JoyeuxGourmet.fr - Cuisine et Bonne Humeur387 recettes
JoyeuxGourmet.fr a pour vocation de partager le plaisir de cuisiner et de bien manger. Vous y trouverez une sélection de recettes sur des thèmes variés : ingrédients de saison, recettes pour les petites et grandes occasions, cuisine végétarienne, végétalienne et sans gluten, cuisine traditionnelle, recettes de nos régions et du monde entier... Facilitez-vous la vie avec l'ajustement des quantités au nombre de convives, la liste de courses et conservez vos recettes favorites même hors-ligne !
Tiramisu en verrine
Ce Tiramisu en verrine agrémenté au rhum et au mascovado, est un dessert très simple à préparer, pour un résultat bluffant !
Lait de coco aux graines de chia
Ce lait de coco aux graines de chia est un dessert exotique, nourissant et délicieux.
Verrine banane-citron vert, chocolat, noisettes
Cette verrine banane-citron vert, chocolat et noisettes est tout simplement irrésistible.
Merveille aux Pruneaux
Cette merveille aux pruneaux est une verrine dessert avec crème fraîche, coulis de pruneau et fromage blanc, simple et délicieuse !
Crevettes Kadaïf, pousses d’épinards
J'ai appris à cuisiner cette recette de crevettes Kadaïf, et pousses d'épinards, lors d'un cours de cuisine façon "cook meeting".
Mousse au chocolat
Voilà la recette classique de la mousse au chocolat, dans la plus pure tradition pâtissière, qui vous assurera un résultat à la hauteur de vos (raisonnables) efforts !
Sericaia
La Sericaia est un dessert portugais très ancien, typique de la région portugaise de l'Alentejo.
Tarte au citron meringuée
Voici la recette de la tarte meringuée que je cuisinais enfant pour toute la famille.
Gâteau chocolat noir, Amaretto et amandes
Ce gâteau au chocolat noir, Amaretto et amandes est à la fois facile à préparer et original.
Crème de Topinambour, Saint-Jacques Rôties, Crumble Parmesan
Découvrez cette recette de crème de topinambour, saint-jacques rôties, et son crumble de parmesan, succulente et digne d'un grand chef !
Crème de Topinambour, Saint-Jacques Rôties, Crumble Parmesan
Découvrez cette recette de crème de topinambour, saint-jacques rôties, et son crumble de parmesan, succulente et digne d'un grand chef !
Rouleau au chocolat et aux amandes
Rouleau au chocolat et aux amandes - Venez découvrir cette délicieuse recette ainsi que toutes les instructions détaillées
Oeufs brouillés aux chanterelles
Voici ma recette d'oeufs brouillés aux chanterelles, qui est à la fois très simple et savoureuse.
Mousse de Brocolis à la crème de poivrons
Mousse de Brocolis à la crème de poivrons - Venez découvrir cette délicieuse recette ainsi que toutes les instructions détaillées
Bredele
Bredele - Venez découvrir cette délicieuse recette ainsi que toutes les instructions détaillées
Sablés aux amandes et au citron
Lorsque je veux préparer des biscuits pour un quatre heures ou un petit déjeuner amélioré, ces sablés aux amandes et au citron sont une de mes recettes fétiches ! Par rapport à d'autres recettes trouvées sur le net, j'ai réduit progressivement la quantité.
Oeufs cocotte – principe et variations
Les oeufs cocotte permettent une infinité de variation sur le même principe : l'oeuf accompagné de crème fraîche est cuit au quelques minutes au bain marie dans un ramequin.
Lait de coco aux graines de chia
Ce lait de coco aux graines de chia est un dessert exotique, nourissant et délicieux.