Delph_in_cuisine_bio640 recettes
Recettes saines – IG Bas – sans sucre raffiné – compatibles avec Thermomix, Cookéo et WW
Crumble au foie gras
Hummm! En voilà un mariage parfait sucré-salé entre le foie gras et la compotée de pommes/poire! Idéal pour un apéritif réussit Ingrédients pour 12 verrines : 25g de beurre demi-sel25g de poudre de…
Grenadin de veau sauce foie gras
Les fêtes approchent à grand pas, il est temps de penser sérieusement au menu que vous souhaitez proposer à vos convives cette année (particulière).
Roses des sables
Ingrédients pour 15 pièces : 150g de chocolat noir, détaillé en morceaux40g de beurre demi-sel, coupé en morceaux100g de pétales de maïs natures, type Corn Flakes®.
Chocolats de Noël
Envie de vous faire plaisir ou de faire plaisir à votre entourage ? Blanc, au lait ou noirs, fourrés au caramel, au pralin, avec une noisette, une amande, des raisons secs, des cramberries… T…
Bûche au praliné
Une gâteau, du chocolat, du praliné! Que de gourmandise dans cette recette réconfortante de bûche pour votre dessert le soir du réveillon de Noël!!! Ingrédients, pour 8 parts: Le biscuit roulé : 4 …
Pâte à tartiner maison
Faire de la pâte à tartiner au Thermomix est simple, rapide et économique pour un résultat très proche de l’original (voir identique), tant au niveau de la texture que du goût.
Bûche chocolat & framboises
Alerte gourmandise avec cette bûche de Noel réalisée l’année dernière, sortie de mon imagination.
Canapés de foie gras et figues
Traditionnel, mais tellement délicieux! Ingrédients : Pain d’épicesFoie gras maisonConfit de figues Etapes : Découper votre pain d’épices en tranches.
Recettes de Noël
On est presque à M-1 des fêtes de Noël ! Je voulais juste vous partager les recettes que j’ai déjà posté l’année dernière ! Je commencerai à poster mes recettes de Noël à partir du 1er …
Saucisses lentilles
Excellentes pour la santé, j’adore les lentilles! Beaucoup de gens ne les aiment pas! Et pourtant c’est un aliment qui n’a que des vertus : protéines, fibres, minéraux.
Galette des rois à la frangipane
La galette des Rois👑est une galette traditionnellement consommée en France à l’occasion de l’Épiphanie, célébré le 6 janvier, une fête chrétienne qui célèbre la visite des rois mages à Jésus.
Galettes bretonnes
Il vous reste des jaunes d’œufs après avoir fait des macarons ou des meringues, et vous ne savez pas quoi en faire? Voici une recette hyper gourmande pour accompagner votre café ou votre thé, ou to…
Pâte feuilletée inversée
Meilleure que la pâte feuilletée classique ? À vous d’en juger, en réalisant facilement cette recette.
Pain intégral aux graines à IG bas
Comme vous le savez déjà, je souhaite en cette nouvelle année 2021 supprimer le sucre raffiné et adopter un alimentation à indice glycémique bas (IG).
Patates douces farcies
Voici une version légère de patates douces farcies! Effectivement, il vaut mieux manger des patates douces que des pommes de terre à cause de l’indice glycémique.
Cookies légers aux flocons d’avoine
Voici la recette des cookies légers aux flocons d’avoine et aux pépites de chocolat, de savoureux cookies légers et sains, croustillants et moelleux à la fois, facile à réaliser pour une coll…
Rougail aux crevettes
Spécialité des îles à base de crevettes (ou d’autres ingrédients), le rougail (ou rougaille) est un plat réalisé avec une sauce aux tomates, épices (piment, curcuma, gingembre…) et oign…
Poulet à la crème & champignons
Un grand classique, mais tellement bon! La cuisson au Cookeo sublime ce plat! Mais vous pouvez bien évidemment le faire sans, en suivant les étapes avec juste un fait-tout ou une poêle.