Douceurs Maison | Osez la Gourmandise !

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Osez la Gourmandise !

Toutes les recettes de "Dessert" - page 17


Tartelettes Belle Hélène

Tartelettes Belle Hélène

C'est le week-end alors j'ai le droit de me faire plaisir !  Poire et chocolat c'est un de mes péchés mignons Je vous propose une poire Belle Hélène revisitée sous forme de tarte dans laquelle j'ai remplacé la glace par une bavaroise à la vanille Je.

Roses des Sables Chocolat Coco et Caramel

Roses des Sables Chocolat Coco et Caramel

  C'est tellement simple et tellement gourmand !  Pour 15/17 Roses 200 g de chocolat noir 90 g de Corn Flakes (Pétales de mais)  1 cc de miel 50 g de beurre noix de coco râpée Caramel beurre salé  j'ai utilisé des caissettes à cupcakes pour facilité.

Crème aux œufs Caramel

Crème aux œufs Caramel

Un dessert incontournable qui passe les générations sans prendre la moindre ride !!   Se prépare la veille  Pour 4 personnes (réalisée dans un moule à charlotte) 700 ml de lait  4 œufs entiers  1 jaune d’œuf 1 gousse de vanille  (possibilité de la.

Flan Parisien de Christophe Felder & Camille Lesecq

Flan Parisien de Christophe Felder & Camille Lesecq

Et voilà j'ai encore ouvert le sublime livre "GÂTEAUX" de Christophe Felder et Camille Lesecq et encore une fois la recette est à tomber !!!!!!!!! Aucune comparaison avec ceux du commerce , il est onctueux à souhait  ! A refaire d'urgence   J'ai diminué.

Praliné aux Noix

Praliné aux Noix

Le praliné aux noix est difficile à trouver dans le commerce alors faites-le !  On l'utilise dans de nombreux desserts de la même façon que praliné noisettes amandes et se conserve très longtemps  Vous pouvez également l'associer au chocolat pour réaliser.

Tarte aux Pommes et Chantilly Praliné aux Noix

Tarte aux Pommes et Chantilly Praliné aux Noix

La tarte aux pommes est le dessert que j'ai le plus mangé étant enfant et l'odeur de la tarte qui cuit me renvoi chaque fois quelques années en arrière .

Histoire de Tartes aux Fruits …

Histoire de Tartes aux Fruits …

En tant qu'inconditionnelle des tartes sous toutes ses formes je vous propose un petit récapitulatif des différentes tartes aux fruits grand format proposées dans le blog ! Une occasion de me rendre compte que beaucoup de fruits restent absents dans.

Michokos Maison

Michokos Maison

Pour le défi passe-plats entre amis#8 organisé par Mamou & Co et Pounchki   nous retombons en enfance !    Je suis née à la fin des années 60 alors c'est vrai que beaucoup de friandises actuelles n'étaient pas encore dans les rayons ! Mais il y a un.

Tarte Mousseline Asperges Persil

Tarte Mousseline Asperges Persil

Une petite tarte improvisée hier soir que nous avons adoré ! donc je partage avec vous   Pour la pâte 1 cs de graines de sésame noir le zeste d'un citron vert 125 g de farine un peu d'eau 60 g de beurre à température Pour la garniture 1 petit bouquet.

Club Financier Choco Praliné !

Club Financier Choco Praliné !

J'adore les gâteaux "de voyage" alors toutes les occasions sont bonnes pour en découvrir de nouveau ! Aujourd'hui je vous propose un club sandwich sucré ! oui oui vous pouvez le transporter avec vous et je vous assure c'est un vrai dessert ultra gourmand.

Cake Vanille à la Crème Fraîche

Cake Vanille à la Crème Fraîche

Un nouveau petit cake pour les petits déjeuners et goûtés !  Pour cette version j'ai remplacé une partie du beurre par de la crème semi-épaisse, c'est délicieux il est aérien et moelleux !   Pour un cake   100 g de crème entière semi-épaisse 70 g de.

Chouquettes Géantes au Praliné de Noix

Chouquettes Géantes au Praliné de Noix

J’adore les chouquettes elles ont l'avantage de rester moelleuses au cœur et d'être craquantes à l'extérieur ! La version géante c'est exactement pareil alors imaginez en plus avec une crème au praliné  !!! Pour les amateurs de choux, chouquettes, Paris-brest.

Tarte aux Fraises et à la Fleur d’Oranger

Tarte aux Fraises et à la Fleur d’Oranger

Cette recette d'Eric Kayser est à essayer absolument !! Malgré le temps passé pour la réaliser il n'y a aucun difficulté et le résultat est tout simplement excellent ! Par rapport à la recette initiale j'ai doublé les quantités pour la compotée de fraises.

Fondant au Citron

Fondant au Citron

J'adore le citron dans les desserts, les cakes, les gâteaux et bien sur dans les plats salés! J'avais envie d'un gâteau moelleux et fondant qui se conserve pour les petits déjeuners de la semaine et je suis tombée sur le recette du blog  incontournable.

Chutney de Fraises au Vinaigre Balsamique

Chutney de Fraises au Vinaigre Balsamique

La fraise est principalement utilisée dans les desserts mais vous pouvez sans aucun problème lui donner sa place dans vos préparations salées.

Cake Moelleux au Chocolat Alain Ducasse

Cake Moelleux au Chocolat Alain Ducasse

Encore un cake qui m'a fait craqué ! Une texture de rêve ! Pour plus de gourmandise et pour l'apdapter en dessert je l'ai servi avec une chantilly chocolatée à l'orange Chaque grand Chef à sa recette celle-ci est vraiment top et facile à réaliser.

Bakewell tart

Bakewell tart

Bakewell est une ville du Derbyshire .

Tartelettes feuilletées Betterave Asperge

Tartelettes feuilletées Betterave Asperge

J'ai craqué complètement sur Pinterest en voyant la photo de cette tarte réalisée par Mimi Thorisson ! et j'ai craqué complètement en la dégustant ! On a tous adoré même les retissants à la betterave ! Avec cette recette je participe au Défi Recette.

Krumchy Chocolat Noir Orange Pistache

Krumchy Chocolat Noir Orange Pistache

Une autre version des Krumchy de Christophe Michalak tout aussi addictive !! J'ai utilisé les oranges confites que j'ai eu la chance de recevoir de la part des Fleurons d'Apt  ! Elles sont excellentes ! un clic pour les oranges si elles vous tentent.

Tarte Amandine aux Pêches Blanches

Tarte Amandine aux Pêches Blanches

C'est la première fois que je cuisine les pêches dans une tarte.

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