Grain 2 Sucre

Grain 2 Sucre116 recettes

Blog, sans prétention. Je vous invite à découvrir et partager mes recettes, et vous donner envie de les tester. Recettes faciles à réaliser, au fil du temps et des saisons. Cuisiner est un de mes passe-temps favoris. Merci de votre visite.

Toutes les recettes de "Fruit" - page 4


Madeleines recette de Michel Oliver

Madeleines recette de Michel Oliver

Pour 25 madeleines : Ingrédients : 100 g de farine type 45, 110 g de sucre en poudre, 100 g de beurre doux, 2 œufs, 1 pincée de sel, 1 cuillère à café de levure chimique, 1 citron jaune (bio).

Sauce Hollandaise

Sauce Hollandaise

Pour 6 personnes.

Roulé aux fraises *

Roulé aux fraises *

Pour 6 personnes Préparation : 40 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : 400 g de fraises, Sucre glace, Pour le biscuit : 4 œufs, 100 g de sucre en poudre, 120 g de farine, 15 cl d'eau, 160 g de sucre en poudre, Liqueur de Fraises Pour la ganache.

Polvorones

Polvorones

Pour 4 personnes: Préparation : 25 minutes, Pause 30 minutes, Cuisson : 15 minutes.

Crème Catalane

Crème Catalane

Ingrédients pour 6 personnes : 1 litre de lait frais entier, 6 jaunes d'œufs, 200 g de sucre en poudre, 50 g de Maïzena , 1 bâton de cannelle (facultatif), 1 zeste de citron ( non traité), Cassonade.

Bundt Cake  Au Citron

Bundt Cake Au Citron

Préparation 10 minutes.

Madeleines espagnoles

Madeleines espagnoles

Pour 11 madeleines.

Apple pie aux pommes

Apple pie aux pommes

Pour 1 Apple Pie.

Blueberry Lemon Cake , Gâteau Citron Myrtilles

Blueberry Lemon Cake , Gâteau Citron Myrtilles

Pour un moule de 26 cm de diamètre.

Tarte aux pommes

Tarte aux pommes

Pour une tarte aux pommes 5-6 personnes.

Asperges Sauce Mousseline

Asperges Sauce Mousseline

Ingrédients : 1 kg d'asperges , ( blanches, violettes, ou vertes au choix), 1 œuf entier, 1 cuillère à café de moutarde de Dijon, Sel, poivre blanc, 1/4 de litre d'huile d'olive, ou huile de pépin de raisin, Jus de citron, Ciboulette,( facultatif) Préparation.

RotoMac

RotoMac

J'ai reçu le RotoMac robot hachoir manuel.

Yaourt Fraises et Framboises

Yaourt Fraises et Framboises

Préparation : 10 minutes Pour 4/ 5 personnes Ingrédients : 300 g de framboises, 150 g de fraises, (réservez quelques fraises pour la déco) 300 g de yaourt crémeux, 100 ml de lait, 1/2 cuillère à café de poivre blanc, 2 cuillères à café de miel, Quelques.

Smoothie Fraises &Yaourt

Smoothie Fraises &Yaourt

Ingrédients : 100 g de fraises, 1 yaourt vanille, 4 glaçons.

Baklawa

Baklawa

Pour 30 gâteaux environ Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients 16 feuilles de pâte de Filo (1), 300 g de cerneaux de noix, 300 g d'amandes émondées, 90 g de beurre, 100 g de beurre fondu clarifié pour badigeonner les feuilles, 150.

Tourte des Pyrénées aux  Myrtilles

Tourte des Pyrénées aux Myrtilles

Préparation : 10 minutes.

Damiers (ou sablés hollandais)

Damiers (ou sablés hollandais)

Pour 20 damiers Préparation : 45 minutes Réfrigération : 1 heure Conservation : 5 jours dans une boîte hermétiquement fermée Ingrédients : Pâte sablée vanille 60 g de beurre, 40 g de sucre glace, Vanille, 1 g de sel, 20 g d'œuf, 20 g de poudre d'amandes,.

Fritelle  Al Limone ou Beignets de carnaval*

Fritelle Al Limone ou Beignets de carnaval*

Préparation : 10 minutes Cuisson : 4 à 5 minutes Repos pâte : 1 heure Ingrédients : 4 œufs, 80 g de sucre, 40 g d'huile de tournesol, 50 g de lait, Zestes d'un citron jaune bio, 280 g de farine de blé tamisée, 1 pincée de sel, Arôme citron, ou 2 cuillères.

Tarte aux fraises chantilly mascarpone

Tarte aux fraises chantilly mascarpone

Pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Réfrigération : 2 heures Ingrédients : Pour la pâte sablée : 125 g farine 25 g d’œuf 65 g sucre glace 65 g beurre 0,5 g sel La chantilly Mascarpone : 200 g mascarpone 250 g crème fleurette bien froide 70 g sucre.

Craquelés  ou Crinkles  au citron

Craquelés ou Crinkles au citron

Pour 25 crinkles ( 25 pièces ) Préparation 20 minutes Cuisson 12 à 15 minutes Repos 1 heure Ingrédients : 1 œuf entier, 1 jaune d'œuf, 120 g de sucre en poudre, 6 g de levure chimique, 100 g de beurre mou, 300 g de farine, Jus et zeste d'un citron jaune,.

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