Gourmandises sucrées ou salées158 recettes
Passionnée de cuisine depuis toute petite je vous ferai partager mes délices sucrés ou salés avec beaucoup de plaisir.
Profiteroles à la glace vanille et chocolat chaud
Ingrédients pour une vingtaine de choux: 125g d’eau, 125g de lait, 5g de sel, 5g de sucre, 125g de beurre, 165g de farine.
Donuts au chocolat ( au four) 128 cal/par donut
Ingrédients pour 20 donuts: 1 oeuf 190 gr de lait écrémé 30 gr de cassonade blonde 10.
Pancakes au sarrasin et sucre de coco
Ingrédients : 150 gr de farine de Sarrasin 150 gr de farine de blé 350 ml d'eau 350 ml de lait 60 gr de sucre de.
Boule de Berlin au four ( spécialité d'Autriche et Allemagne)
Ingrédients pour 12 boules les de Berlin : pâte à beignets 400 g de farine blanche 180 g de lait 1/2 écrémé 60 g de yaourt.
Brioche suisse au sucre de coco et aux raisins ( SANS BEURRE)
Ingrédients pour 6 brioches: Pour la brioche 280 g de farine de petit epeautre 8 cl de lait.
Pain à hot dogs
Ingrédients pour 8 pains: 400 g de farine blanche 350ml de lait demi-écrémé 75 ml d’eau 35g.
Muffins aux poires et chocolat ( SANS SUCRE - SANS BEURRE)
Ingrédients pour 10 muffins: 2 œufs 60 gr de sirop d'agave ou sirop de coco 60 gr de lait végétal 100 gr de purée de.
Brioche au fromage blanc et chocolat noir
Ingrédients pour 12 parts 500 gr de farine 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 250 gr de fromage blanc à 0% 10 cl de lait.
Gâteau de semoule ( 180 cal/ par part)
Pour 8 parts: 150 gr de semoule fine 1 litre de lait écrémé 80 g de sucre de canne blond 1 gousse de vanille.
Brioche aux pépites de chocolat ( 127 cal/ par portion)
Pour 12 portions 1 oeuf 110 gr de lait 1/2 écrémé 250 gr de farine blanche 5 gr de.
Babka
Ingrédients: Pour la brioche: 12 cl de lait de soja ou amande ou coco 1 sachet de levure déshydratée 365 gr de farine de.
Cramique
Ingrédients: 500 gr de farine 25 gr de levure fraîche de boulanger 250 ml de lait entier tiède 100 gr de raisins secs 100 gr de.
Pain au chocolat brioché VEGAN ( 200 cal/ par pain)
Pour 10 pains: 140 gr de lait de cacahuète recette ici 250 gr de farine T65 ou de farine.
Chinois à la crème pâtissière ( 180 cal/la part)
Ingrédients pour 8 parts: Pour la pâte à brioche : 250 g de farine 125 ml de lait écrémé 60 g de yaourt.
Brioche roulée à la crème pâtissière et raisins secs
Ingrédients pour 8 parts: Pour la pâte à brioche : 250 g de farine 125 ml de lait écrémé 60 g de yaourt nature 0% 25 g de sucre.
Tarte à l’oignon
Ingrédients : 1 pâte brisée 600 g d'oignons blancs 2 jaunes d'oeufs 15 cl de lait 15 cl de crème liquide entière .
Quiche sans pâte au fromage
Ingrédients pour 4 parts: 4 Oeufs 100 gr de farine 120 gr de gruyère 500 ml de lait 60 gr de parmesan sel et.
Pain d’épices ( sans beurre, sans lait)
Ingrédients : 120 g de miel 180 g d’eau 200 g de farine de seigle intégrale 8 g de bicarbonate de soude .