Gourmandises sucrées ou salées100 recettes
Passionnée de cuisine depuis toute petite je vous ferai partager mes délices sucrés ou salés avec beaucoup de plaisir.
Moelleux chocolat/datte ( SANS GLUTEN) cuit à la poêle 159 cal/par personne
Ingrédients pour 6 personnes: 55 gr de crème de dattes 80 gr de chocolat noir 2 blancs d'oeufs ( 60 gr) 90 gr de fromage.
Duo de mousse orange-4 épices et chocolat noir ( 182 cal/par personne)
Ingrédients pour 2 personnes: Mousse orange - 4 épices 200 gr de jus d'orange frais ou bio 1/2 c à.
Moelleux chocolat & 5 céréales ( 169 cal/ par muffin)
Pour 9 muffins: 1 oeuf 45 gr de sucre complet " muscovado" 270 gr de crème de soja 120.
L'express chocolat/banane et Cacahuètes
Pour 8 parts 50 gr de lait d'avoine ou lait d'amande 2 œufs 130 gr de chocolat pâtissier 70% 50 gr de.
Pâte à tartiner au chocolat blanc ( VEGAN)
Ingrédients: 200 g de chocolat blanc 3 cl d'huile d'olive 60 g de sirop d'agave ou d'érable .
Fondants chocolat & marron
Pour 5 fondants: 1 oeuf 1 yaourt nature 0% 200 gr de purée de marron 100 gr de chocolat noir 30.
Panna cotta fraise & chocolat blanc ( 165 cal / par verrines)
Pour 3 verrines : 250 gr de crème à 4% 10 gr de sirop d'agave 1 gr d'agar agar 200 gr de fraises .
Parfait chocolat & amande ( 229 cal/ par personne)
Pour 8 parts: 300 gr de crème liquide à 5% 150 gr de chocolat pâtissier 52% 2 oeufs 75 gr de farine complète 5 gr de levure.
Le cocotier en muffins ( 168 cal/ par muffins)
Pour 10 muffins: 1 banane ( 120 gr) 150 gr de lait de soja nature 130 gr de chocolat au lait à 33% type callebaut 130 gr de.
Le cocotier au chocolat ( VEGAN & SANS GLUTEN) 250 cal/par personne
Pour 8 parts: 1 banane " Fairtrade" pour moi 130 gr de noix de coco " Morgenland" 130 gr de chocolat noir à.
Volcan cru chocolat / noix de coco VEGAN ( 155 cal/ pièce)
Pour 17 volcans: 100 gr de pâte de dattes 100 gr de flocons d'avoine 100 gr de noix de coco râpée 90 gr de.
Muffins au thé vert matcha et pépites de chocolat ( 65 cal/ par muffin)
Pour 4 personnes: 115 g de farine de petit épeautre 125 g de yaourt nature 0% 40 g de sucre de.
Gâteau aux poires et chocolat VEGAN ( 157 cal/ la part)
Pour 8 parts : 750 gr de poires 100 g de farine 40 gr de cacao amer en poudre non sucré 10 gr de.
Cookies au chocolat VEGAN ( 167 cal/par cookie)
Pour 6 cookies: 160 gr de pois chiches cuit 30 gr de pépites de chocolat 80 gr de purée.
Cake chocolat /pistache
Ingrédients : 4 oeufs 250 gr de beurre fondu 175 gr de sucre 250 gr de farine 10 gr de cacao 2.
Macarons au chocolat et marmelade d'orange
Pour 48 coques macarons, soit 24 macarons Coques de macarons: 70 gr de blancs d'oeufs à T° ambiante ( 2)160 gr de.
Semoule au chocolat et au lait d'amande
Pour 4 personnes : 60 gr de semoule de blé fine 40 cl de lait d'amande ( recette ici ) 50 gr de chocolat au.
Cookies au sarrasin, noix et chocolat fondant
Pour 12 cookies : 115 g de farine de blé 85 g de farine de sarrasin " Celnat" ici 50 gr de sucre de coco ".