Gourmandises sucrées ou salées

Gourmandises sucrées ou salées186 recettes

Passionnée de cuisine depuis toute petite je vous ferai partager mes délices sucrés ou salés avec beaucoup de plaisir.

Toutes les recettes de "Fruit" - page 2


Macarons à la pomme

Macarons à la pomme

    Pour 48 coques macarons , soit 24 macarons70 gr de blancs d'oeufs à T° ambiante ( 2)160 gr de tant pour tant (.

Sorbet à l'abricot

Sorbet à l'abricot

  Pour 500 ml: 500 gr d'abricots bien mûrs 10 cl de sirop de sucre ( 65 gr de sucre + 65 gr d'eau) le jus de 1/2 citron .

Clafoutis de fraises à la purée d'amande ( SANS GLUTEN)

Clafoutis de fraises à la purée d'amande ( SANS GLUTEN)

  Pour 6 personnes: 500 gr de fraises 2 oeufs entiers 2 jaunes d'oeuf 150 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 60 gr de.

Crumble poires & pommes à la purée d'amande

Crumble poires & pommes à la purée d'amande

    Pour 4 personnes: 3 poires 3 pommes ' reinette Grise du Canada' 200 gr de farine 100 gr de sucre blond de canne 2.

Crumble de poires au son d'avoine

Crumble de poires au son d'avoine

  Le son d’avoine est l’enveloppe externe du grain d’avoine.

Tarte poire~amande ( Michalak Masterclass)

Tarte poire~amande ( Michalak Masterclass)

Recette de Mary Meunier de la Michalak Masterclass Ingrédients pour 8 personne: Pâte à Shortbread :  120g beurre 55g.

Duo de chocolats pour L'anniversaire de Kiara

Duo de chocolats pour L'anniversaire de Kiara

  Moelleux amandes/cerise griotte noix de pécan ou repose une mousse au chocolat au lait et une mousse au chocolat noir,.

Gateau de baptême de Thibault

Gateau de baptême de Thibault

   Génoise parfumée aux zestes d'orange et fourré d'une ganache au chocolat.

Clafoutis aux pruneaux et à la purée d'amande ( SANS GLUTEN)

Clafoutis aux pruneaux et à la purée d'amande ( SANS GLUTEN)

  Pour 6 personnes: 200 gr de pruneaux dénoyautés 1 oeufs entiers 1 jaune d'oeuf 75 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 30.

Muffins abricots/pavot

Muffins abricots/pavot

    Pour 8-10 muffins: 150 gr d'abricots séchés 90 gr de beurre fondu 225 gr de farine 110 gr de sucre fin 1.

Biscuits aux 5 céréales (110 cal/ par biscuit)

Biscuits aux 5 céréales (110 cal/ par biscuit)

  Pour 15 biscuits: 150 gr de flocons 5 céréales  75 gr de sucre complet 50 gr de raisins secs 150 gr de jus de pomme .

Pancake à la pomme ( 87 cal par pancake)

Pancake à la pomme ( 87 cal par pancake)

  Pour 12 pancakes: 2 oeufs 80 gr de crème liquide à 4% 60 gr de crème épaisse à 3% 30 gr de cassonade 1 pincée de sel 200.

Muffins pommes/cannelle ( SANS GLUTEN)

Muffins pommes/cannelle ( SANS GLUTEN)

  Pour 8 muffins: 2 grosses pommes " jonagold" 2 CS de farine de riz 1 CS de fécule de maïs  2 oeufs 1 CC de sirop.

Confiture pêche -abricot

Confiture pêche -abricot

    Ingrédients pour 3 pots de 350 gr: 500 gr de pêches 500 gr d'abricots 350 gr de sucre 1 sachet de Gelfix 3:1 Dr.

Tarte fondante pommes/amande

Tarte fondante pommes/amande

      Pour 8-10 personnes: Crème d'amandes: 33 gr de beurre 66 gr de sucre 1 oeuf entier 70 gr de poudre.

Muffins aux myrtilles ( 133 cal/par muffin)

Muffins aux myrtilles ( 133 cal/par muffin)

    Pour 6 muffins: 1 oeuf 70 gr de lait écrémé 20 gr de beurre allégé à 41% MG 150 gr de myrtilles 90 gr de farine.

Mousse de yaourt à l'orange ( 275 cal/par personne)

Mousse de yaourt à l'orange ( 275 cal/par personne)

  Pour 4 personnes: 2 oranges bio 250 gr de yaourt nature o% 100 gr de sucre glace 1/2 CC de curcuma 4 gr de gélatine en.

Rôti de porc aux pommes caramélisées ( 322 cal/par personne)

Rôti de porc aux pommes caramélisées ( 322 cal/par personne)

Ingrédients pour 4 personnes: 3 gousse(s) Ail    3 cc Huile d'olive extra-vierge    600 g Rôti de porc au filet.

Mousse de yaourt à la mangue ( 240 cal/par personne)

Mousse de yaourt à la mangue ( 240 cal/par personne)

Pour 4 personnes: 200 gr de mangue 250 gr de yaourt 0% 150 ml de crème fraîche à 30% 75 gr de sucre glace 4 gr de.

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