Guiguine cuisine301 recettes
La cuisine gourmande d'Ingrid
Namandier
Cela faisait plusieurs reprises que je voyais ce gâteau, présenté pour remplacer un peu notre traditionnelle galette, tout en gardant le bon goût d’amandes!! Je me suis donc laissée tenter &a…
Cupcake « Barbie » de Chloé S.
Dans quelques jours, c’est la fête des amoureux ♥… Alors voici une petite douceur que vous pourriez réaliser pour votre dessert à deux ;-) Ce qu’il nous faut: (pour 15 cupcakes) 1…
Mini muffin au chocolat
Voici des petits muffins que j’ai réalisé pour compléter un panier gourmand, vous pouvez également les faire en taille normale pour encore plus de gourmandise!! Ce qu’il nous faut: 200g…
Fondant au chocolat et noix de pécan caramélisées
Aujourd’hui, je vous propose une recette réalisée avec un produit reçu de mon partenaire: Quai Sud.
Tartelette au citron vert- menthe, façon mojito
Voici des tartelettes que j’ai réalisée pour le dessert du repas de la fête des Grand-Mères.
Tarte soleil aux amandes
Ce joli soleil, qui a fleuri bon nombre de fois sur la toile, vous permet d’avoir des parts prédécoupées ! Ludique & gourmande avec sa crème d’amande, cette tarte fera son petit effet … C…
Charlotte au chocolat et au café
Voici une recette de charlotte que j’ai réalisée pour le dessert de mon repas de Pâques.
Jacques ou cupcake de Pâques: chocolat, chantilly poire
Quel ingrédient ne peut être dissocié de la fête de Pâques?? Le chocolat bien-sûr!!! Alors voici une recette qui a céduit ma famille tant par le visuel que par le goût! Ce qu’il nous faut p…
Nougatine de C. Felder
Aujourd’hui, voici une recette qui vous sera utile pour réaliser des décors sur vos gâteaux ou encore juste en pure gourmandise car la nougatine est un vrai pêcher mignon!! La recette est iss…
Tarte au citron au lait concentré sucré
Voilà une autre façon de préparer une tarte au citron!! Très simple, elle sera d’autant plus express à réaliser si vous utilisez une pâte à tarte toute prête du commerce!! 😉 Ce qu’il no…
Cannelés aux poires de C. Felder
Je ne sais pas pour vous, mais perso j’adore les cannelés, notamment par leur croustillant puis leur cœur moelleux, qui en font une recette unique! Ici, l’alcool de poire ajoute un peti…
Cookies au chocolat – caramel de Jacques Torres
Je vous propose une recette de cookies issue du New York Times & qui est issue du fameux chocolatier Jacques Torres… Ils sont délicieux & représentent ce que j’aime dans un cook…
Petits cakes aux lamelles d’oranges confites cristallisées et raisins
Voici de délicieux petits cakes aux fruits confits qui seront délicieux pour accompagner votre thé de l’après-midi… Pour se faire, j’ai utilisé les écorces d’orange confites…
Madeleines aux lardons (sans lactose)
De délicieuses madeleines pour l’apéro qui n’en seront que plus charmantes si vous les décliner en version mini pour n’en faire qu’une bouchée!! J’ai mis entre parenth…
Gâteau moelleux au chocolat sans gluten, sans lactose et Vegan
Je sais que pour certains, le « SANS » gluten ou encore le vegan peuvent être considérés comme une mode mais je qualifierais cela plutôt comme un choix de vie.
Pasteis de nata (Portugal)
Voici un petit gâteau que j’affectionne particulierement et que je prend plaisir à faire.
Cake ch’ti
Le cake traditionnel prend des allures du Nord grâce au maroilles et aux chicons ou plus communément appelés endives.
Gâteau à la rhubarbe
Notre jardin regorge de rhubarbe & c’est d’ailleurs la première année que nous en avons autant.
Cookies au chocolat blanc et framboises
De temps en temps, j’aime aller me promener dans certains magasins type noze où l’on découvre toute une multitude de déstockages en tout genre et notamment des livres.