Entre l'orient et l'occident

Entre l'orient et l'occident263 recettes

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Les recettes de cuisine de "Entre l'orient et l'occident" - page 9


Tajine de choux fleur aux olives

Tajine de choux fleur aux olives

Bonjour à tous; Voici un délicieux tajine, qui met à l'honneur le chou-fleur.

Bonne fête des pères 2012

Bonne fête des pères 2012

Bonjour à tous; Les pères étaient déjà célébrés au temps des romains.

Brioche au zest de citron et nutella

Brioche au zest de citron et nutella

Bonjour à tous; La brioche, plaisir du petit-déjeuner, est encore plus savoureuse lorsqu'elle est faite maison .

Döner Kebab

Döner Kebab

Bonjour à tous; Le Döner Kebab signifie « grillade tournante » et désigne habituellement une tour de viande, généralement à base de veau.

Gâteau moelleux au yahourt noix de coco et ananas

Gâteau moelleux au yahourt noix de coco et ananas

Bonjour à tous; Voilà un gâteau tout simple à préparé pour le goûter des loulous ,une recette pour tous les niveaux et tous les budgets.

Tiramisu poires cookies en verrine

Tiramisu poires cookies en verrine

Bonjour à tous, Aujourd'hui je voudrai vous présenter un petit dessert facile à préparer qui plaira aux petits comme aux grands,une petite gourmandise légère à déguster en famille ou entre amis Ingrédients: *250 g de mascarpone *50 g de sucre glace *12.

Gâteau black and white pour la fête des pères

Gâteau black and white pour la fête des pères

Bonjour à tous; Comme promis voici la recette du gâteau que j'ai réaliser pour la fête des pères,je suis désolée car je n'ai plus les photos du gâteau coupé,un petit curieux a dut touché mon appareil photo et a vider la mémoire,j'ai du me retenir pour.

Tarte multi-fruits

Tarte multi-fruits

Bonjour à tous; Me revoilà de retour après une longue absence,pas de publication pas de visite sur vos blog, il faut dire que j'étais un peu trop prise ,moi qui croyais que pendant mes vacances chez mes parents, je pouvais partager une tonne de recettes,.

Pizza piquante à la Harissa et au thon pour Culino Versions

Pizza piquante à la Harissa et au thon pour Culino Versions

Bonjour à tous; C’est le rendez-vous avec Culino Versions.

Chorba beida -Soupe algéroise au poulet

Chorba beida -Soupe algéroise au poulet

Bonjour à tous; La chorba beida est une soupe algeroise , un heritage de l'influence turque,une soupe légère trés appreciée en ramadhan ,une recette savoureuse, douce, qui change de la chorba frik et la chorba mkatfa.

Bourek au fromage

Bourek au fromage

Bonjour à tous; Le bourek est un incontournable de la table algérienne principalement au mois du ramadhan,il accompagne à merveille le bol de chorba.

Mderbel Badendjel ou Ragoût d'Aubergine

Mderbel Badendjel ou Ragoût d'Aubergine

Bonjour à tous; Je partage avec vous aujourd'hui une recette traditionnelle que j'affectionne beaucoup,le fameux mderbel badendjel ou ragoût d'aubergine, on retrouve toutes les saveurs de l’Algérie dans ce Mderbel d’aubergines.

Lham bel khoukh ou croquettes de pommes de terre farcis en sauce

Lham bel khoukh ou croquettes de pommes de terre farcis en sauce

Bonjour à tous; La cuisine algérienne se caractérise par sa diversité et sa richesse.

Tajine lahlou sans viande

Tajine lahlou sans viande

Bonjour à tous; L’ham lahlou est un plat qui mérite une attention particulière, car il est fin et subtil de saveurs .

Tiramisu aux pêches

Tiramisu aux pêches

Bonjour à tous; Vous souhaitez inviter vos amis et pour cela vous avez décidé de leur confectionner un dessert typiquement Italien, ensoleillé, fondant, facile à réaliser qui ravira vos invités, alors vous avez pensé au Tiramisu, voici une recette facile.

Croquettes de pommes de terre et poulet

Croquettes de pommes de terre et poulet

Bonjour à tous; Chaque année ce mois sacré est propice pour chaque maîtresse de maison de renouer avec les traditions culinaires du ramadan, des plats de cuisine riches et variés .

Dolma quarnoun marqua beida -Artichaud farcis en sauce blanche

Dolma quarnoun marqua beida -Artichaud farcis en sauce blanche

Bonjour à tous; Le mot d'origine turque dolma signifie “rempli” ou “farci” en français.

Tajine khorchef ou cardons en sauce blanche

Tajine khorchef ou cardons en sauce blanche

Bonjour à tous; Dans la cuisine du Maghreb et de l'Égypte de nombreux témoignages attestent qu'il s'agit d'un légume traditionnel fort ancien.

Salade de fruits à la vanille

Salade de fruits à la vanille

Bonjour à tous; La salade de fruits est un dessert que je fais régulièrement été comme hiver avec les fruits de saison .

Ktayefs aux amandes

Ktayefs aux amandes

Bonjour à tous; L'origine des ktayefs nous vient de L'EMPIRE OTTOMAN qui a propagé cette pâte au moyen orient ensuite au grand maghreb.

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