Hum, ça sent bon ...
Je n'ai découvert que tardivement les blettes , ce n'est pas un légume que je mangeais lorsque j'étais petite.
Pour les fêtes de fin d'année, on aime se trouver tous ensemble, on aime partager un verre et grignoter.
Les fêtes arrivent, parfois on réfléchit ce que l'on peut manger, avec des ingrédients simples mais de fête et sans prendre trop de temps ? Voici une idée simple mais festive : des spatzle à la truffe de chez le Traiteur Schneider accompagnés de noix.
Ces sablés aux noix sont délicieux avec leur pointe d e chocolat ! J'utilise très peu les noix dans mes gâteaux, cette année je me suis lancée ! J'ai acheté des noix puis je les ai mixées, pas plus compliqué que ça.
Noël approche à grand pas et moi je suis en retard !!!! Le temps me file entre les doigts !!!! Je vous propose une buche assez facile à faire.
Depuis toute petite je mange des langues de pain d'épices, on en trouve partout dans les commerces : c'est une tradition ici ! A déguster avec un bon chocolat chaud.
Mes bredelé et mes gourmandises sont prêtes ! Voici le récapitulatifs de ce que j'ai fait cette année, c'est toujours un grand plaisir de faire ses bredelé puis de les offrir.
Les fêtes de fin d'année s'étalent toujours, souvent on ne sait plus quoi préparer.
Nous sommes fans de cannelle : dans les gâteaux, les tartes, les confitures et bien sûr les petits gâteaux.
Cette tarte poireaux pommes de terre est juste extra bonne ! Pas d'ingrédients particuliers, justes des légumes de la ferme de près de chez moi ! Et un peu de temps pour les préparer.
Nous voilà déjà en 2020 ! Pour commencer l'année en gourmandise, j'ai fait un bretzel de Nouvel An ! C'est une ancienne tradition alsacienne qui consiste à faire un bretzel en pâte à brioche.
En ces jours de fêtes, de réunion de famille, j'aime cuisiner et partager un bon repas.
Encore des boulettes , mais le les aime tant !!!!! Celles ci sont composées de boulgour avec un oignon rouge et des épices.
Depuis très longtemps je voulais faire une pâte de spéculoos , bien sûr on en trouve toute prête dans les commerces.
Un bon cake, facile à faire, il peut être sans gluten si on remplace la farine d'épeautre par de la farine de riz comme dans la recette de Vanessa ! Pour un moule à cake il faut : 100 g de poudre de noisettes 50 g de farine d'épeautre 20 g de cacao 1.
Ca vous dit une tranche de cake avec un thé à déguster au coin du feu ? Moi se sera à côté du radiateur.
L'hiver j'ai toujours du mal à trouver des idées pour cuisiner mes pâtes ! C'est vrai qu'il y a moins de légumes à associer aux pâtes : du chou, du navet, du radis noir.