Blog, sans prétention. Je vous invite à découvrir et partager mes recettes, et vous donner envie de les tester. Recettes faciles à réaliser, au fil du temps et des saisons. Cuisiner est un de mes passe-temps favoris. Merci de votre visite.
Pour 6 personnes Préparation pâte : 20 minutes Cuisson : 40 minutes Total : 1 heure Conservation : Quelques jours dans une boîte hermétique Ingrédients : 125 g de beurre, 200 g de sucre, 3 œufs, 6 cuillères à soupe de lait, 200 g de farine, 1 sachet.
Pour 40 à 60 chouquettes Préparation : 50 minutes Cuisson : 20 à 25 minutes( selon la taille) Conservation : À consommer fraîches Matériel : Poche + douille à chouquettes Pâte à choux Préparation : 30 minutes Ingrédients : 125 g d'eau, 125 g de lait.
Pour 4 à 5 personnes Préparation : 15 minutes Repos de la pâte : 1 à 2 heures Préchauffage du bain de la friture : 15 minutes environ Cuisson : 5 minutes environ par fournée Pâte à frire : 250 g de farine, 2 œufs, 2 cuillère à soupe d'huile, 20 cl de.
8 parts Préparation : 1 heure 30 minutes Cuisson : 40 minutes Repos : 30 minutes Ingrédients : Pour la base du gâteau 250 g de beurre + 1 noix pour le moule 250 g de sucre en poudre + 1 cuillère à soupe pour le moule 250 g de chocolat à pâtisserie 8.
16 à 18 madeleines Préparation : 10 minutes Repos pâte réfrigérateur : 30 minutes Cuisson : 8 à 12 minutes en fonction de votre four Ingrédients : 150 g de farine fluide 150 g de sucre en poudre 100 g de beurre mou 2 œufs moyens entiers 2 cuillères à.
Pour 40 macarons environ Temps de préparation : 50 minutes Temps de cuisson : 10 à 12 minutes pas fournée Cuisson : 170 °C Temps de prise pour la ganache : 3 heures minimum Ingrédients pour la pâte à macarons : 200 g de poudre d'amandes 200 g de sucre.
Pour un fond de tarte de 22 cm Ø (6 personnes) Préparation : 15 minutes Réfrigération : 2 heures Conservation : 3 jours au réfrigérateur Ingrédients : 125 g de farine 25 g d'œuf 65 g de sucre glace 65 g de beurre 0,5 g de sel Préparation : Dans un bol,.