Gourmandises sucrées ou salées229 recettes
Passionnée de cuisine depuis toute petite je vous ferai partager mes délices sucrés ou salés avec beaucoup de plaisir.
Entremet Mojïto
Moelleux citron ou repose une bavaroise " mojito" ( Menthe et citron vert) Pour 6-8 personnes: Moelleux citron: .
Flan pâtissier au lait d'amande ( 220 cal/ par personne)
Pour 6 personnes : Pour la pâte : 100 gr de farine de petit épeautre 20 gr de.
Galette des rois aux pommes
Pour 8 personnes : 2 pâtes feuilletée pur beurre de 230 gr chacune 200 gr de poudre d'amandes 200 gr de sucre de canne blond .
Gâteau aux pommes et 3 amandes ( 225 cal/ la part)
Pour 8 parts 2 pommes ( 300 gr) 150 g de farine complète 5 céréales " celnat " 100 g de poudre d'amande 80 g de sucre de.
Tarte aux poires et noisettes ( 295 cal/ par personne)
Pour 8 personnes : Pour la pâte : 200 gr de farine de petit épeautre 100 gr de beurre à 41% 2 sachets.
Cookies au sarrasin, noix et chocolat fondant
Pour 12 cookies : 115 g de farine de blé 85 g de farine de sarrasin " Celnat" ici 50 gr de sucre de coco ".
Crumble aux framboises et son d'avoine ( 265 cal/ par personne)
Pour 4 personnes : 125 g de farine de petit épeautre 50 g de sucre de canne blond 4 CS de son.
Cheesecake au citron et fromage blanc ( 159 cal/ la part )
Pour 8 parts : 400 g de fromage blanc 20% 125 gr de biscuit type " digestive ou spéculoos 100 g de compote de.
Gâteau de pain complet à la compote de pommes et aux raisins secs SANS LACTOSE ( 185 cal/ par personne)
Ingrédients pour 8 parts : 300 gr de pain complet rassis 50 cl de lait de soja ou de riz ou d'amande 230 gr de.
Tarte crumble spéculoos aux pommes et poires
Ingrédients pour 6-8 parts: 1 pâte sablée 3 poires 3 pommes 30 gr de sucre muscovado Pour.
Crêpes légère à l'eau gazeuse
Pour 12 crêpes : 125 gr de farine blanche 125 gr de fécule de maïs 1CC de bicarbonate de.
Gâteau renversé aux amandes, pommes et miel ( 300 cal/ la part)
Pour 8 parts: 3 pommes ( 450 gr) 100g de sucre de canne 100g de farine de petit épeautre 100g de purée.
Pear crumble cake ( 340 cal/ par part)
Pour 8 parts: 210 g de farine de petit épeautre 3 poires 50g de sucre de.
Cookies moelleux aux éclats d'oréo ( 100 cal/ pce)
Pour 14 cookies : 140 gr de farine de petit épeautre 1 oeuf 120 gr d'oréo 50 gr de sucre brut de canne ou.
Crêpes au cacao cru
Ingrédients pour 10 crêpes : 200 g de farine blanche 3 oeufs 50 cl cl de lait écrémé 50 gr de sucre de canne.
Beignets au four fourrés à la confiture ( 160 cal/ par beignet)
Ingrédients pour 6 beignets: 200 g de farine blanche 90 g de lait de soja 30 g de yaourt.
Cake à la banane et sésame grillé ( 184 cal/ par part)
Ingrédients pour 8 parts: 150g de farine de petit épeautre 100 gr de sucre de canne blond 100g de fromage blanc à 40% 3.
Cookies aux pépites de chocolats et noix de pécan
Pour +- 15 cookies: 160 gr de farine blanche 100 gr de pépites de chocolat 40 gr de noix de pécan grossièrement.
Brownies au cacao cru et noix de macadamia ( 266 cal/ par brownies)
Ingrédients pour 8 brownies : 150 de farine de petit épeautre 60 g de cacao en poudre cru 80 g de noix de Macadamia.
Cheesecake Comme à New-York
Ingrédients : Base: 125 gr biscuits type " digestive" ( moi j'ai utilisé.