Des épices et des graines

Des épices et des graines44 recettes

Blog de recettes de cuisine 100% vegan faciles. Des recettes simples pour débuter et végétaliser les plats et desserts de tous les jours

Toutes les recettes de "Gousse" - page 2


Oignons farcis aux champignons et petites herbes Légumes et accompagnements

Oignons farcis aux champignons et petites herbes Légumes et accompagnements

La dernière fois que je suis allée en course j’ai craqué sur de gros oignons qui avaient l’air tellement apétissants.

Spaghettis à la laitue de mer Pâtes et riz

Spaghettis à la laitue de mer Pâtes et riz

La laitue de mer est une algue particulièrement intéressante à utiliser cuite.

Guacamole aux algues Apéritifs

Guacamole aux algues Apéritifs

Voici une nouvelle recette avec des algues, je crois que je suis dans ma période légumes de la mer.

Caviar de tomates séchées aux champignons Apéritifs

Caviar de tomates séchées aux champignons Apéritifs

Une recette toute simple à réaliser pour ensoleiller vos apéritifs d’hiver ! J’ai trouvé l’association des tomates séchées avec la purée d’amande très intéressante.

Saveur italienne mi-tarte mi-pizza Tartes

Saveur italienne mi-tarte mi-pizza Tartes

Vous allez vite le savoir, j’adore les petites tartes ! Et comme j’adore aussi les saveurs méditerranéennes et italiennes, voilà une recette qui ravi mes yeux et mes papilles.

Tartinade de pois cassés Apéritifs

Tartinade de pois cassés Apéritifs

Vous allez finir par le savoir, j’adooore les tartinades ! Celle-ci est l’une de celles que je préfère et que je prépare le plus souvent pour mes amis.

Cake épinards et graines (vegan) Cakes

Cake épinards et graines (vegan) Cakes

Voilà un bon exemple de pâte levée sans oeufs.

Terrine carottes betteraves Entrées

Terrine carottes betteraves Entrées

Ingrédients : – 2 betteraves– 3 carottes– 2 c.

Tortis à la crème d'oignons Pâtes et riz

Tortis à la crème d'oignons Pâtes et riz

Ingrédients : Pour 2 personnes– 200g de tortis– 10cl de crème végétale– 2 oignons– 1 gousse d’ail– un filet d’huile – 2 c.

Hachis parmentier végétarien Plats complets

Hachis parmentier végétarien Plats complets

Ingrédients : – 1kg de pommes de terre– 100g de protéines de soja texturées– 1 oignon– 2 gousses d’ail – 5 c.

Tapenade verte Apéritifs

Tapenade verte Apéritifs

Ingrédients : – 160g d’olives vertes dénoyautées– 2 c.

Tarte tatin aux légumes du soleil Tartes

Tarte tatin aux légumes du soleil Tartes

Ingrédients : – 1 pâte brisée ou feuilletée– 3 tomates– 1 courgette moyenne– 1/2 poivron vert, rouge et jaune – 1 gousse d’ail– 1 oignon– 3 c.

Crumble de légumes d'été aux olives Plats complets

Crumble de légumes d'été aux olives Plats complets

Ingrédients : – 1 courgette– 1 petite aubergine– 2 tomates– 1 poivron rouge– 3 gousses d’ail – 1 oignon– 160gr d’olives vertes dénoyautées– un bon filet d’huile d’olive– sel, poivre Pour la pâte à crumble :– 150gr de farine– 110gr de margarine végétale–.

Concombres à la crème Salades

Concombres à la crème Salades

Le concombre est certainement mon légume préféré… Même cru, sans assaisonnement, je le trouve délicieux ! Etrange tout de même ?! Cette recette me plait donc énormément ! Pas de superflux, juste de quoi relever le goût de ce fabuleux cucurbitacée.

Curry de pommes de terre, lentilles et tofu Plats complets

Curry de pommes de terre, lentilles et tofu Plats complets

Ingrédients : – 500g de pommes de terre– 1 verre de lentilles corail– 125g de tofu – 1 oignon– 1 gousse d’ail– 1 peu d’huile d’olive– 1 c.

Muffin aux poivrons grillés Apéritifs

Muffin aux poivrons grillés Apéritifs

Une recette parfaite pour de délicieux muffins à apporter pour un apéritif ou un pique-nique ! (en mode mini-muffin pour l’apéritif ça fait toujours son effet !) Sinon, vous pouvez opter pour en faire un plat gourmand en les accompagnant d’une salade.

Tarte aux courgettes Tartes

Tarte aux courgettes Tartes

Ingrédients : – 2 courgettes– 1 oignon– 1 gousse d’ail– 3 dl de lait de soja– 3 c.

Galettes végétaliennes de poireaux Légumes et accompagnements

Galettes végétaliennes de poireaux Légumes et accompagnements

Ingrédients : – 3 blancs de poireaux– 2 oignons– 3 gousses d’ail– 250g de farine de pois chiche – 30cl d’eau– sel, poivre– 3 c.

Avocats au caviar d'aubergines Entrées

Avocats au caviar d'aubergines Entrées

Ingrédients : – 4 avocats– 2 aubergines– 1 tomate– 1/2 oignon– 1 gousse d’ail – 3 c.

Champignons farcis Entrées

Champignons farcis Entrées

Ingrédients : – 8 gros champignons de Paris– 1 tomate– 1 oignon– 2 gousses d’ail– 1 c.

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