HEALTHY FOOD BLOG BY COOKING JULIA
J'inaugure une nouvelle rubrique sur Healthy Julia , qui reviendra le plus régulièrement possible : le menu de saison.
Je remonte une vieille recette de Cooking Julia que j'adore et que je fais régulièrement tous les ans en automne et en hiver.
Voici une recette improvisée totalement vegan et bien de saison puisqu'elle met en scène un beau pâtisson blanc.
Encore une recette de soupe à base de cucurbitacées, on ne s'en lasse pas (et il y en aura d'autres tout au long de la saison !).
Il y a une certaine homogénéité dans les recettes du top 5 d'octobre : camaïeu de bruns automnaux et produits de saison (pommes et fruits s.
Avec la période des fêtes qui approche, j'étais curieuse de goûter du "foie gras" vegan, qu'on connaît aussi sous le nom de "faux gras".
Allez, c'est reparti ! Qui dit nouvelle année, dit bonnes résolutions, notamment celle de rééquilibrer son alimentation après la période de.
La saison des galettes a beau durer tout le mois de janvier, je m'aperçois que cette année, cette galette au praliné est seulement la deuxi.
Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé un petit menu healthy.
C'est la pleine saison des agrumes, alors profitons-en pour consommer le pomélo, plus couramment - mais à tort - appelé pamplemousse.
Comme c'est la pleine saison, j'en profite pour remonter la recette de la confiture d'oranges sanguines parue il y a un an sur Cooking Juli.
Entre hiver et printemps, le menu que je vous propose ce soir reprend quelques recettes très appréciées du blog.
Les légumes de printemps se font attendre, alors j'en profite pour cuisiner les quasi-intemporels, à savoir le chou-fleur et les épinards, .
Quand les petits légumes du printemps font leur réapparition, on n'a qu'une envie, les cuisiner à toutes les sauces ! On les a tellement at.
La saison des asperges tire à sa fin, alors profitons des dernières pour préparer une salade colorée et bien savoureuse ! Vite prête, e.
C'est avec un très grand plaisir que l'on retrouve les légumes d'été sur les étals, et je ne me suis d'ailleurs pas fait prier pour cuisine.
A la belle saison, le régime salades bat son plein.