne , le gout est top ! C'est aussi une recette sans gluten et sans lactose par contre elle contient des œufs !!!! Pour 12 fondants il faut : 150 g de farine.
La saison des beignets est ouverte ! Je les aime beaucoup et en ce moment j'en achète en pâtisserie !!!! Il y en a des très très bons et d'autres moins.
J'adore lire, je passe des après midis entières à lire ! De temps en temps je me fais une pause avec un thé et une belle tranche de cake.
La madeleine, mon petit gâteau préféré !!!! Aujourd'hui c'est une version sans gluten puisque je les ai faites avec de la farine de chataigne !!!! J'apprécie le gout et la saveur de la farine de chataigne, elle est un peu sucrée et douce.
Voilà de retour quelques madeleines, pour déguster avec mon café ou mon thé.
Un petit gâteau juste pour deux que j’ ai adapté !!! J'y ai mis du zeste de citron de la boutique strasbourgeoise Georges Colin !!! C'est pratique lorsqu'on a envie d'un gâteau au citron et qu'on n'en a pas.
ET voilà encore un cake bien bizarre !! Un cake à la courge !!! C'est bon ça ?? Mais oui que c'est bon !!! Vous connaissez le cake à la carotte, le gâteau chocolat courgette, le brownie à la betterave, le cake au panais alors pour quoi pas un cake à.
Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de cookies : avec des noix ! Le plus aussi de cette recette est qu'il n'y a pas une grande quantité, pratique lorsqu'on est gourmand et qu'on est seule à en manger.
Dans ma cuisine il y a souvent des œufs, car cuisiner sans œuf n'est pas facile.
Durant le mois de janvier on fête l'Epiphanie ! J'ai déjà fait une galette des rois sucrée, là je vous présente une version briochée et salée ! Ça change et c'est super pour un apéro ! J'ai garni ma pâte d' herbes de Provence et de tomates séchées maison.
Ceux qui aiment les gâteaux sucrés et doux adoreront cette recette de gâteau à la châtaigne, développée par le blog "Hum, ça sent bon", très apprécié pour ses plats simples à préparer et délicieux.
Les fêtes de fin d'année sont à peine passées que l'on enchaine par les galettes des rois !!! Moi j'aime la galette des rois, je l'aime avec de la frangipane mais aussi à d'autres saveurs ; ici je l'ai faite avec de la pomme, des framboises surgelées.
J'apprécie de manger une tranche de cake mais je suis la seule à en manger.
Quand il fait froid j'aime manger du pain d'épices avec une boisson chaude ! Pour moi c'est le gouter parfait !!! J'adore le pain d'épices : j'en fais chaque hiver, j'en fais des moelleux mais celui ci est plus dense : moi j'adore.