Délices et Saveurs33 recettes
Des recettes aussi bien salées que sucrées! Que des bonnes choses à tester, à manger et à partager!!! Gâteaux, apéritifs, verrines, desserts, smoothies, plats et bien d'autres encore à découvrir sur mon blog!
Chouquette - Délices et Saveurs
Des petits choux à croquer... pour le dessert, pour le café ou pour le goûter!! Vous pouvez les faire au chocolat en rajoutant du cacao en poudre avec la farine. Ingrédients: 120 ml de lait 120ml d'eau 120g de beurre sel 4 oeufs 100g de farine 200g de...
Cake à la roquette et tomates séchées - Délices et Saveurs
A déguster avec une petite salade ou en apéro... avec un bon petit verre de rosé!! vive les beaux jours... Ingrédients : 3 oeufs 150g de farine 1 sachet de levure chimique 100 ml d'huile d'olive 125 ml de lait 30g de parmesan râpé 50g de roquette 125g...
Crème caramel - Délices et Saveurs
Pour ce dessert, j'utilise des pots de yaourt en verre acheté en supermarché que je réutilise (type la Laitière) Pour 8 pots Ingrédients : Pour la crème 500 ml de lait 3 oeufs entiers 100g de sucre 1/2 gousse de vanille Pour le caramel 125g sucre 10g...
Tiramisu pommes et spéculos - Délices et Saveurs
Délicieux!! merci Céline pour la recette... Ingrédients : 150 g de mascarpone 6 pommes 80 g de spéculos 50 g de sucre en poudre 4 oeufs cannelle 1 pincée de sel pralin Préparation : Eplucher et couper les pommes en petits dés. Les mettre dans une casserole...
Tuiles aux amandes - Délices et Saveurs
Dernière recette de gâteaux de Noël pour cette année!! J'ai fait également des roses des sables dont j'ai déjà publié la recette il y a quelques temps... Ingrédients : 2 blancs d'oeufs 60g de sucre 60g de farine 35g de beurre Amandes éffilées Préparation...
Cupcakes à la framboise - Délices et Saveurs
Voici une recette de cupcake que j'ai fait et décoré avec ma soeur à l'occasion d'une baby shower! Merci Steph!! Ingrédients : 100g de beurre mou 120g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 120g de farine 2 oeufs 1/2 sachet de levure chimique framboises fraîches...
Flan à la carotte et au cumin - Délices et Saveurs
Pour environ 6 petits flans (moulesà cannelés) Ingrédients : 300g de carottes 1 oeuf entier 1 jaune d'oeuf 10 cl de crème liquide cumin en poudre sel, poivre beurre (pour les moules) Préparation : Épluchez puis taillez les carottes en petits cubes (1...
Tarte au sucre - Délices et Saveurs
Très sympa pour le goûter ou tout simplement au petit dej' Ingrédients : Pour la pâte 280g de farine 100ml de lait 2 oeufs 80g de beurre 15g de levure fraîche sel Pour la crème 1 oeuf 60g de crème fraîche épaisse 80g de sucre de canne 40g de beurre Préparation...
Beignets au fromage blanc - Délices et Saveurs
Mardi gras est passé mais ce n'est pas une raison de ne pas en manger!! C'est tellement bon! Pour environ 25 beignets Ingrédients : 250g de farine 100g de fromage blanc 70g de sucre 1 oeuf 1 sachet de levure chimique 4 càs de lait 20g de beurre fondu...
Tarte aux pommes - Délices et Saveurs
Un dessert que j'adore surtout avec beaucoup de cannelle!!! Ingrédients : 1 Pâte brisée ou feuilletée 3 pommes 1 jaune d'oeuf 2 oeufs entiers 50g de sucre 200 ml de lait 100 ml de crème liquide entière cannelle ou extrait de vanille (facultatif c'est...
Cabillaud en croûte de sésame - Délices et Saveurs
Une recette simple et originale! Pour 4 personnes : Ingrédients : 4 pavés de cabillaud (dos) 1 oeuf 60g de graines de sésame zestes de citrons râpés beurre sel, poivre Préparation : Séparez le blanc du jaune de l'oeuf. Mélangez le blanc d'oeuf avec les...
Clafoutis à la framboise - Délices et Saveurs
Un dessert bien frais à déguster toute l'année! Ingrédients : 300g de framboises (fraîches ou surgelées) 3 oeufs 20 cl de crème liquide 50g de maïzena 25 cl de lait 100g de sucre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier,mélangez les...
Petits clafoutis aux deux poivrons - Délices et Saveurs
Un accompagnement original et savoureux! Pour 8 clafoutis (moule à muffins) Ingrédients : 2 oeufs 75g de farine 35 cl de lait 50g de gruyère râpé sel, poibre, thym 1 poivron rouge 1 poivron jaune ou vert huile d'olive Préparation : Préchauffez votre four...
Eclairs à la crème de speculoos - Délices et Saveurs
Un régal! rien à ajouter!!! Ingrédients : Pour la pâte à choux 250 ml d'eau 4 oeufs 125g de farine 80g de beurre 10g de sucre 1 pincée de sel Pour la crème au spéculoos 500ml de lait 50g de maïzena 100g de sucre 4 jeunes d'oeufs 4 càs de pâte de speculoos...
Muffins à la crème de marron - Délices et Saveurs
Tout simplement trop bon!!! Ingrédients : 160g de sucre 2 oeufs 240g de farine 160g de beurre mou 1 càc de levure chimique 120ml de lait 160g de crème de marron 1 càc de vanille liquide des brisures de marrons glacés Préparation : Préchauffez le four...
Pain d'épices - Délices et Saveurs
Un pain d'épices moelleux et très goûteux! Attention à ne pas mettre plus d'épices car cela est largement suffisant! Ingrédients : 250g de farine 200g de miel liquide 50g de cassonade 50g de poudre d'amandes 100 ml de lait 1 oeuf 1 pincée de bicarbonate...
Roulé au Nutella - Délices et Saveurs
Une recette toute simple et rapide. En plus c'est délicieux et ça plaît beaucoup aux enfants... et aux parents!! Ingrédients : 4 oeufs 120g de sucre 120g de farine Nutella Préparation : Préchauffez votre four à 180°C. Préparez la génoise. battez les oeufs...
Mousse à la fraise - Délices et Saveurs
Et oui c'est la saison des fraises!! une recette légère, délicieuse et simple!! Pour 8 personnes Ingrédients : 700g de fraises 3 blancs d'oeufs 30cl de crème liquide entière 80g de sucre Préparation : Mixez les fraises avec le sucre dans un blender. Battez...
Brownies - Délices et Saveurs
A manger toute l'année mais aussi très sympa pour les fêtes!! Ingrédients : 200g de chocolat noir pâtissier 150g de beurre 130g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 50g de farine 3 oeufs 1 pincée de sel 1/2 càc de bicarbonate (facultatif) 50g de cerneaux...
Mannele de la Saint Nicolas - Délices et Saveurs
Ces petits bonhommes briochés, très rigolos pour les enfants sont offerts le jour de la Saint Nicolas. J'adore!! Ingrédients : 25g de levure fraîche 500g de farine 200 ml de lait tiède 100g de beurre 100g de sucre 1 pincée de sel 2 oeufs + 1 jaune pour...