Envie de Cuisiner

Envie de Cuisiner66 recettes

Dans les coulisses de ma cuisine: Toutes mes recettes rapides, originales et chaleureuses. Ce sont mes coups de coeur pour la cuisine italienne et sicilienne.

Toutes les recettes de "Oignon" - page 3


Artichauts et oignons nouveaux poêlés

Artichauts et oignons nouveaux poêlés

Ingrédients (pour 4 personnes) 4 artichauts violets 4 oignons nouveaux 1 citron huile d’olive vierge extra 1 litre de bouillon de légumes 1 cas de persil haché 4 gousses d’ail nouveau 2…

Fusini aux polpettes

Fusini aux polpettes

Ingrédients (Pour 4 personnes) : 1 oignon 400 g de boeuf haché 2 oeufs 100 g de parmesan et pecorino râpés Persil 1 cse de menthe 1 bulbe de fenouil 5 cs de coulis de tomate Huile de d’olive …

Pennes anchois et Poivrons

Pennes anchois et Poivrons

Ingrédients ( pour 4 personnes) 1 oignon 1 gros poivron rouge 20 filets d’anchois à l’huile 300 gr de penne huile d’olive 2 cs de ricotta préparation Emincer l’oignon Couper…

Tarte à la tomate

Tarte à la tomate

Délicieuse pour accompagner une assiette d’antipasti avec de la mozarella ou un buratta Ingrédients (pour 8 personnes) : 1 pâte feuilletée  3 oignons 4 tomates basilic Sel et poivre huile d&r…

Penne aux Asperges Vertes

Penne aux Asperges Vertes

Ingrédients (pour 4 personnes) 350gr de penne de préférence bio 1 petite botte d’asperge verte 1 petit oignon blanc frais 1 petit pot de crème fraîche épaisse 1/2 verre de vin blanc sec huile…

Penne al sarde

Penne al sarde

Ingrédients pour 4 personnes: 8 grosses sardines 100 g d’anchois frais 1 bulbe de fenouil 50 g de raisins secs 50 g de pignons 2 petits oignons 1 zeste de citron 5 c.

Risotto au thon

Risotto au thon

Ingrédients (Pour 4 personnes) 280 g de riz Arborio ou riz rond 1 oignons 1 Litre de bouillon de légumes 20 cl de vin blanc 1 tranche de thon ou thonine (petit thon) 2 cuillères à soupe d’huile d’o…

Lasagnes de boeuf et de légumes

Lasagnes de boeuf et de légumes

Ingrédients (Pour 4 personnes) 1 paquet de feuille de lasagne 1 oignon 1 poivron vert 1 courgette 2 branches de céleri 4 carottes 800 gr de Boeuf haché 500 gr de pulpe de tomate Huile d’olive…

Salade de fèves au speck

Salade de fèves au speck

Ingrédient (Pour 4 personnes): 2 kg de fèves fraîches, 100 g de speck 4 oignons nouveaux Preparation Oter la cosse des fèves Les plonger 5 min dans de l’eau bouillante Puis les rafraîchir ava…

Bruschetas de tartare d’anchois frais

Bruschetas de tartare d’anchois frais

Ingrédients (pour4 personnes ) 200 gr d’anchois frais 8 filets d’anchois a l’huile 1 citron bio 2 oignons blancs nouveaux ou échalotes 100 gr de parmesan 1 baguette ou pain de cam…

Cannelloni à la ricotta, artichauts et chair de crabe

Cannelloni à la ricotta, artichauts et chair de crabe

Ingrédients Pour 4 personnes 200 g de ricotta 100 g de chair de crabe royal 4 artichauts violets émincés finement 2 brins de persil plat haché 80 g de parmesan 1 oignon émincé finement Sel Poivre H…

Champignon et oignons à la grecque

Champignon et oignons à la grecque

Ingédients (pour 4 personnes) 300g de petits champignons de Paris 12 petits oignons grelot 1/2 verre d’huile d’olive 1/2 verre de vin blanc sec 1 cs de concentré de tomate maurier sel e…

Jarret de boeuf à l’indienne

Jarret de boeuf à l’indienne

 Un plat délicieux aux arômes indiennes.

Penne aux aubergines

Penne aux aubergines

Ingrédients (pour 4 personnes) 300 gr de Penne ou autres pâtes 1 aubergine 1 oignon 200 gr de coulis de tomates 1 cs d’origan 1 cs de basilic Huile d’olive parmessan Préparation Emincer…

Frittata de pomme de terre et aux champignons de Paris

Frittata de pomme de terre et aux champignons de Paris

Ingrédients (pour 4 personnes) 4 grosses pommes de terre 4 oeufs 1 oignon 1/2 poivron 4 champignons de Paris sel et poivre Parmesan râpé 1 cs d’huile d’olive 1 bouquet de persil haché  …

Minestrone au chou Romanesco et bette

Minestrone au chou Romanesco et bette

Ingrédients (pour 4 personnes) 1 petite boite de haricots ‘borlotti’ cuits 1 oignon 1carotte 1 branche de céleri 1 courgette 1 branche de blette 1/4 de chou Romanesco Huile d’oliv…

Minestrone d’haricot et chou fleur

Minestrone d’haricot et chou fleur

Ingrédients (pour 4 personnes): 100 gr haricots verts 1 carotte 1/4 chou-fleur 1 pomme de terre 1 courgette 1/2 oignon 1 bouquet persil 1 branche fenouil ou de celeri 2 litres d’eau 3 cs d&rs…

Tajine de poulet au panais et abricots secs

Tajine de poulet au panais et abricots secs

Ingrédients (pour 4 personnes): 1 gros oignon 1/2 poulet fermier coupé en morceau 2 panais 2 carottes 1 navet 1 courgette 40cl de bouillon de poule 20 abricots secs 1 cs de miel 1 cc de curcuma 1 c…

Boeuf Stroganoff aux courgettes, riz et oignon rouge en 15 min – selon Jamie Oliver

Boeuf Stroganoff aux courgettes, riz et oignon rouge en 15 min – selon Jamie Oliver

Non je n’arrête pas les recettes italiennes, mais j’ai été attiré par la superbe recette revisitée par Jamie Oliver pour être préparé dans un temps très court (15mns).

Tapas d’oignon rouge au Carré Frais sur canapés Polenta – Soirée Carrement Guinguette

Tapas d’oignon rouge au Carré Frais sur canapés Polenta – Soirée Carrement Guinguette

Avec un peu de retard, je vous voudrai remercier GEEK and COOK  pour cette belle soirée organisée pour l’occasion du lancement du nouveau Carré Frais, un pot de 300g et qui m’a permis d…

Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.