Du Beau, du Bon, du Bonheur...219 recettes
Il y sera question de cuisine, de décoration, de loisirs créatifs...ainsi que de la vie quotidienne de ma petite famille.
Salade aux écrevisses et pamplemousse rose
Une petite variante de ma salade aux pousses d'épinard et aux oranges.
Rosbeef et Risotto aux épinards et morbier
Encore une recette improvisée à partir du contenu de mon frigo: il me restait des épinards (déjà 3 recettes différentes sur base du même.
Saumon mi-cru/mi-cuit et légumes grillés
Voici le menu de ce soirPour le saumon mi-cru/mi-cuit, il vous suffit de saisir rapidement le saumon de chaque côté.
Cannelloni épinards-ricotta
J'avais acheté de la ricotta et de la mozzarella et il me fallait accommoder le reste d'épinards entamés hier.
Canard épicé au lait de coco
Une autre recette de Cyril Lignac LISTE DES INGREDIENTS 4 steaks de canard (environ 600 g); 1/2 bouquet de basilic; 3 poivrons rouges; 1.
Risotto aux tomates séchées et mozzarella
Pour accompagner le filet (pour Jules et moi) et les côtes (pour Lo) d'agneau grillées.
Magret de canard, échalotes et pommes sautées
Peler une dizaine de pommes de terre de taille moyenne, les couper en 2 et les faire cuire à l'eau bouillante salée.
Quiches
Quiche courgette-feta1 rouleau de pâte brisée2 courgettes1 gousse d'ailhuile d'olive150 g de feta2 œufs1 berlingot (2 dl) de crèmeLaver les.
Encore une quiche...
Cette fois, ce sera une quiche épinards-ricotta-parmesan, puisque j'avais un reste de ricotta entamée pour mon dip du réveillon.
Crumble de courgettes et feta
Je ne savais que faire pour accompagner le filet d'agneau acheté pour ce midi mais, en feuilletant mon livre "Cuisine d'été", je.
Crème de topinambours
Je cuisine depuis pas mal d'années déjà mais je n'avais jamais cuisiné le topinambour jusqu'à aujourd'hui.
Pâtes épatantes
Un reste de rosbeef (mangé la veille avec des grenailles rôties au four et une salade verte), des courgettes et des aubergines qui ne.
