FabiCooking, Fabienne LMP3204 recettes
Est le site de Fabienne, une candidate du meilleur pâtissier sur m6. Ici vous trouvez des recettes de pâtisserie et de cuisine de différents coins du monde.
Vin chaud
Du vin rouge, de la cannelle, de la badiane, une pincée de muscade, un brin de sucre et des oranges, la voici la recette de vin chaud que vous attendiez!
Gâteau au fromage blanc
Ce gâteau au fromage blanc est un dessert traditionnel préparé pour Chavouot.
Tarte aux pommes de ma maman
Une pâte feuilletée,des pommes, de la cannelle, des raisins secs, du beurre, voici la meilleure tarte aux pommes puisque c'est la tarte aux pommes de maman.
Glace à la rose, lychee et framboise
La glace, c’est ma p’tite gourmandise de l’été ! Les sorbets ont leur place eux aussi.
Mantecaos
De petits biscuits à l'huile et non au beurre avec un peu de poudre d'amandes, voici les Mantecaos.
Tarte citron Gianduja
Une tarte citron un peu plus sophistiquée que les autres puisqu'elle est associée au Gianduja et que cela lui va très bien.
Maamoul Libanais aux amandes
Les Maamouls aux amandes sont les gâteaux de Pâques par excellence au Liban.
Financier pistache
Un petit gâteau très gourmand et qui se prépare en deux temps trois mouvements, essayez vite cette recette de financier pistache.
Galette des Rois pistache abricots
Une nouvelle recette originale de galette des rois composée d'une crème pistache et garnie d'abricots secs moelleux imbibés d'eau de fleur d'oranger
Soupe coco citronnelle aux fruits de mer
Une soupe coco citronnelle, aux parfums de baies roses, carry, poivre vert,coriandre, le tout pour glorifier crevettes, St Jacques, moules et saumon
Tuiles aux amandes
Tuiles aux amandes fines comme de la dentelle et prêtes en moins de 20 minutes pour accompagner glaces ou crèmes .
Cookies sans gluten aux abricots,noix et chocolat
Une recette de cookies sans gluten aux abricots , noix et chocolat pour un en cas vitaminé
Purée de framboise
Il faudrait toujours avoir de la purée de framboise , ou pulpe, à portée dans son congélateur : elle est indispensable à la préparation de divers desserts.
Thé au vinaigre de framboises -Troigros-Roanne
Le thé au vinaigre de framboises préparé à partir de thé aux fruits rouges est absolument surprenant: désaltérant, servir frais, à consommer sans modération
Tarte Pistache Fraise
Une pâte sablée, un moelleux pistache selon la recette de Michalak et une garniture fraises fraîches , voici ma tarte pistache fraises.
Hoummos au citron confit
Le Hoummos ou hommos est une purée de pois chiches très prisée des végétariens, idéale en accompagnement ou apéritif.
Tarte aux Pommes comme une fleur
Vous connaissez Alain Passard? J’ai eu la chance de le rencontrer la première fois à Bangkok, quand j’y résidais , lors d’un brunch inoubliable.
Marmelade Pamplemousse aux épices de Carole
Comme vous entrez dans ma cuisine, elle devient un peu la vôtre.
Galette des Rois Pistache et crème d'Amande
La galette des rois à la pistache et la crème d'amande pour varier les plaisirs tout en restant dans la tradition de ce dessert.