Gourmandises-zen Recettes-zen

Gourmandises-zen Recettes-zen47 recettes

Des recettes appétissantes, simples et économiques

Toutes les recettes de "Sel"


PAIN PITA  - Gourmandises-zen  Recettes-zen

PAIN PITA - Gourmandises-zen Recettes-zen

PAIN PITA Ce pain est idéal pour le Kebab Pour 8 pains kebab Ingrédients : 25 g de levure 150 g de farine de seigle 350 g de farine de blé 1 cuillère à café de sel 3 dl d'eau tiède Préparation Mélanger tous les ingrédients puis ajouter l'eau Pétrir et...

Tartelettes poireaux ricotta  - Gourmandises-zen  Recettes-zen

Tartelettes poireaux ricotta - Gourmandises-zen Recettes-zen

Tartelettes poireaux ricotta Pour 6 personnes Préparation : 1 h 10 min Cuisson : 55 min Ingrédients : 1 rouleau de pâte brisée 1 kg de poireaux 25 d de beurre 10 cl de crème entière 160 g de ricotta 2 œufs Noix de muscade en poudre Sel et poivre Préparation...

Terrine de foie gras maison - Gourmandises-zen  Recettes-zen

Terrine de foie gras maison - Gourmandises-zen Recettes-zen

Terrine de foie gras maison Ingrédients: 1 très beau foie gras cru de 500 gr environ 8 gr de sel , une pincée de poivre, noix muscade, sucre fin Préparation : Séparez les deux lobes du foie gras. Ouvrir profondément chaque lobe à l'aide d'un petit couteau...

Petits pois au naturel - Gourmandises-zen  Recettes-zen

Petits pois au naturel - Gourmandises-zen Recettes-zen

Petits pois au naturel Ingrédients: Petits pois 1 cuillère à café de sel et 1 pincée de sucre par bocal de 1 litre. Préparation : Choisir des petits pois fins et frais et si possible de première cueillette. Les écosser, remplir les bocaux, ajoutez le...

 Haricots verts blanchis  - Gourmandises-zen  Recettes-zen

Haricots verts blanchis - Gourmandises-zen Recettes-zen

Haricots verts blanchis Difficulté : facile Temps de cuisson : 3 à 4 min Durée de conservation : 12 mois Ingrédients : haricots verts 20 g de sel par litre d'eau Préparation : Effiler les haricots, les laver, les faire blanchir à l'eau bouillante, non...

OMELETTE AUX LAMELLES DE CHAMPIGNONS - Gourmandises-zen  Recettes-zen

OMELETTE AUX LAMELLES DE CHAMPIGNONS - Gourmandises-zen Recettes-zen

OMELETTE AUX LAMELLES DE CHAMPIGNONS Pour 2 personnes Préparation et cuisson : 12 min environ Ingrédients : 4 œufs 4 cuillères à soupe de lait 250 g de champignons de Paris 100 g d'oseille noix muscade 10 g de beurre mou sel et poivre Préparation : Coupez...

ŒUFS EN TOMATE - Gourmandises-zen  Recettes-zen

ŒUFS EN TOMATE - Gourmandises-zen Recettes-zen

ŒUFS EN TOMATE Pour 4 personnes Ingrédients : 4 œufs 4 tomates fermes 4 cuillères à café de parmesan râpé 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/2 cuillère à café de basilic haché 1/2 gousse d'ail sel et poivre Préparation : Coupez la calotte des tomates,...

Carpaccio d'avocat et saumon fumé à l'aneth - Gourmandises-zen  Recettes-zen

Carpaccio d'avocat et saumon fumé à l'aneth - Gourmandises-zen Recettes-zen

Carpaccio d'avocat et saumon fumé à l'aneth Pour 4 personnes Préparation : 10 min Marinade : 1 h Ingrédients : 2 avocats 2 citrons verts 8 tranches de saumon fumé Aneth Huile d’olive Sel Poivre du moulin Préparation : Découper le saumon fumé en lanières,...

LAIT DE PROVENCE - Gourmandises-zen  Recettes-zen

LAIT DE PROVENCE - Gourmandises-zen Recettes-zen

LAIT DE PROVENCE* * L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Ingrédients : lait 1 branche de cerfeuil 1 branche de thym 1 tomate verte 1 petit coeur d'artichaut 1 feuille d'épinard sel ,poivre et citron pour assaisonner Se prépare au mixer Se sert...

Gâteau tout fraise - Gourmandises-zen  Recettes-zen

Gâteau tout fraise - Gourmandises-zen Recettes-zen

Gâteau tout fraise Pour 8 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 45 min Ingrédients : 400 g de fraises 5 gros oeufs 275 g de poudre d'amandes 1 g de sel 1 sachet de levure chimique 250 g de confiture de fraises 10 g de beurre 90 g de fraises pour la...

