Des recettes aussi bien salées que sucrées! Que des bonnes choses à tester, à manger et à partager!!! Gâteaux, apéritifs, verrines, desserts, smoothies, plats et bien d'autres encore à découvrir sur mon blog!
Hello! Voici une recette à base de miel 😋 J'adore le miel et cette recette est parfaite pour accompagner son thé ou son café! Pour la pâte sablée : - 250g de farine - 150g de beurre ramolli - 90g de sucre glace - 30g de poudre d’amandes - 1 œuf - 1 pincée...
Des petits choux à croquer... pour le dessert, pour le café ou pour le goûter!! Vous pouvez les faire au chocolat en rajoutant du cacao en poudre avec la farine. Ingrédients: 120 ml de lait 120ml d'eau 120g de beurre sel 4 oeufs 100g de farine 200g de...
A déguster avec une petite salade ou en apéro... avec un bon petit verre de rosé!! vive les beaux jours... Ingrédients : 3 oeufs 150g de farine 1 sachet de levure chimique 100 ml d'huile d'olive 125 ml de lait 30g de parmesan râpé 50g de roquette 125g...
Pour ce dessert, j'utilise des pots de yaourt en verre acheté en supermarché que je réutilise (type la Laitière) Pour 8 pots Ingrédients : Pour la crème 500 ml de lait 3 oeufs entiers 100g de sucre 1/2 gousse de vanille Pour le caramel 125g sucre 10g...
Délicieux!! merci Céline pour la recette... Ingrédients : 150 g de mascarpone 6 pommes 80 g de spéculos 50 g de sucre en poudre 4 oeufs cannelle 1 pincée de sel pralin Préparation : Eplucher et couper les pommes en petits dés. Les mettre dans une casserole...
Dernière recette de gâteaux de Noël pour cette année!! J'ai fait également des roses des sables dont j'ai déjà publié la recette il y a quelques temps... Ingrédients : 2 blancs d'oeufs 60g de sucre 60g de farine 35g de beurre Amandes éffilées Préparation...
Voici une recette de cupcake que j'ai fait et décoré avec ma soeur à l'occasion d'une baby shower! Merci Steph!! Ingrédients : 100g de beurre mou 120g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 120g de farine 2 oeufs 1/2 sachet de levure chimique framboises fraîches...
Pour environ 6 petits flans (moulesà cannelés) Ingrédients : 300g de carottes 1 oeuf entier 1 jaune d'oeuf 10 cl de crème liquide cumin en poudre sel, poivre beurre (pour les moules) Préparation : Épluchez puis taillez les carottes en petits cubes (1...
Très sympa pour le goûter ou tout simplement au petit dej' Ingrédients : Pour la pâte 280g de farine 100ml de lait 2 oeufs 80g de beurre 15g de levure fraîche sel Pour la crème 1 oeuf 60g de crème fraîche épaisse 80g de sucre de canne 40g de beurre Préparation...
Mardi gras est passé mais ce n'est pas une raison de ne pas en manger!! C'est tellement bon! Pour environ 25 beignets Ingrédients : 250g de farine 100g de fromage blanc 70g de sucre 1 oeuf 1 sachet de levure chimique 4 càs de lait 20g de beurre fondu...
Un dessert que j'adore surtout avec beaucoup de cannelle!!! Ingrédients : 1 Pâte brisée ou feuilletée 3 pommes 1 jaune d'oeuf 2 oeufs entiers 50g de sucre 200 ml de lait 100 ml de crème liquide entière cannelle ou extrait de vanille (facultatif c'est...
Une recette simple et originale! Pour 4 personnes : Ingrédients : 4 pavés de cabillaud (dos) 1 oeuf 60g de graines de sésame zestes de citrons râpés beurre sel, poivre Préparation : Séparez le blanc du jaune de l'oeuf. Mélangez le blanc d'oeuf avec les...
Un dessert bien frais à déguster toute l'année! Ingrédients : 300g de framboises (fraîches ou surgelées) 3 oeufs 20 cl de crème liquide 50g de maïzena 25 cl de lait 100g de sucre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier,mélangez les...
Un accompagnement original et savoureux! Pour 8 clafoutis (moule à muffins) Ingrédients : 2 oeufs 75g de farine 35 cl de lait 50g de gruyère râpé sel, poibre, thym 1 poivron rouge 1 poivron jaune ou vert huile d'olive Préparation : Préchauffez votre four...
Un régal! rien à ajouter!!! Ingrédients : Pour la pâte à choux 250 ml d'eau 4 oeufs 125g de farine 80g de beurre 10g de sucre 1 pincée de sel Pour la crème au spéculoos 500ml de lait 50g de maïzena 100g de sucre 4 jeunes d'oeufs 4 càs de pâte de speculoos...
Tout simplement trop bon!!! Ingrédients : 160g de sucre 2 oeufs 240g de farine 160g de beurre mou 1 càc de levure chimique 120ml de lait 160g de crème de marron 1 càc de vanille liquide des brisures de marrons glacés Préparation : Préchauffez le four...
Un pain d'épices moelleux et très goûteux! Attention à ne pas mettre plus d'épices car cela est largement suffisant! Ingrédients : 250g de farine 200g de miel liquide 50g de cassonade 50g de poudre d'amandes 100 ml de lait 1 oeuf 1 pincée de bicarbonate...
Une recette toute simple et rapide. En plus c'est délicieux et ça plaît beaucoup aux enfants... et aux parents!! Ingrédients : 4 oeufs 120g de sucre 120g de farine Nutella Préparation : Préchauffez votre four à 180°C. Préparez la génoise. battez les oeufs...
Et oui c'est la saison des fraises!! une recette légère, délicieuse et simple!! Pour 8 personnes Ingrédients : 700g de fraises 3 blancs d'oeufs 30cl de crème liquide entière 80g de sucre Préparation : Mixez les fraises avec le sucre dans un blender. Battez...
A manger toute l'année mais aussi très sympa pour les fêtes!! Ingrédients : 200g de chocolat noir pâtissier 150g de beurre 130g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 50g de farine 3 oeufs 1 pincée de sel 1/2 càc de bicarbonate (facultatif) 50g de cerneaux...