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Bienvenue sur hellonélo, le site de cuisine référence en Belgique francophone. Laissez-vous inspirer par nos recettes sucrées et salées qui raviront vos papilles !
Les nouilles udon carbonara
Un dîner solo qui claque sans salir toute la cuisine ? C’est possible, et même recommandé.
Les sablés au matcha et graines de sésame
Envie d’une pause sucrée qui change du sempiternel biscuit au chocolat ? Les sablés au matcha et sésame débarquent pour donner un twist japonais et raffiné à vos goûters.
Le velouté vegan de chou-fleur rôti
Vous cherchez une soupe qui change de l’ordinaire, à la fois onctueuse, parfumée et réconfortante ? Ce velouté vegan de chou-fleur rôti au ras el hanout est une invitation au…
Les pâtes à la truffe (de Big Mamma)
Les pâtes à la truffe, c’est un peu comme la petite robe noire parfaite ou le bon verre de champagne : elles transforment instantanément un moment ordinaire en souvenir inoubliable.
Les cookies marbrés au beurre noisette et crème de sésame noir
Derrière leur look bicolore hypnotisant, ces cookies cachent un duo de saveurs qui va vous rendre accro.
La limonade citron miel au matcha, la boisson tendance de l’été !
Découvrez la recette de la limonade citron miel au matcha, boisson healthy, tendance et désaltérante.
Le donburi de poulet sauce teriyaki
Envie de voyager sans quitter votre cuisine ? Le poulet teriyaki est LA solution express pour transformer le poulet en concentré de bonheur salé-sucré.
Les croquettes au fromage (fondus au parmesan)
Crousti-fondantes, dorées à souhait, et riches en fromage affiné… les croquettes de fromage maison ont ce petit goût d’enfance et de plaisir coupable.
Le tzatziki rose à la betterave
Envie d’un apéro qui claque aussi bien visuellement qu’en bouche ? Le tzatziki à la betterave coche toutes les cases : c’est frais, coloré, rapide à préparer et ça change…
La crispy rice salade au saumon qui cartonne !
Découvrez la recette de la salade crispy rice au saumon, tendance TikTok ultra gourmande.
Taboulé de semoule au poulet et feta : le lunch idéal pour le bureau !
Découvrez comment préparer un taboulé de semoule au poulet, feta et légumes croquants, prêt en 30 minutes.
La salade de pâtes froide aux courgettes, parmesan et noix !
Découvrez comment préparer une salade d’orzo aux courgettes grillées, noix croquantes et parmesan, relevée d’une vinaigrette citron-basilic.
Matcha coco cloud : un nuage de matcha, s’il vous plaît !
Envie d’un drink glacé au matcha, sain et canon ? Essayez le Matcha Coco Cloud, une boisson mousseuse à base de crème de coco et d’eau de coco.
Gaspacho au melon, la soupe froide qui change des classiques !
À la recherche d’une entrée fraîche, stylée et sans cuisson ? Ce gaspacho au melon coche toutes les cases : rapide, fruité et parfait pour les déjeuners d’été (ou les apéros au soleil).
Tabouleh à la libanaise : l’authentique taboulé traditionnel !
Découvrez la recette authentique du taboulé libanais, riche en persil et menthe fraîche.
Crostini au brie « brûlée » et pêche : l’apéro TikTok de l’été !
Brie fondant caramélisé, pêche juteuse, pain croustillant : découvrez la recette ultra simple des crostini sucrés-salés qui font fondre l'été.
Ajo blanco : la soupe froide andalouse que vous allez surkiffer !
Découvrez comment préparer un ajo blanco andalou traditionnel, cette soupe froide à base d'amandes, d'ail et de pain.
Les tartines de brie et figues rôties au miel, le combo qui claque !
Découvrez comment préparer des tartines brie-figues-miel en moins de 20 minutes : une recette sucrée-salée, gourmande et stylée, parfaite pour un brunch ou un apéro d’automne.