Elodie cuisine99 recettes
Voici ma cuisine en fonction de mes impirations du moment, de mes envies sucrées ou salées...
Gratin de brocolis et jambon
Je vous propose ce petit plat idéal pour le soir… rapide à préparer et plutôt équilibré ! Ingrédients pour 4 personnes : 1 tête de brocoli 120 g de dés de jambon (la marque Fleury… en propose plutôt que de l’épaule, c’est meilleur !) 2 œufs 20 cl de.
Wings de chou fleur à la tomate et au curcuma
Cette recette change un peu du traditionnel gratin de chou-fleur, même si très bon ! Cela donne l’illusion de petits pilons de poulet pour les enfants… cependant, après dégustation ils ne se feront pas duper pour autant ! De plus, cette recette est vegan,.
Gaufres salées jambon et cheddar
Quoi de mieux que de petites gaufres salées, à partager pendant un petit repas salon ou lors d’un brunch… Ingrédients pour 12 à 15 petites gaufres : 2 œufs 250 g de farine 25 cl de lait 1 sachet de levure chimique 50 g de beurre fondu 150 g de râpé de.
Pesto de coriandre à la cacahuète
Je cherchais une solution pour utiliser le reste de ma coriandre fraiche, achetée pour faire une des recettes de Cyril Lignac ! Pourquoi ne pas faire un petit pesto un peu différent de l’ordinaire… Ce pesto permettra de condimenter vos poissons, viandes.
Poke bowl poulet épicé, concombre, avocat et quinoa blond
En ce moment, je suis fan de ces assiettes appelées « Poke bowl » qui permettent de proposer un repas équilibré et tout en fraicheur.
Purée d'aubergines et tomates cerises au boeuf pour bébé
Je vous propose une recette un peu plus cuisinée, qui changera des habituels légumes bouillis.
Purée de chou-fleur et carotte au jambon pour bébé
Une petite recette qui permet de faire découvrir le chou-fleur à bébé.
Quiche aux champignons, roquefort et noix
Pour les amateurs de fromage, je cherchais une association un peu différente de la traditionnelle quiche jambon champignons.
Purée de chou-fleur et pommes de terre au poulet pour bébé
J’adore ces plats qui commencent à être un peu plus cuisinés.
Salade d'artichauts aux tomates séchées, olives noires et jambon cru
L’artichaut est un légume que j’adore ! Mais jusque-là je l’ai toujours mangé chaud.
Purée de pommes de terre et carotte au jambon et comté
Comme mes petits bouts grandissent, je souhaitais commencer à leur faire découvrir LE fromage ! La dose est légère, ce qui permet d’avoir le gout sans trop de puissance dans un 1er temps.
Cake jambon cornichons à la farine de sarrasin
Je vous propose une nouvelle recette de cake salé inspiré d’un magazine lu récemment.
Nouilles chinoises aux légumes verts, champignons noirs et poulet
Cette recette est partie d’un défi proposé par l’école de ma fille pendant le confinement : « Manger 2 légumes verts différents ».
Gratin de riz aux courgettes et jambon pour bébé et sa purée de courgettes au parmesan
J’aime beaucoup cette recette familiale, idéale pour plaire à tous.
Risotto de coquillettes aux petits pois et jambon blanc
Voici une recette assez populaire en ce moment sur les réseaux… Je ne l’avais pas encore réalisé, c’est maintenant chose faite ! Très gourmande et régressive, cette recette plaira aux petits comme aux grands sans aucun doute.
Poulet mariné pour barbecue
Voici une marinade sympa que j’ai testée pour notre 1er barbecue de la saison.
Salade de pâtes estivale au jambon cru, tomates et mozzarella
Ca y est je suis de retour, après des vacances bien méritées… Je vous propose une nouvelle salade pour continuer à profiter de l’été, autour d’un barbecue ou sur la plage ! Ingrédients pour 6 personnes : 250 g de pâtes « torti » 2 sachets de billes de.
Sauce tomate maison ultra simple
C’est une recette très simple et vraiment rien à voir Cette sauce accompagnera à merveille des pâtes tout simplement, mais aussi des boulettes de viande par exemple.