Édith et sa cuisine554 recettes
Comment cuisiner simplement au quotidien? Comment réussir les recettes de cuisine familiale? Édith nous explique tout. Allez, rendez-vous en cuisine!
Flammekueche traditionnelle - la tarte flambée alsacienne.
Quand l’automne s’installe avec ses couleurs chatoyantes et ses parfums boisés, c’est le moment parfait pour revisiter des classiques.
Houmous violet - l’apéro chic et healthy à adopter.
Envie d’un apéritif qui sort de l’ordinaire tout en restant simple à préparer ? Le houmous violet est LA recette qu’il vous faut ! Avec sa teinte éclatante obtenue grâce au chou rouge et à l’açaï, ce dip végétarien, sain et gourmand, apporte une touche.
Tajine poulet aux olives - saveurs du Maghreb
Plonge dans les saveurs authentiques du Maghreb avec ce tajine de poulet aux olives, citron confit et épices.
Galette des Rois revisitée 2025 - crème vanillée éclats de noisettes
Pour célébrer l’Épiphanie avec raffinement, voici une galette des Rois revisitée qui allie tradition et douceur.
Les délicieux paccheri puttanesca : un voyage en méditerranée
Envie de voyager sans quitter ta cuisine ? Les paccheri puttanesca, ce classique intemporel de la cuisine italienne, sont la solution parfaite.
Huîtres Rockefeller - festin de Noël et du nouvel An inoubliable
Plonge dans l'univers sophistiqué des Huîtres Rockefeller, ce plat emblématique de la cuisine américaine classique, revisité pour une expérience gourmande à la française.
Huîtres gratinées au champagne - une recette festive et raffinée
Les huîtres gratinées au champagne, c’est le mariage parfait entre l’élégance des saveurs marines et la subtilité pétillante d’un ingrédient de fête : le champagne.
Rougail margoses - Un voyage épicé au cœur des saveurs Créoles
Le rougail margoses est une recette typique de l'île de la Réunion, mettant en valeur un ingrédient aussi intrigant qu'intense : le concombre amer, connu localement sous le nom de "margose".
Sole à la normande - L’élégance au service de vos repas de fêtes
Bienvenue dans l’univers exquis de la sole à la Normande, un plat emblématique qui mêle la douceur des saveurs marines à la richesse de la cuisine normande.
Pommes de terre grenaille rôties à la sauce soja
Découvrez la recette des pommes de terre grenaille rôties à la sauce soja, un délice sucré-salé facile à préparer ! Transformez de simples pommes de terre grenaille en un plat gourmand et parfumé grâce à une marinade au miel et à la sauce soja.
La tapenade noire : tout savoir sur cette spécialité provençale
La tapenade noire, c’est l’âme de la Provence capturée en une simple tartinade.
Secrets du rougail boudin réunionnais : le guide ultime pour réussir
Le rougail boudin est une invitation directe au voyage vers l'île de La Réunion.
Choucroute tofu fumé : choucroute alsacienne 100% végétarienne
La choucroute, emblème de la gastronomie alsacienne, est connue pour sa générosité et sa capacité à rassembler autour de la table.
Brèdes chouchou sautées : la recette traditionnelle réunionnaise
Découvrez une recette exotique et pleine de saveurs : les brèdes chouchou sautées ! Ce plat incontournable de La Réunion vous transporte directement sous les tropiques, avec ses feuilles tendres de chouchou (ou chayote) sautées à l’ail, au gingembre.
Gravlax de cabillaud : L’entrée chic et festive du réveillon
Envie d’une entrée festive, légère et économique pour le réveillon ? Le Gravlax de cabillaud est la recette idéale ! Ce plat scandinave, généralement préparé avec du saumon, se réinvente ici avec du cabillaud pour une touche originale et tout aussi savoureuse.
Recette de croquettes de riz au maïs au four, sans friture
Découvrez cette recette savoureuse et croustillante de croquettes de riz au maïs au four, parfaites pour un apéritif original ou en accompagnement d’un repas léger.
Comment faire une tarte à la citrouille en 5 étapes faciles
Envie d’un dessert rapide et délicieux aux couleurs de l’automne ? Cette tarte à la citrouille express est faite pour vous ! Avec sa texture crémeuse, ses notes épicées de cannelle et de muscade, et sa pâte croustillante, elle réchauffe instantanément.
Plats principaux de fête à moins de 10 € par personne
Préparez des plats principaux de fête à petit prix ! Des recettes savoureuses, à moins de 10 €, parfaites pour célébrer sans excès de budget
Le Potimarron : douceur automnale aux mille facettes
Le potimarron, star de l'automne! Richesse nutritionnelle, idées recettes, bienfaits, apprenez à cuisiner ce légume unique aux saveurs douces