Gourmandises épicées-Cultive la foodilicious attitude!41 recettes
Visitez mon blog de cuisine: recettes sucrées et salées pour débutants ou confirmés.Fiche technique CAP, cuisine du monde, plat antillais, tutoriels cake design
Pâtés créoles
Ma recette de pâtés créoles au porc pour une soixantaine de pièces : pâte maison pur beurre et farce parfumée au citron vert, curcuma et bois d'inde.
Crevettes à l'antillaise façon court-bouillon
La recette familiale des crevettes à l'antillaise façon court-bouillon : une sauce tomate aux cives, thym et piment, prête en quelques minutes.
Choux craquelin, crème pâtissière vanille sans œufs
Ma recette de choux craquelin de pâtissière, pas à pas en vidéo : craquelin croustillant, pâte à choux inratable et crème pâtissière vanille sans œufs.
Sauce exotique pour langoustes grillées (poissons et crustacés)
Langouste grillée, poisson au four, crustacés au barbecue.
Haricots cocos roses consommés (Cuisine créole)
Lentilles, haricots rouges, haricots blancs… les légumineuses occupent une belle place dans la cuisine créole.
Crème de maïs
Une douceur au bon goût d’enfance… Nostalgie quand tu nous tiens… Voici une crème au bon goût .
Crème de maïs
Voici une crème aux saveurs créoles qui sent bon l'enfance! 10 minute chrono et peu d'ingrédients sont nécessaires pour réaliser ce délicieux dessert antillais.
Lentilles et poissons frits (cuisine créole)
Voici un classique de la cuisine créole: des lentilles et du poissons frits.
Sauce chien. Sauce créole pour grillades.
Voici la recette de cuisine antillaise incontournable pour agrémenter vos viandes et poissons grillés!
Comme des ficelles picardes {crêpes salées gratinées}
Le moyen parfait de finir les crêpes préparées à l'occasion de la chandeleur!Le tout gratiné, ces crêpes salées garnies de jambon et champignons vous régaleront
Tomate surimi
Rapide, simple, efficace…tel est le résumé de cette entrée concoctée par Mr Gourmandises épicées!
Tarte fine façon pizza
Plus façile à faire qu'une pizza mais tout aussi savoureuse, laisser vous tenter par la tarte fine!
Gâteau PSG {Cake Design}
Cette année mon fils a eu le droit à 5 gâteaux! Vous en avez vu quelques uns sur la page facebook du blog.
