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Bienvenue sur hellonélo, le site de cuisine référence en Belgique francophone. Laissez-vous inspirer par nos recettes sucrées et salées qui raviront vos papilles !
Le donburi de poulet sauce teriyaki
Envie de voyager sans quitter votre cuisine ? Le poulet teriyaki est LA solution express pour transformer le poulet en concentré de bonheur salé-sucré.
Les croquettes au fromage (fondus au parmesan)
Crousti-fondantes, dorées à souhait, et riches en fromage affiné… les croquettes de fromage maison ont ce petit goût d’enfance et de plaisir coupable.
Le tzatziki rose à la betterave
Envie d’un apéro qui claque aussi bien visuellement qu’en bouche ? Le tzatziki à la betterave coche toutes les cases : c’est frais, coloré, rapide à préparer et ça change…
Gaspacho au melon, la soupe froide qui change des classiques !
À la recherche d’une entrée fraîche, stylée et sans cuisson ? Ce gaspacho au melon coche toutes les cases : rapide, fruité et parfait pour les déjeuners d’été (ou les apéros au soleil).
Tabouleh à la libanaise : l’authentique taboulé traditionnel !
Découvrez la recette authentique du taboulé libanais, riche en persil et menthe fraîche.
Crostini au brie « brûlée » et pêche : l’apéro TikTok de l’été !
Brie fondant caramélisé, pêche juteuse, pain croustillant : découvrez la recette ultra simple des crostini sucrés-salés qui font fondre l'été.
Les tartines de brie et figues rôties au miel, le combo qui claque !
Découvrez comment préparer des tartines brie-figues-miel en moins de 20 minutes : une recette sucrée-salée, gourmande et stylée, parfaite pour un brunch ou un apéro d’automne.
La salade burrata, pastèque & concombre : la plus fraîche de l’été !
Recette de salade burrata, pastèque, concombre et menthe : une salade estivale légère, sucrée-salée et ultra fraîche à savourer tout l’été.
La salade burrata & fruits rôtis : la recette d’été qui change tout !
Recette de salade burrata aux fruits rôtis : pêches, prunes ou abricots caramélisés, roquette et pistaches.
Le bibimbap d’été : une variation de saison du classique coréen !
Découvrez la recette du bibimbap d’été, une version fraîche et équilibrée du plat coréen traditionnel, avec riz, bœuf mariné, légumes assaisonnés et œuf au plat.
Les boules apéro jambon cru / mozzarella ultra rapides !
Découvrez comment préparer des billes de mozzarella enroulées de jambon cru, une recette apéritive italienne simple, rapide et idéale pour l'été.
Les fantastiques crackers aux graines, cétogène et sans gluten
Voici la recette des crackers aux graines : croustillants, nourrissants et parfaits pour un snack healthy à grignoter ou pour accompagner un apéro maison.
La salade melon et burrata farcie au pesto : le plat frais de l’été !
Découvrez la salade melon et burrata farcie au pesto maison : une recette estivale simple, fraîche et gourmande, parfaite de juin à août.
La salade printanière de feuilles d’épinard, feta panée et myrtilles !
Découvrez cette salade d’épinards ultra fraîche avec feta croustillante et myrtilles.
Les roulés italiens façon maki sushis, parfaits pour un apéro chic !
Découvrez une recette tendance et cétogène : les roulés italiens façon sushis.
Les délicieuses crêpes vertes aux épinards et saumon fumé !
Envie d’une recette originale et colorée ? Découvrez nos crêpes vertes aux épinards et saumon fumé : moelleuses, savoureuses et parfaites pour un brunch, un dîner léger ou un apéro stylé.
Mini arancini apéritives au cœur fondant & sauce marinara maison
Mini arancini croustillants, cœur fondant et sauce marinara maison : la recette italienne parfaite pour un apéritif original et ultra-gourmand.
La tarte salée épinards, brie et tomates séchées : un délice gourmand !
Découvrez comment préparer une tarte salée aux épinards, brie et tomates séchées.
La salade d’oranges sicilienne revisitée : un pur next level !
Découvrez notre recette de salade d’oranges sanguines et avocat, parfaite pour l’hiver.