Gourmandises sucrées ou salées

Gourmandises sucrées ou salées97 recettes

Passionnée de cuisine depuis toute petite je vous ferai partager mes délices sucrés ou salés avec beaucoup de plaisir.

Toutes les recettes de "Chocolat"


Carré intensément chocolat ( 187 calories par carré) - Gourmandises sucrées ou salées

Carré intensément chocolat ( 187 calories par carré) - Gourmandises sucrées ou salées

Realisé avec du sucre de canne complet " Mascobado" ou Muscovado Lire la suite pour 12 carrés : TP 20 min    TC 40 min 4...

Trio de chocolats - Gourmandises sucrées ou salées

Trio de chocolats - Gourmandises sucrées ou salées

Croustillant noisettes ou repose 3 mousses au chocolat recouvert d'un glaçage royal et d'un décor en chocolat réalisé pour...

Duo de chocolats - Gourmandises sucrées ou salées

Duo de chocolats - Gourmandises sucrées ou salées

  Ingrédents pour 20 personnes: Moule de 28 cm Croquant noisettes: 260 gr de chocolat au lait 400 gr de pâte à tartiner aux...

Fraise/spéculoos - Gourmandises sucrées ou salées

Fraise/spéculoos - Gourmandises sucrées ou salées

  Sablé spéculoos ou repose une mousse fraise et une bavaroise spéculoos décoré de la princesse Sofia tout en chocolat pour...

Chocolat/framboises - Gourmandises sucrées ou salées

Chocolat/framboises - Gourmandises sucrées ou salées

  Croquant chocolat ou repose une mousse framboises et une mousse au chocolat recouvert d'un glaçage chocolat. Décoration tout en...

Fruits des bois et kiwi pour l'anniversaire de Mya - Gourmandises sucrées ou salées

Fruits des bois et kiwi pour l'anniversaire de Mya - Gourmandises sucrées ou salées

  Génoise recouvert d'une mousse aux fruits des bois et une mousse aux kiwis vert recouvert d'un glaçage au chocolat blanc (...

 Trio de chocolats pour l'anniversaire de Marie - Gourmandises sucrées ou salées

Trio de chocolats pour l'anniversaire de Marie - Gourmandises sucrées ou salées

 Croquant noisettes recouvert de deux mousses au chocolats, une au lait et une noir intense, surmonté d'une ganache montée au...

Le Pralinéchoc - Gourmandises sucrées ou salées

Le Pralinéchoc - Gourmandises sucrées ou salées

      Biscuit amandes-praliné ou repose une mousse praliné avec un insert chocolat blanc réalisé pour Jordan   ...

Banane & noix de coco - Gourmandises sucrées ou salées

Banane & noix de coco - Gourmandises sucrées ou salées

  Moelleux framboises ou repose une mousse banane et une mousse noix de coco avec une décoration en chocolat réalisé...

Trio de chocolats pour la communion de Shannon - Gourmandises sucrées ou salées

Trio de chocolats pour la communion de Shannon - Gourmandises sucrées ou salées

  Croquant noisettes ou repose 3 mousses au chocolat avec un décor réalisé en chocolat pour la communion de Shannon Pour 20...

Duo de chocolats surmonté d'une ganache montée chocolat blanc - Gourmandises sucrées ou salées

Duo de chocolats surmonté d'une ganache montée chocolat blanc - Gourmandises sucrées ou salées

    Croquant noisettes recouvert d'un biscuit au café et de deux mousses au chocolats, une au lait et une noir...

Trio de chocolats - Gourmandises sucrées ou salées

Trio de chocolats - Gourmandises sucrées ou salées

        Pour l'anniversaire d'Aurelie 25 ans

Trio de chocolats pour Marie - Gourmandises sucrées ou salées

Trio de chocolats pour Marie - Gourmandises sucrées ou salées

Ingrédients pour 8 personnes: Croquant chocolat/noisettes: 1 ere étape: crumble: 40 gr de beurre 35 gr de poudre de noisettes 35...

Pâte à tartiner chocolat " praliné noisettes" - Gourmandises sucrées ou salées

Pâte à tartiner chocolat " praliné noisettes" - Gourmandises sucrées ou salées

           1165 calories pour 1 pot de 340 gr. 332 Kcal/100 gr. 50 Kcal pour 1 tartine ( pour info......

Madeleines au chocolat - Gourmandises sucrées ou salées

Madeleines au chocolat - Gourmandises sucrées ou salées

  Varié les plaisirs en ajoutant à la pâte une 1/2 fève tonka râpé....des pistaches hachés...des petits morceaux de poires...

Duo de chocolats et sa ganache montée chocolat blanc - Gourmandises sucrées ou salées

Duo de chocolats et sa ganache montée chocolat blanc - Gourmandises sucrées ou salées

Croquant chocolat/noisettes ou repose une mousse framboises et une bavaroise citron   Ingrédients pour 12 personnes: ( Moule de...

Glace au chocolat noir " Callebaut" - Gourmandises sucrées ou salées

Glace au chocolat noir " Callebaut" - Gourmandises sucrées ou salées

  Ingrédients pour +- 600 ml: 1/2 litre de lait demi-écrémé 6 jaunes d'oeufs 35 gr de sucre fin 30 gr de glucose 100 gr de...

Cake intensément chocolat ( 187 cal la part) - Gourmandises sucrées ou salées

Cake intensément chocolat ( 187 cal la part) - Gourmandises sucrées ou salées

Pour 12 parts: TP 20 min.     TC 40 min. 4 blancs d'oeufs 60 gr de crème liquide 30 gr de cassonade ou de sucre...

Macarons au chocolat blanc - Gourmandises sucrées ou salées

Macarons au chocolat blanc - Gourmandises sucrées ou salées

  Pour 48 coques macarons , soit 24 macarons70 gr de blancs d'oeufs à T° ambiante ( 2)160 gr de tant pour tant ( 50% sucre...

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