Gourmandises sucrées ou salées671 recettes
Passionnée de cuisine depuis toute petite je vous ferai partager mes délices sucrés ou salés avec beaucoup de plaisir.
Trio de chocolats pour l'anniversaire de Marie
Croquant noisettes recouvert de deux mousses au chocolats, une au lait et une noir intense, surmonté d'une ganache montée au.
Façon Liégeois ( Arnaud Gautier MOF)
Streusel ou repose un pain de gênes chocolat, un croustillant noisette recouvert d'une onctueuse mousse lactée et qui.
Le Pralinéchoc
Biscuit amandes-praliné ou repose une mousse praliné avec un insert chocolat blanc réalisé pour Jordan .
Vanille-Fraise
Génoise vanille ou repose une mousse fraise et une bavaroise à la vanille Ingrédients pour 14 personnes ( moule de 24 cm) Mousse au.
Banane & noix de coco
Moelleux framboises ou repose une mousse banane et une mousse noix de coco avec une décoration en chocolat réalisé.
Trio de chocolats pour la communion de Shannon
Croquant noisettes ou repose 3 mousses au chocolat avec un décor réalisé en chocolat pour la communion de Shannon Pour 20.
Duo de chocolats surmonté d'une ganache montée chocolat blanc
Croquant noisettes recouvert d'un biscuit au café et de deux mousses au chocolats, une au lait et une noir.
Praliné noisettes
Par Christophe Adam tiré de son livre " Caramel " Ingrédients pour 280 gr de praliné: 170 gr de.
Soufflé à la truite saumonée
Ingrédients pour 4 personnes: 300 gr de filet de truite saumonée sans la peau 2 gousses d’ail 100 gr de mie de pain 1.
Cupcakes façon " forêt noire" ( 245 cal/par cupcake)
Pour 6 Cupcakes: 185 gr de cerises du Nord ( conserves) 70 gr de margarine à 41 % MG 40 gr de cassonade 1.
Fondant à la pomme ( 160 cal/la part)
Pour 8 parts: 3 pommes 10 gr de beurre 10 gr de cassonade 100 gr de cassonade 2 oeufs 1 yaourt nature ( 125 gr).
Filet de truite saumonée à la plancha
Pour 4 personnes: 600 gr de filet de truite saumonée 1 CC de gingembre râpée 2 CS d'huile.
Du pain et des idées " Christophe Vasseur" ( Paris 10 eme)
Boulangerie artisanale située au 34 rue Yves Toudic 75010 Paris Située à l'angle entre la rue de Marseille et la rue Yves.
Trio de chocolats pour Marie
Ingrédients pour 8 personnes: Croquant chocolat/noisettes: 1 ere étape: crumble: 40 gr de beurre 35 gr de poudre de noisettes 35.
Madeleines au citron
La " Madeleine " est une spécialité de la région Lorraine inventée par Madeleine Paulmier.
Duo de chocolats et sa ganache montée chocolat blanc
Croquant chocolat/noisettes ou repose une mousse framboises et une bavaroise citron Ingrédients pour 12 personnes: ( Moule de.