Gourmandises sucrées ou salées

Gourmandises sucrées ou salées671 recettes

Passionnée de cuisine depuis toute petite je vous ferai partager mes délices sucrés ou salés avec beaucoup de plaisir.

Toutes les recettes de "Salé" - page 7


Curry de pommes de terre et de crevettes ( 377 cal/par personne)

Curry de pommes de terre et de crevettes ( 377 cal/par personne)

Ingrédients pour 2 personnes: 1 CS Pâte de curry, rouge    200 ml Lait de coco   300 ml Bouillon, légumes, préparé,.

Grillburger et frites au four ( 490 calories/par personne)

Grillburger et frites au four ( 490 calories/par personne)

  Pour 6 personnes:   150 g Yaourt, nature 0%    2 CC de moutarde   1 CC de persil ciselé .

Rôti de porc aux pommes caramélisées ( 322 cal/par personne)

Rôti de porc aux pommes caramélisées ( 322 cal/par personne)

Ingrédients pour 4 personnes: 3 gousse(s) Ail    3 cc Huile d'olive extra-vierge    600 g Rôti de porc au filet.

Filet de poulet aux petits légumes ( 433 cal/par personne)

Filet de poulet aux petits légumes ( 433 cal/par personne)

Pour 4 personnes: 400 gr de filet de poulet 400 gr de champignons de Paris  200 gr de poivrons  500 gr de carottes 200 gr.

Macarons au Yuzu

Macarons au Yuzu

    Pour 24 macarons ( 48 coques) A la meringue italienne 2 fois 30g de blancs d’œufs vieillis et à température ambiante, .

Entremet chocolat au lait

Entremet chocolat au lait

Pour 25-30 personnes:  

Paupiettes de veau gratinées ( 386 cal/par personnes)

Paupiettes de veau gratinées ( 386 cal/par personnes)

Pour 4 personnes: 160 gr de riz cuit 600 gr de courgettes 480 gr d'escalope de veau 75 gr de St Moret " ligne & plaisir" 90.

Hachis parmentier ( 440 cal/par personne)

Hachis parmentier ( 440 cal/par personne)

  Pour 6 personnes:  800 g Pommes de terre  persil haché  115 g Oignon     600 g de haché.

Macarons au praliné noisettes " Maison"

Macarons au praliné noisettes " Maison"

Pour 24 macarons ( 48 coques) A la meringue italienne 2 fois 30g de blancs d’œufs vieillis et à température ambiante, 80 g de poudre.

Petits pains farcis tomate & thon ( 231 cal/par petit pains)

Petits pains farcis tomate & thon ( 231 cal/par petit pains)

  Pour 10 petits pains: Pour les petits pains:  300 gr de lait de soja 20 gr d’huile d’olive  450.

Gratin au poulet et aux pommes de terre ( 390 cal/par personne)

Gratin au poulet et aux pommes de terre ( 390 cal/par personne)

Pour 4 personnes: 40 gr de tomates séchées sans huile 800 gr de pommes de terre 480 gr de filet de poulet cru 3 gousses d'ail 1 CS.

Brochettes de porc à la banane et au gingembre ( 450 cal/par personne)

Brochettes de porc à la banane et au gingembre ( 450 cal/par personne)

Pour 2 personnes: 280 g Porc, filet, cru    2 petites Banane    1 cc Poudre de gingembre    .

Mousse de yaourt citron/framboises ( 196 cal/ par personne)

Mousse de yaourt citron/framboises ( 196 cal/ par personne)

Pour 4 personnes: 100 gr de framboises 100 gr de jus de citron frais ( 2) 250 gr de yaourt nature 0% 150 ml de crème fraîche à 30% .

Gratin de bettes et champignons ( 165 cal/par personne)

Gratin de bettes et champignons ( 165 cal/par personne)

Pour 4 personnes: 200 gr de bettes 250 gr de champignons de Paris frais 1 échalote ou 1 petit oignon 40 gr de margarine 40 gr de.

Gaufres de pommes de terre à la compote de pommes ( 220cal/ par personne)

Gaufres de pommes de terre à la compote de pommes ( 220cal/ par personne)

Pour 4 personnes: 2  Pommes type " Pink lady"   100 ml Eau    1 cc Jus de citron    1 pincée de.

Beignets chocolat/banane au four ( 97 cal/ par beignet)

Beignets chocolat/banane au four ( 97 cal/ par beignet)

  By  Pour 30 beignets: 2 oeufs 300 gr de lait 7 gr de levure sèche de boulanger 20 gr d’huile.

Par quoi remplacer le beurre en cuisine

Par quoi remplacer le beurre en cuisine

  ➡️ Par de la purée damandes ou de l'huile d'olive.

Yaourt coco/framboises ( 154 cal/par pot)

Yaourt coco/framboises ( 154 cal/par pot)

  Réaliser avec la yaourtière SEB " Multidélices" Pour 6 yaourts: 1 yaourt nature o% 3 CC de lait en poudre 600 ml de lait.

Poulet au curry et aux pois chiches ( 465 cal/par personne)

Poulet au curry et aux pois chiches ( 465 cal/par personne)

Pour 4 personnes: 480 gr de poulet 2 CC d'huile d'olive  2 CC de farine 1 CC de curry en poudre 400 ml de bouillon de.

Gaufre au son d'avoine et à la banane ( 187 cal/par gaufre)

Gaufre au son d'avoine et à la banane ( 187 cal/par gaufre)

  Pour 8 gaufres: 4 œufs BIO 300 gr de lait de soja " Provamel " 240 gr de son d'avoine 100 gr de semoule d'orge ou de blé .

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