HEALTHY FOOD BLOG BY COOKING JULIA
L'automne est bel et bien arrivé, avec ses soirées fraîches et la pluie qui rend l'atmosphère bien humide.
C'est chez la charmante Marie Chioca ( Saines gourmandises ) que j'ai déniché cette délicieuse recette, réalisée l'été dernier, mais que j'.
Entre Halloween et Thanksgiving, la saison des courges bat son plein.
Comme la saison des agrumes revient doucement, on en profite pour préparer une confiture très parfumée qui utilise quatre fruits différents.
Que diriez-vous d'une fraîche panna cotta aux fruits exotiques parfumée à la noix de coco ? C'est le dessert très léger et fruité que j'ava.
Par super-aliment, ou super food , on entend un aliment reconnu pour ses bienfaits sur la santé.
Nous sommes en plein dans la période creuse en matière de fruits locaux.
Habituellement, le mac and cheese est un plat de pâtes plutôt lourd car riche en sauce et en fromage.
A défaut de fruits frais, peu nombreux en ce moment sur les étals, j'ai privilégié les pruneaux pour parfumer et sucrer mes derniers chia p.
Les fêtes de Pâques approchent, et avec elles nous viennent des envies de chocolat.
Comme cela arrive parfois, je me suis retrouvée récemment avec des bananes trop mûres.
Je remonte avec plaisir cette recette parue il y a quelques années sur Cooking Julia , car elle est excellente et bien équilibrée.
C'est avec plaisir que j'ai retrouvé dans cette confiture le vrai goût de la rhubarbe.
Un chili con carne (ou plutôt sin carne, car sans viande !), cela manquait sur ce blog.
C'est la pleine saison des cerises, qui sont abondantes cette année.
Un coup de chaleur et hop, on a envie de glace !! Celle-ci, légère et vegan, plus proche du sorbet d'ailleurs que de la crème glacée, plaît.
J'ai eu un vrai coup de cœur pour cette recette saine et gourmande, ce doux mélange de fruits juteux et de topping croustillant discrètemen.