Demi-demi blog122 recettes
Je suis demi de là-bas (Japon), demi d'ici (Belgique). Suivez-moi pour voyager tout près ou très loin, avec gourmandise!
Pizza aller-retour à Napoli avec Alba Pezone
Merci aux meilleurs pizzaiolos de Naples… Le week-end passé, j’ai eu l’impression d’avoir fait un aller-retour à Naples, pour manger une.
Halloween - comment creuser une citrouille?
On fait quoi avec citrouilles et potirons? Pour changer, on ne va pas les manger! Pour créer votre Jack-o'-lantern, choisissez un beau gr.
Glace au speculoos - drôle de remède contre le mal de gorge
Quel temps de chien, avec une pharyngite en prime ! Je sais, ce n’est pas bien: pour le mal de gorge, on boit du chaud mais j’ai eu envie.
Onigiri おにぎり - Le riz sans les baguettes!
Onigiri, c’est un peu le sandwich japonais, le pique-nique traditionnel facile à cuisiner, facile à emporter et qui se mange.
Brownie ou cheesecake – quand on veut les deux, on peut.
Les jours raccourcissent et je puise ma dose de réconfort dans le sucré (bon, un peu dans la tartiflette aussi).
Muesli croquant maison – yes, you can
Parfois, en écrivant sur mon blog, je me perds dans mon introspection à me demander d’où vient cette attirance pour le fait maison.
Speculoos pour enfants sages
Ô grand Saint Nicolas, patron des écoliers… Cette semaine, les enfants sages de Belgique ont eu la visite de Saint Nicolas.
Zôni, bouillon du nouvel an 雑煮
Ça sent un peu le réchauffé de vous parler du Nouvel An mais les fêtes sont passées si vite, qu’à peine le temps de s’en remettre et il e.
Le 2 février, je fais la crêpe
Oui, ça me plairait bien de faire la crêpe sur une plage sable doré et cocotiers, le 2 février prochain.
Mug cake – En cas d’urgence, appelez le micro-ondes le plus proche
Le jour où j’ai vu cette recette la première fois, je l’ai gardée précieusement sous le coude.
Saint-Valentin à la japonaise: mode d'emploi
Les insulaires, et en particulier les Japonais, ne font pas les choses comme les autres.
Potage Parmentier – Julia Child, Alain Ducasse, un blog et des patates
Puisque l’hiver a l’air loin d’être fini, un bon potage bien réconfortant s’impose.
Cinnamon rolls – Viennoiserie pas du tout de Vienne, un peu portugaise et très américaine.
Bien que le mot « pan » パン pour le pain, ait été introduit au Japon par les missionnaires portugais au 15ème siècle, la culture du pai.
Pirojki – Petits pains à l’âme slave d’une babouchka
C’est bientôt Pâques, mais je ne trouve rien à raconter à propos de Pâques au Japon! Pâques m’évoque plutôt la Russie, les traditions.
Atelier DIY - Cigarettes russes customisées
On a bien le droit à un peu de paresse, non? Surtout quand on subit un hiver interminable et qu’on est bientôt en panne sèche de défenses.
Four tagine de Philippe Conticini – mon épreuve Top Chef à moi
A force de regarder Top Chef, moi, simple blogueuse et cuisinière amateur, ai aussi des envies de dépassement de soi, d’engage.
Four tagine de Philippe Conticini – mon épreuve Top Chef à moi / épisode 2
Allez, on continue sur la lancée de la pâtisserie des grands chefs.
Blanc-manger amandes et fraises à l'agar-agar – un vrai dessert demi-demi
Enfin, on y est ! C’est la saison des fraises, sans aucun doute mon fruit préféré.