Grain 2 Sucre213 recettes
Blog, sans prétention. Je vous invite à découvrir et partager mes recettes, et vous donner envie de les tester. Recettes faciles à réaliser, au fil du temps et des saisons. Cuisiner est un de mes passe-temps favoris. Merci de votre visite.
Les Gaufres de Christophe Felder
Pour 15 gaufres Temps de préparation : 20 minutes Temps de pousse : 1 heure 30 Cuisson : 3 minutes environ Ingrédients : 250 g de farine tamisée, 2 œufs, 30 g de sucre en pudre, 15 cl de lait, 10 cl de crème fraîche liquide, 60 g de beurre, 1/2 gousse.
Pumpernickel
Pour 2 pièces Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients : 3 petits œufs 250 g de sucre semoule 8 g de cannelle en poudre 250 g d'amandes entières grossièrement coupées 260 g de farine Pour la finition : 100 g d'amandes.
Stolle Alsacien
Pour 20 Stolles Préparation : 20 minutes Temps de pousse : 2 heures Temps repos de la pâte : 1 h 30 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : 500 g de farine T45 15 g de levure fraîche 100 g de lait 70 g de sucre 4 œufs 10 g de sel 120 g de beurre Pour.
Pots de crème café, chocolat, vanille
Préparation : 45 minutes Infusion : 10 minutes Cuisson : 1 heure Pour les pots Café : 12,5 cl de lait 12,5 cl de crème liquide 3 jaunes d'œufs 1 cuillère à café de Nescafé 1 cuillère à café de café moulu 40 g de sucre Pour les pots Chocolat : 12,5 cl.
Madeleines au Nutella
Pour 26 pièces Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : 1 petit pot de Nutella 2 petits œufs 3 cuillères à soupe de lait (entier pour moi) 125 g de farine + 1 cuillère à soupe pour le moule 125 g de beurre + 1 noix pour le moule 1/2.
Les Cookies de Laurent Jeannin
Pour 30 pièces de 50 g Préparation : 10 minutes Cuisson : 12 minutes Ingrédients : 500 g de farine T 55 170 g de sucre en poudre 170 g de vergeoise brune 125 g de beurre pommade 30 g de beurre de cacahuète (Crunchy bio) 2 œufs (125 g) température ambiante.
Biscuits sablés fondants à la Maïzena
Pour une trentaine de biscuits Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients : 250 g de beurre demi-sel (température ambiante) 300 g de farine 110 g de sucre glace 1 œuf + 1 jaune 85 g de maïzena 60 g de poudre d'amandes.
Cupcake vanille et groseille
Pour 6 personnes Préparation : 35 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : 3 œufs 125 g de beurre 160 g de farine 150 g de gelée de groseille 125 g de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café de vanille.
Cake aux lardons & aux olives de Sophie Dudemaine
Pour 6 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 45 minutes Moule à cake : 25 cm Ingrédients : 3 œufs 170 g de farine 100 g de gruyère râpé 200 g de lardons allumette 12 cl de laite tiède 10 cl d'huile d'olive 75 g d'olives vertes dénoyautés 1 sachet.
Beignets sucrés *
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Oeuf de Pâques au chocolat au lait et fritures
Recette, cuisine, dessert, Grain 2 sucre, Pâques, oeuf, Oeuf de pâques, chocolat La recette de Karine100705
Gâteau gallois ou Welsh cake
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Macarons à la framboise
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Crêpes
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Macarons citron jaune basilic *
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Biscuit à la cuillère
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