En cuisine !

En cuisine !116 recettes

Blog de recettes de cuisine maison, dont la plupart utilisent le robot Thermomix, ainsi que d'autres recettes faciles et rapides.

Toutes les recettes de "Robot Cuiseur" - page 5


Guimauves à la vanille

Guimauves à la vanille

Je n'aurais jamais cru que les guimauves étaient si faciles à réaliser soi-même.

Chantilly de foie gras au siphon

Chantilly de foie gras au siphon

Une idée d'apéritif pour les fêtes qui approchent : une chantilly de foie gras faite au siphon que l'on peut servir sur une comptée d'oignons dans des petites verrines.

Verrines de guacamole et saumon fumé

Verrines de guacamole et saumon fumé

Une variante de guacamole très doux à base d'avocat, de yaourt et de citron à servir en verrines sur des petits cubes de saumon fumé, parfait pour l'apéritif !

Velouté de potimarron aux châtaignes

Velouté de potimarron aux châtaignes

Une variante du <a href="http://www.

Polenta crémeuse aux olives

Polenta crémeuse aux olives

Une recette de polenta crémeuse aux olives noires pour accompagner un bon morceau de viande et qui se prépare super rapidement grâce au Thermomix ! J'avais appris cette recette dans un cours de cuisine, et je l'ai simplement adaptée pour pouvoir la faire.

Cannelloni au boeuf et à la tomate

Cannelloni au boeuf et à la tomate

Pourquoi manger des cannelloni en conserve ou surgelés au cheval quand on peut les faire soi même :-D ? Comme ça, pas de problème de savoir ce qu'il y a dedans, on sait qu'il n'y a que des bons ingrédients : du boeuf, de la tomate, des oignons, du fromage.

Cannelloni épinards et ricotta

Cannelloni épinards et ricotta

La suite de mes essais de <a href="http://www.

Tartinade de radis noir au fromage frais

Tartinade de radis noir au fromage frais

Une idée d'apéritif frais et léger à base de radis noir et de fromage frais pour changer des chips et autres cacahuètes.

Flans chocolat à l'agar-agar

Flans chocolat à l'agar-agar

Des petits flans au chocolat individuels, peu sucrés et allégés : vite faits, vite mangés !

Brochettes de poulet au Themomix, crème miel et citron vert

Brochettes de poulet au Themomix, crème miel et citron vert

On va faire venir le printemps et les beaux jours avec une recette de barbecue :-).

Clafoutis à la rhubarbe

Clafoutis à la rhubarbe

Comme c'est la saison de la rhubarbe et que j'en avais plein, je l'ai utilisée dans plusieurs recettes : ce petit clafoutis à la rhubarbe tout simple, mais aussi une confiture allégée (recette à venir).

Confiture de rhubarbe allégée à l'agar-agar

Confiture de rhubarbe allégée à l'agar-agar

Voici la suite des mes aventures culinaires avec la rhubarbe ;-) Je voulais faire une confiture 100% rhubarbe, allégée en sucres grâce à l'utilisation de l'agar-agar.

Tortillas de maïs

Tortillas de maïs

Après avoir essayé les <a href="http://www.

Palets au fromage

Palets au fromage

Pour changer des traditionnelles chips à l'apéro, voici un recette de gâteaux apéritifs faits maison avec le Thermomix : des palets au parmesan, cheddar et curry.

Pesto au basilic (pesto alla genovese)

Pesto au basilic (pesto alla genovese)

Après le <a href="http://www.

Gressins au sésame

Gressins au sésame

Les gressins sont des petits pains croquants que l'on sert à l'apéritif et qui nous viennent d'Italie (<em>grissini</em>).

Crème glacée orange et pomelo rouge

Crème glacée orange et pomelo rouge

Par ces chaleurs que l'on a en ce moment, on a envie de manger frais.

Gaspacho andalou (gazpacho)

Gaspacho andalou (gazpacho)

Pour la 100ème recette Thermomix (et oui déjà !) je vous propose une recette de saison pour se rafraîchir un peu : un gaspacho andalou (<em>gazpacho andaluz</em>) aux tomates, poivron vert et concombre frais.

Galettes de carottes

Galettes de carottes

Après une longue période sans activité sur le blog, me revoilà.

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