Delph_in_cuisine_bio138 recettes
Recettes saines – IG Bas – sans sucre raffiné – compatibles avec Thermomix, Cookéo et WW
Flan choco-coco
Vous connaissez ma passion pour le chocolat! Je vous propose aujourd’hui une recette de flan healthy et peu sucrée, en version chocolat et noix de coco.
Fondant au chocolat au lait de coco
Que de gourmandise avec ce fondant au chocolat au lait de coco! Ce qui le rend meilleur et hyper moelleux, c’est la séparation des blancs et jaunes et le fait de monter les blancs en neige! A…
Gâteau léger aux figues et noisettes
Ingrédients pour 16 parts , 3SP💚, 2SP💙: 30g d’huile de coco fondue3 œufs blancs et jaunes séparés1 Yaourt maison nature1 sachet levure chimique40g de maïzena1 cuillère à soupe de poudre d&rsq…
Gâteau fondant léger à la poire
Ingrédients pour 12 parts , 4SP,💚 3SP💙💜: 3 œufs4 poires75g de farine ou de Mix farine sans gluten75g de poudre d’amande15g de sucre vanillé1 Yaourt maison nature120g de lait de vache, av…
American cheesecake
A accompagner d’un coulis de fruits, compote, lemon curd ou caramel au beurre salé Ingrédients pour 8 parts : 180g de spéculoos50g de beurre90g de sucre en poudre1 sachet de sucre vanilléle z…
Crumble au foie gras
Hummm! En voilà un mariage parfait sucré-salé entre le foie gras et la compotée de pommes/poire! Idéal pour un apéritif réussit Ingrédients pour 12 verrines : 25g de beurre demi-sel25g de poudre de…
Bûche au praliné
Une gâteau, du chocolat, du praliné! Que de gourmandise dans cette recette réconfortante de bûche pour votre dessert le soir du réveillon de Noël!!! Ingrédients, pour 8 parts: Le biscuit roulé : 4 …
Bûche chocolat & framboises
Alerte gourmandise avec cette bûche de Noel réalisée l’année dernière, sortie de mon imagination.
Galette des rois à la frangipane
La galette des Rois👑est une galette traditionnellement consommée en France à l’occasion de l’Épiphanie, célébré le 6 janvier, une fête chrétienne qui célèbre la visite des rois mages à Jésus.
Cookies légers aux flocons d’avoine
Voici la recette des cookies légers aux flocons d’avoine et aux pépites de chocolat, de savoureux cookies légers et sains, croustillants et moelleux à la fois, facile à réaliser pour une coll…
Brownie healthy aux noix de pécan
Aujourd’hui, je vous propose une recette de brownie healthy, avec un ingrédient magique : des haricots rouges.
Muffins à la noisette et aux pépites de chocolat
Heyhey, aujourd’hui c’est une sublime recette de muffins à base de noisettes que je vous propose.
Crêpe à l’épeautre et à la fleur d’oranger
Aujourd’hui, c’est la chandeleur donc la journée des crêpes! Je vous propose donc une recette à IG Bas, à base de farine de petit épeautre, de lait d’amande maison et de la fleur …
Bouchées de Saint Jacques au citron
Ingrédients pour 8 parts : La pâte à crumble : 50g de parmesan, coupé en morceaux50g de beurre, coupé en morceaux50g de farine de blé20g de graines de sésameLe sabayon au citron :2 jaunes d’œ…
Bûche façon tarte au citron meringuée
J’avais fais cette bûche à Noël dernier, l’idée était de revisiter la tarte au citron meringuée que tout le monde adore chez moi pour en faire un dessert de fête, pari réussi!!! Pour le…
Cake aux fruits confits
Ingrédients pour 12 parts : 100g de sucre180g de beurre pommade5 œufs290g de farine 1/2 sachet de levure chimique 300g de fruits confitsun peu de vanille en poudre Etapes : Préchauffer le four à 15…
Pudding au lait d’amande et chocolat
A préparer la veille au soir ;) pour un super petit-déjeuner! Ingrédients : 30g de flocons d’avoine 250cl de lait d’amande1 cuillère à café de cacao en poudre non sucré1 cuillère à café…
Tarte aux légumes râpés
Ingrédients pour 8 parts, 5SP💚💙💜/part : 1 pâte brisée 2 courgettes2 carottes1 céleri1 yaourt 40g de pignons de pin2 cuillère à café de parmesan râpé Étapes : Préchauffer le four à 180°C.
Tiramisu aux nectarines
C’est la fin mais il y en reste encore un peu sur les étals! Je vous propose un tiramisu version nectarine pour les fruits et coques de macarons pour le croquant! Testé ce weekend et validé p…