Entre l'orient et l'occident263 recettes
blog sans prétention,créer pour partager mes modestes recettes et mes découvertes,reproduire,innover et vous donner l'envie de les tester
Hachis parmentier
Bonjour à tous; Le Hachis Parmentier doit son nom au pharmacien Antoine-Augustin Parmentier qui, convaincu que la pomme de terre pouvait combattre efficacement la famine, la proposa à Louis XVI.
La carte du Japon
Bonjour à tous; Cette carte du Japon est arrivée chez d’Agathe du blog Le Jolybois d’Agathe c'est chez ΖÉPHYR que je l'ai trouver,à mon tour de la relayer, par solidarité avec le Japon confronté à cette douleureuse catastrophe .
Dolma krombit ou choux vert farci à l'algerienne
Bonjour à tous; Dolma est un plat qui domine la cuisine algerienne,c'est tout simplement un regal,apres ma dolma batata ,je vous propose aujourd'hui dolma krombit ou choux vert farci,un plat que j'adore meme les enfants le mangent sans me dire
Tarte aux fraises et kiwi
Bonjour à tous; Le secret d’une tarte réussie ? Une bonne recette de pâte… et de l’imagination ! Salées ou sucrées, les tartes font l'objet de mille et une audaces.
Magdalenas
Bonjour à tous; Vous avez déjà dû sûrement goûter à ces délicieuses magdalenas,c'est un véritable petit péché gourmand,il est très difficile d'y résister Ces magdalenas (madeleines espagnoles) me rappellent un séjour à Alicante où nous avions déguster.
Crêpes au thon et bechamel
Bonjour à tous; Vous arrive-t-il d'être à cour d'idées pour cuisiner? et bien moi si,et la méthode la plus simple pour trouver la solution est de demander conseil à son homme, à vrai dire mon mari me simplifie la vie il n'a que 2 réponses .
Cuisses de poulet moutarde-miel
Bonjour à tous; La cuisine évolue de plus en plus de nos jours et on mélange de plus en plus les saveurs.
Petits pains briochés ultra moélleux
Bonjour à tous; J'ai voulu réaliser des petites gourmandises moelleuses pour mon petit déjeuner,La première fois je les ai fait, ils sont partis si vite que je n'ai pas pu les photographier.
Tbikha Algéroise
Bonjour à tous; La Tbikha est un plat typiquement algérien et plus précisément du centre,c'est la recette qu'il vous faut pour ces belles journées du printemps.
Cake à la banane et aux pépites de chocolat
Bonjour à tous; Pour ne pas perdre mes bananes mures ,un petit cake pour le goûter y a pas mieux.
Bonne fête Maman
Bonjour à tous: Mai est là, il ouvre enfin sa porte ! Les oiseaux gazouillent, la nature s’éveille.
Brioche moélleuse à la fleur d'oranger
Bonjour à tous; Me voilà aujourd'hui avec une belle brioche bien moelleuse avec une mie très aérée et finement parfumée,pour le petit déjeuner c'est toujours un plaisir de la partager en famille.
Crevettes sautées
Bonjour à tous; J'ai eu une petite envie de crevettes ,mais une recette simple, classique et inratable.
Poulet roti aux olives
Bonjour à tous, Mon mari a eu envie d'un bon poulet rôti aux olives avec une petite sauce pour tremper son pain dedans,ces envies ces jours ci sont nombreuses alors pour lui faire plaisir j'ai voulu faire une recette que j'ai goutter chez ma copine Kahina.
Soupe de fraise et son nuage vanillé
Bonjour à tous, Les fraises sont signe des beaux jours c'est le cas chez nous ces jours ci,on est vraiment gaté! .
Chorba mkatfa
Bonjour à tous, La cuisine algérienne qui se caractérise par sa diversité et sa richesse culturelle regroupe des plats typiques déclinant en différentes saveurs en fonction des régions et de leurs traditions en la matière et parmi ces plat il y a la.
Feuilletés aux pommes
Bonjour à tous; La tarte pommes est un grand classique,elle a depuis toujours réconcilié les petits et les grands, au moment du goûter ou à la fin d’un repas Il existe de multiples façons de faire une tarte aux pommes,celle ci est la plus simple,une.
Crème brûlée au citron
Bonjour à tous, Mon dessert pour ce soir est une crème brûlée parfumée au zeste de citron si légère et si onctueuse et qui fini bien un repas copieux , c'est tellement bon que j'ai du prendre deux part,pourquoi se priver d'un tel bonheur je n'ai qu'à.