Édith et sa cuisine

Édith et sa cuisine316 recettes

Comment cuisiner simplement au quotidien? Comment réussir les recettes de cuisine familiale? Édith nous explique tout. Allez, rendez-vous en cuisine!

Toutes les recettes de "Légume" - page 3


Carpaccio de sardines en 30 min - Frais, sain et économique

Carpaccio de sardines en 30 min - Frais, sain et économique

Envie d'une entrée fraîche, saine et ultra-économique ? Ce carpaccio de sardines méditerranéen est la recette parfaite pour allier plaisir gustatif, nutrition et petit budget.

Carpaccio de sardines en 30 min - Frais, sain et économique

Carpaccio de sardines en 30 min - Frais, sain et économique

Envie d'une entrée fraîche, saine et ultra-économique ? Ce carpaccio de sardines méditerranéen est la recette parfaite pour allier plaisir gustatif, nutrition et petit budget.

Sauce végétarienne : idées gourmandes et recettes faciles

Sauce végétarienne : idées gourmandes et recettes faciles

Découvre des recettes de sauce végétarienne simples, créatives et savoureuses pour sublimer pâtes, légumes et plats maison.

Carpaccio de betterave crue et courgette en moins de 20 minutes

Carpaccio de betterave crue et courgette en moins de 20 minutes

Léger, coloré et plein de fraîcheur, ce carpaccio de betterave crue et courgette est l’entrée idéale pour l’été.

Carpaccio de betterave crue et courgette en moins de 20 minutes

Carpaccio de betterave crue et courgette en moins de 20 minutes

Léger, coloré et plein de fraîcheur, ce carpaccio de betterave crue et courgette est l’entrée idéale pour l’été.

Rouille du pêcheur au pain trempé l’astuce des grands-mères

Rouille du pêcheur au pain trempé l’astuce des grands-mères

Tu cherches une recette de rouille maison facile, authentique et pleine de soleil ? Découvre ici la vraie rouille méditerranéenne, sauce emblématique de la cuisine provençale, à base d’ail, de jaune d’œuf, d’huile d’olive et de piment.

5 idées savoureuses pour twister une purée de carotte (et en faire bien plus qu’un simple accompagnement)

5 idées savoureuses pour twister une purée de carotte (et en faire bien plus qu’un simple accompagnement)

Mélangez votre purée de carotte avec un œuf, une poignée de flocons d’avoine ou un peu de chapelure, du sel, du poivre

Bruschetta tomate basilic : l'Italie dans votre assiette en 15 min !

Bruschetta tomate basilic : l'Italie dans votre assiette en 15 min !

Envie de goûter l’Italie en une bouchée ? Cette recette de bruschetta tomates-basilic, prête en seulement 15 minutes, est un incontournable de la cuisine italienne.

Tzatziki grec maison : recette traditionnelle facile et rapide

Tzatziki grec maison : recette traditionnelle facile et rapide

Il suffit d’une cuillère de tzatziki grec pour raviver le souvenir d’un été en Grèce : le chant des cigales, une table en bois sous les oliviers, et cette fraîcheur intense qui fond sur la langue… Le tzatziki grec, c’est plus qu’un simple mezzé.

Rougail dakatine bringelle (beurre de cacahuète & aubergine)

Rougail dakatine bringelle (beurre de cacahuète & aubergine)

Découvrez notre recette authentique de rougail dakatine bringelle, un condiment créole savoureux à base d’aubergine grillée et de pâte de cacahuète.

Rhum arrangé betterave : prêt en 10 min, twist bluffant

Rhum arrangé betterave : prêt en 10 min, twist bluffant

Il est né d’un apéro improvisé entre amis réunionnais : un simple bocal, une betterave fraîche, une gousse de vanille et un bon rhum agricole à 49 °.

Cari bâtons moroungue morue : un trésor de la cuisine réunionnaise

Cari bâtons moroungue morue : un trésor de la cuisine réunionnaise

Tu cherches une recette réunionnaise authentique, pleine de saveurs et d’histoire ? Le cari bâtons mouroungue à la morue est un plat traditionnel qui sent bon le soleil, les souvenirs d’enfance et les repas en famille autour d’une marmite fumante.

Cari bâtons moroungue morue : un trésor de la cuisine réunionnaise

Cari bâtons moroungue morue : un trésor de la cuisine réunionnaise

Tu cherches une recette réunionnaise authentique, pleine de saveurs et d’histoire ? Le cari bâtons mouroungue à la morue est un plat traditionnel qui sent bon le soleil, les souvenirs d’enfance et les repas en famille autour d’une marmite fumante.

Salade de pois chiches à l’orientale prête en 10 minutes

Salade de pois chiches à l’orientale prête en 10 minutes

Pas le temps de cuisiner ? Marre des plats tristes ? Cette salade orientale express aux pois chiches et tomates est faite pour toi.

Salade pastèque feta menthe : fraîcheur sucrée-salée en 10 min

Salade pastèque feta menthe : fraîcheur sucrée-salée en 10 min

Sous un soleil qui cogne, la pastèque devient votre alliée hydratation – elle affiche plus de 92 % d’eau et regorge de potassium, vitamine A et lycopène, un antioxydant réputé pour ses bienfaits cardiovasculaires.

Maïs grillé au beurre épicé : la recette barbecue en 20 min

Maïs grillé au beurre épicé : la recette barbecue en 20 min

Un épi croustillant, un beurre fondu aux épices, et le parfum irrésistible du barbecue… voilà la promesse de cette recette de maïs grillé au beurre épicé.

Salade melon concombre feta : fraîcheur express en 10 minutes

Salade melon concombre feta : fraîcheur express en 10 minutes

Tu cherches une idée rapide, légère et pleine de saveurs pour affronter les journées chaudes ? Cette salade melon concombre feta, aussi belle que bonne, est exactement ce qu’il te faut.

Fleur de courgette : comment la cuisiner (6 idées savoureuses)

Fleur de courgette : comment la cuisiner (6 idées savoureuses)

Apprends à reconnaître, conserver et cuisiner la fleur de courgette avec 6 recettes faciles, saines et savoureuses à tester cet été !

Champignons farcis au Saint-Nectaire (barbecue ou four)

Champignons farcis au Saint-Nectaire (barbecue ou four)

Envie d’une recette facile, rapide et ultra-gourmande pour vos barbecues d’été ? Les champignons farcis au Saint-Nectaire sont la bouchée parfaite : fondants, parfumés, crousti-moelleux à souhait, ils font toujours sensation à l’apéritif ou en accompagnement.

Salade de haricots blancs, tomates oignons : la fraîcheur en 15 min

Salade de haricots blancs, tomates oignons : la fraîcheur en 15 min

Tu cherches une recette rapide, vegan et sans cuisson pour te régaler cet été ? Ne bouge pas.

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