Happy papilles532 recettes
Des herbes, des aromates, des épices, des condiments... Tels sont mes secrets pour vous proposer des recettes de cuisine de tous les jours, simples à réaliser et savoureuses. Mes recettes faciles et gourmandes, utilisant des produits de saison, sauront rendre vos papilles happy !
Aiguillettes de poulet aux poires
Des aiguillettes de poulet sympathiquement agrémentées de saveurs sucrée-salée associant lardons et poires
Pâte à galettes salées rustiques
Des galettes de sarrasin au blé complet et au sarrasin pour des crêpes salées bretonnes aux saveurs plus rustiques.
Pancakes banane et cannelle
Des pancakes gourmands et moelleux, à la banane caramélisée et à la cannelle pour se régaler au petit-déjeuner comme au goûter
Pâte à galettes salées traditionnelles
Pour réaliser de délicieuses crêpes bretonnes salées, tout démarre par la réalisation de la galette de sarrasin.
Crêpes à la créole banane, pâte à tartiner et rhum
Des délicieuses crêpes parfumées au rhum puis agrémentées de rondelles de banane caramélisées et de pâte à tartiner chocolat-noisettes
Pâte à tartiner healthy banane, amande et cacao – sans gluten et sans lactose
Une pâte à tartiner maison et gourmande à la banane, aux amandes et cacao pour une version healthy
Riz au lait d’amandes
Un délicieux riz au lait d'amandes bien crémeux parfumé à la vanille ou à l'amande
Crêpes fines et légères de ma maman
Ma recette familiale, transmise de mère en fille, pour des crêpes moelleuses, fines et légères
Salade croquante de fenouil et chou rouge et sa sauce au yaourt et son d’avoine
Une salade hivernale et croquante associant fenouil et chou rouge, agrémentée d'une sauce au yaourt
Choco-galette des Rois à la crème de banane
Une galette des rois originale réalisée avec une pâte feuilletée maison au chocolat et fourrée avec une crème de banane
Galette des rois à la crème d’amandes
La galette des rois à la crème d'amandes, plus légère que la galette des rois à la frangipane ; elle est aussi appelée Pithiviers et se déguste comme tel le reste de l'année
Pâte feuilletée au chocolat de Christophe Felder
Pour un feuilletage léger, aérien et bien craquant, rien de mieux que la pâte feuilletée maison.
Galette des Rois à la crème de mandarine
Une délicieuse galette de rois fruitée parfumée à la crème de mandarine
Crumble de potiron aux flocons d’avoine
Un sympathique gratin de potiron surmonté d'un crumble aux flocons d'avoine
Brioche des rois savoyarde à l’anis
Spécialité savoyarde pour l'Epiphanie, cette brioche moelleuse à l'anis est tout aussi gourmande le reste de l'année
Yaourts aux fruits de la passion et à la banane
Une sympathique manière d'agrémenter un simple yaourt nature : des rondelles de banane et de la pulpe de fruits de la passion
Crème brûlée aux marrons
La crème de marrons se parfume de saveurs automnales et cévenoles avec ces crèmes brûlées à la crème de marrons
Soufflés au chocolat et crème de marrons
De sympathiques et gourmands soufflés individuels au chocolat et à la crème de marrons, relevés d'une pointe de rhum
Tiramisu à la poire et crème de marron
Une version hivernale de tiramisu sans café, à réaliser avec des poires au sirop et de la crème de marrons