BABA AU RHUM - Gourmandises-zen  Recettes-zen

BABA AU RHUM - Gourmandises-zen Recettes-zen

BABA AU RHUM Pour 6 à 8 personnes Ingrédients : 250 g de farine 3 œufs 350 g de sucre 5 cl de lait 90 g de beurre 10 g de levure de boulanger 1 cuil de sel 7 cl de rhum Préparation : Dans un bol, délayez la levure dans 2 cuillères à soupe d'eau tiède....

Huîtres gratinées au beurre blanc - Gourmandises-zen  Recettes-zen

Huîtres gratinées au beurre blanc - Gourmandises-zen Recettes-zen

Huîtres gratinées au beurre blanc Pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson :15 minutes Ingrédients : 2 douzaines d’huîtres 1 échalote ciboulette et cerfeuil beurre blanc surgelé ou sous vide sel et poivre Préparation : Préchauffez le grill de...

BABA AU RHUM - Gourmandises-zen - Gourmandises-zen  Recettes-zen

BABA AU RHUM - Gourmandises-zen - Gourmandises-zen Recettes-zen

BABA AU RHUM Pour 6 à 8 personnes Ingrédients : 250 g de farine 3 œufs 350 g de sucre 5 cl de lait 90 g de beurre 10 g de levure de boulanger 1 cuil de sel 7 cl de rhum Préparation : Dans un bol, délayez la levure dans 2 cuillères à soupe d'eau tiède...

Huîtres gratinées au beurre blanc - Gourmandises-zen - Gourmandises-zen  Recettes-zen

Huîtres gratinées au beurre blanc - Gourmandises-zen - Gourmandises-zen Recettes-zen

Huîtres gratinées au beurre blanc Pour 6 personnes 2 douzaines d'huîtres 1 échalote ciboulette et cerfeuil beurre blanc surgelé ou sous vide sel et poivre Préparation : Préchauffez le grill de votre four. Ouvrez les huîtres et placez-les sur du gros sel...

Tarte au courgettes,tomates,chèvre - Gourmandises-zen - Gourmandises-zen  Recettes-zen

Tarte au courgettes,tomates,chèvre - Gourmandises-zen - Gourmandises-zen Recettes-zen

Tarte au courgettes,tomates,chèvre Pour 8 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Ingrédients : 1 pâte brisée 1 bûchette de chèvre 2 tomates 1 courgette 3 oeufs 50 cl de crème liquide basilic origan sel et poivre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive...

Tarte au courgettes,tomates,chèvre - Gourmandises-zen  Recettes-zen

Tarte au courgettes,tomates,chèvre - Gourmandises-zen Recettes-zen

Tarte au courgettes,tomates,chèvre Pour 8 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Ingrédients : 1 pâte brisée 1 bûchette de chèvre 2 tomates 1 courgette 3 oeufs 50 cl de crème liquide basilic origan sel et poivre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive...

 COUSCOUS PARFUMÉ MAISON - Gourmandises-zen  Recettes-zen

COUSCOUS PARFUMÉ MAISON - Gourmandises-zen Recettes-zen

COUSCOUS PARFUMÉ MAISON Pour 4 personnes Ingrédients : 500 g de graines de couscous moyennes 1 c à s d'huile végétale 500 ml d'eau 1 c à c de sel 1 c à c de paprika 1 c à c de curcuma 1 c à c de cumin 1 c à c d’ail en poudre 1/4 c à c de poivre. Préparation...

Velouté de courgettes au roquefort - Gourmandises-zen  Recettes-zen

Velouté de courgettes au roquefort - Gourmandises-zen Recettes-zen

Velouté de courgettes au roquefort Pour 4 personnes Préparation: 10 minutes Cuisson: 20 minutes Ingrédients : 1 oignon 100 g de Roquefort ail 1 kg de courgettes 1 c. à s. d'huile d'olive sel et poivre Préparation : Faites revenir à feu doux l'oignon grossièrement...

Daurade grillée au citron au barbecue - Gourmandises-zen  Recettes-zen

Daurade grillée au citron au barbecue - Gourmandises-zen Recettes-zen

Daurade grillée au citron au barbecue Pour 2 personnes Ingrédients : 2 daurades de 400-500g chacune 2 citrons Thym Sel Poivre Huile d’olive Préparation : Faites vider et écailler les daurades par le poissonnier. Rincez-les et séchez-les avec du papier...

Gâteau aux figues  - Gourmandises-zen  Recettes-zen

Gâteau aux figues - Gourmandises-zen Recettes-zen

Gâteau aux figues Pour un moule de 22 cm environ Ingrédients : 185 g de beurre 185 g de sucre en poudre 1 oeuf + 1 jaune d'oeuf 335 g de farine 1 cuill. à café de levure chimique 1 pincée de sel 6 figues sèches ou 12 figues fraiches 2 cuill. à soupe...

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