Gourmandises sucrées ou salées946 recettes
Passionnée de cuisine depuis toute petite je vous ferai partager mes délices sucrés ou salés avec beaucoup de plaisir.
Du pain et des idées " Christophe Vasseur" ( Paris 10 eme)
Boulangerie artisanale située au 34 rue Yves Toudic 75010 Paris Située à l'angle entre la rue de Marseille et la rue Yves.
Trio de chocolats pour Marie
Ingrédients pour 8 personnes: Croquant chocolat/noisettes: 1 ere étape: crumble: 40 gr de beurre 35 gr de poudre de noisettes 35.
Citron/Framboises pour la communion de Gilles
Pour 12 personnes: ( moule de 24 cm) Génoise: 3 oeufs 90 gr de sucre 90 gr de farine Bicarbonate de soude ou levure Mousse.
Duo de chocolats et sa ganache montée chocolat blanc
Croquant chocolat/noisettes ou repose une mousse framboises et une bavaroise citron Ingrédients pour 12 personnes: ( Moule de.
Madeleines au citron
La " Madeleine " est une spécialité de la région Lorraine inventée par Madeleine Paulmier.
Chocolat~Fraise pour l'anniversaire de Célestin
Pour 12 personnes: génoise: 3 oeufs 90 gr de farine 90 gr de sucre 1 CC de pâte de vanille bicarbonate de soude.
4/4 à la vanille
Ingrédients: 4 oeufs 200 gr de beurre fondu 200 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 200 gr de farine sel 1/2 sachet de.
Glace à la pistache
La pistache est un fruit sec, produit par un arbuste de climat méditerranéen, le pistachier vrai.
Glace au chocolat noir " Callebaut"
Ingrédients pour +- 600 ml: 1/2 litre de lait demi-écrémé 6 jaunes d'oeufs 35 gr de sucre fin 30 gr de glucose 100 gr de.
Les Sardines de Jacques Gonidec
Conserverie a l'ancienne situé à Concarneau département du Finistère dans la région Bretagne.
Crème glacée noix de coco ( 114 cal par portion)
Pour 5 portions: 1 jaune d'oeuf 200 ml d'eau 2 CS de sucre ( 40 gr) 2 CS de lait de coco ( 25 gr) 1 CS d'arôme naturel de.
Galette au son d'avoine et origan
Le son d’avoine est l’enveloppe du grain d’avoine, c’est à dire ce qui reste de la céréale une fois que celle-ci a été transformée en.
Cassolette de cabillaud au curry et à la mangue ( 369 cal par/personne)
Pour 4 personnes : 4 blancs de poireaux 2 mangue 1 citron bio 500 gr de Cabillaud 1 CS d'huile d'olive 1 CSQ de concentré de.
Fondant Fraise~amande ( 167 cal par part)
Pour 8 parts: TP 20 min TC 40 min 30 gr de beurre 100 gr de lait écrémé 115 gr de.
Macarons au citron
Pour 48 coques macarons, soit 24 macarons70 gr de blancs d'oeufs à T° ambiante ( 2)160 gr de tant pour tant ( 50%.
Macarons chocolat~Passion
Pour 48 coques macarons, soit 24 macarons Coques de macarons: 70 gr de blancs d'oeufs à T° ambiante ( 2)160 gr de tant pour tant.
Crème magique pomme/coco ( 147 cal par pot)
Pour 6 pots: TP 15 min TC 25 min 2 pommes 1 oeuf entier + 1 jaune 250 ml de crème légère à 4% 250.