Hum, ça sent bon5 115 recettes
Hum, ça sent bon ...
Semifreddo au coulis de mûres
Pour ce dessert glacé italien , pas besoin de sorbetière, il faudra juste un bon batteur électrique.
Cookies au chocolat... sans beurre !
Et oui, j'ai bien fait de s cookies sans beurre , c'est épatant, non ???? J'ai fait une recherche sur le Net j'ai trouvé sur un très beau blog cette recette de cookies ! Le beurre est remplacé par de la purée d'amande ( produit que j'ai maintenant dans.
Clafoutis aux mirabelles et à l'amande
Je cherchais une recette de clafoutis sympa et je l'ai trouvée chez Juliette.
Gelato al ciocolato
Après ma glace à la crème qui a eu un vif succès, voici la glace au chocolat !!!!! Dans la recette de base j'ai juste remplacé une partie de chocolat noir par de la Pralinoise ! Pour un bac à glace il faut : 1 oeuf 80 g de sucre 60 g de chocolat noir.
Bocaux de compote de pêches
Comme chaque année nous avons de belles pêches blanches au jardin mais cette fois ci, elles sont toutes abîmées !!! C'est vraiment dommage car elles sont très parfumées.
Spaghetti au pesto de courgette
Les courgettes sont très productives, j'en cueille tous les trois jours environ et il faut trouver des recettes.
Bocaux de ratatouille
C'est la pleine saison des légumes au jardin , les tomates mûrissent tous les jours, les aubergines grossissent et les courgettes prolifèrent, on fait une cure de courgettes !!! que c'est bon surtout quand ça vient de son jardin .
Poulet Basquaise
Voilà un bon plat avec de bons légumes de l'été ! C'est la première fois que je le réalise ! Pourtant il n'est pas compliqué à faire, j'ai vu cette recette dans ma revue Avantages et la voilà sur notre table ! Pour 5 personnes il faut : 1 kg de pilons.
Tarte à la tomate et à la mozarella
Grâce à TitAnick nous avons toutes sortes de variétés de tomates dont la Green Zebra et d'autres dont je ne connais pas le nom.
Sorbet à la mûre
Comme il fait chaud, déguster un bon sorbet maison est très agréable et rafraichissant.
Cupcakes chocolat mûres
Aurélie nous a fait découvrir une revue de cuisine allemande : Sweet Dreams .
Fusilli bucati alla crema di pomodori
Nous sommes en pleine saison des tomates alors quoi de plus normal d'associer tomates et pâtes ???? Ma recette de sauce est originale puisqu'elle ne demande pas de cuisson, c'est une " sauce crue ".
Bocal de courgettes au naturel
Tous les jours je cueille une à deux courgettes , j'en cuisine à midi et le soir mais à la longue on en a marre.
Terrine de poisson aux légumes du jardin
J'adore les terrines, que se soit de légumes ou de poisson (rarement à la viande).
Cake mûres amandes zeste d'orange et huile d'olive
Quand j'ai feuilleté le dernier numéro de la revue Elle à Table , j'ai littéralement craqué devant cake.
Pain brioché aux fruits secs
Voilà un bon pain avec des fruits secs , un pain plein d'énergie !!! Je me suis inspirée du livre de Cécile et Guillaume' Decaux L'Atelier Pain Edition Albums Larousse .
Fondant au chocolat au lait concentré non sucré de Patchouka
Quand j'ai vu chez ma copine Patchouka ce gâteau au chocolat avec du lait concentré non sucré , moi aussi j'ai craqué Eglantine a eu envie de faire un gâteau et je lui ai proposé celui ci.
Cappellini alle olive
Je profite des tomates du jardin pour faire cette délicieuse sauce tomate relevée aux oliv es !! Pour 3/4 gourmands, il faut : 500 g de Cappellini 1 boite de concassée de tomates 3 tomates cerises 3 tomates cocktail 3 tomates jaune en forme de poire.
Petits Financiers
Mon four est allumé car le pain cuit, j'en profite pour faire des ptits financiers , recette trouvée chez Biscottine ! Recette super simple, j'adore !! Pour 36 petits financiers, il faut : 4 blancs d'oeuf 50 g de sucre glace pour moi 50 g de farine 50.