Happy papilles

Happy papilles366 recettes

Des herbes, des aromates, des épices, des condiments... Tels sont mes secrets pour vous proposer des recettes de cuisine de tous les jours, simples à réaliser et savoureuses. Mes recettes faciles et gourmandes, utilisant des produits de saison, sauront rendre vos papilles happy !

Toutes les recettes de "Fruit" - page 2


Wok d’asperges vertes au poulet et amandes grillées

Wok d’asperges vertes au poulet et amandes grillées

Direction l'Asie avec ce wok d'asperges vertes au poulet et amandes grillées associant asperges vertes et aiguillettes de poulet préalablement marinées à la sauce soja

Poisson en papillote à la verveine et beurre acidulé de Cyril Lignac

Poisson en papillote à la verveine et beurre acidulé de Cyril Lignac

Ce poisson en papillote à la verveine et beurre acidulé aux agrumes de Cyril Lignac, diffusée dans l'émission Tous en cuisine est une recette délisieusement parfumée, aussi facile que rapide à réaliser

Tiramisu aux fraises rôties de Yotam Ottolenghi

Tiramisu aux fraises rôties de Yotam Ottolenghi

Découvrez le tiramisu aux fraises rôties et à l'orange de Yotam Ottolenghi, à réaliser avec ou sans café, et succombez à cette divine association de saveurs : fraises, vanille, orange, Grand Marnier.

Fruits de mer à l’ail et au gingembre

Fruits de mer à l’ail et au gingembre

On craque pour ces fruits de mer (anneaux d'encornet, moules et crevettes) à l'ail et au gingembre, agrémentés d'un lait de coco parfumé à la sauce soja et nuoc-mam, qui mettent un goût d'Asie dans votre assiette

Soupe de poireaux et endives

Soupe de poireaux et endives

Pour changer des endives au jambon, on pense à la soupe d'endives avec cette soupe de poireaux et endives réalisées avec des pommes de terre et du lait

Joues de porc aux figues et oignons caramélisés

Joues de porc aux figues et oignons caramélisés

Régalez-vous avec ces savoureuses joues de porc aux figues et oignons caramélisés, confites et fondantes à souhait !!!

Porc rôti à la poire

Porc rôti à la poire

Découvrez mon porc rôti à la poire : un plat de saison composé de tranches d'échines de porc cuites au four cuisinées en sucré-salé qui devraient plaire à tous

Soupe espagnole aux pommes de terre, ail et amandes

Soupe espagnole aux pommes de terre, ail et amandes

Direction l'Espagne avec cette savoureuse soupe espagnole aux pommes de terre, ail et amandes, agrémentée de jambon Serrano et d'une touche de safran.

Praliné de Philippe Conticini

Praliné de Philippe Conticini

On réalise son praliné maison aux noisettes et aux amandes avec cette recette de praliné de Philippe Conticini qui constitue une base en pâtisserie

Bûche safran glacée à l’orange et aux calissons – sans sorbetière

Bûche safran glacée à l’orange et aux calissons – sans sorbetière

Epatez vos convives avec cette bûche safran glacée à l'orange et aux calissons, parfaitement réalisables sans sorbetière, qui vous amènera en Provence

Bûche roulée à la poire, chocolat et pralin - sans gluten

Bûche roulée à la poire, chocolat et pralin - sans gluten

Régalez vos convives avec cette bûche de Noël à la poire, chocolat et pralin, décorée de feuilles d'or et de mini-poires modelées dans de la pâte d'amande

Gâteau fondant citron et ricotta

Gâteau fondant citron et ricotta

Laissez-vous tenter par ce gâteau moelleux et fondant au citron et à la ricotta, dont la texture lui est procurée par la pomme râpée qui entre dans sa confection

Cake moelleux au citron et graines de pavot de Sheila Lukins

Cake moelleux au citron et graines de pavot de Sheila Lukins

Ce cake moelleux au citron et graines de pavot de Sheila Lukins ravira petits et grands au dessert ou au goûter, accompagné d'une tasse de thé

Esquimaux glacés crémeux à la pêche et au yaourt - sans sorbetière

Esquimaux glacés crémeux à la pêche et au yaourt - sans sorbetière

Ces esquimaux glacés crémeux à la pêche et au yaourt vous feront fondre de plaisir ! Il s'agit de petites glaces de saison très simples et rapides à préparer, sans sorbetière.

Filet mignon au lard fumé, figues et thym

Filet mignon au lard fumé, figues et thym

La rentrée réserve aussi de délicieux moments, la preuve avec ce savoureux rôti de filet mignon au lard fumé, figues et thym qui vous fera aimer le mois de septembre !

Salade de pois chiches et boulgour, sauce tahini

Salade de pois chiches et boulgour, sauce tahini

Cette salade de pois chiches et boulgour, sauce tahini constitue un plat gourmand et original d'inspiration orientale.

Salade de poivrons, olives et orange

Salade de poivrons, olives et orange

L'été se prolonge au-delà de la rentrée avec cette salade très estivale de poivrons grillés aux olives et à l'orange

Glace au chèvre frais, figues et romarin - à la sorbetière

Glace au chèvre frais, figues et romarin - à la sorbetière

Surprenez vos convives au moment du fromage avec cette recette de glace au chèvre frais, figues et miel et renouveller l'habituel duo salade/fromage

Tarte au fromage de chèvre et figues fraîches

Tarte au fromage de chèvre et figues fraîches

On craque pour cette tarte salée au figues fraîches et au fromage de chèvre, agrémentée de cerneaux de noix et d'un filet de miel

Tarte briochée aux abricots et à l’amande

Tarte briochée aux abricots et à l’amande

On régale son petit monde avec cette belle tarte briochée bien moelleuse aux abricots frais et à la crème d'amande !

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