Délices et Saveurs56 recettes
Des recettes aussi bien salées que sucrées! Que des bonnes choses à tester, à manger et à partager!!! Gâteaux, apéritifs, verrines, desserts, smoothies, plats et bien d'autres encore à découvrir sur mon blog!
Brioche roulée au Nutella
Après quelques semaines d'absence ( Et oui je viens d'être maman!!!! ) me voici de retour avec une nouvelle recette! Un petit délice pour le petit déjeuner ou le goûter! Ingrédients : 275 g de farine 75 ml de lait tiède 1 œuf 100 g de beurre mou 1 càc.
Flan à la carotte et au cumin
Pour environ 6 petits flans (moulesà cannelés) Ingrédients : 300g de carottes 1 oeuf entier 1 jaune d'oeuf 10 cl de crème liquide cumin en poudre sel, poivre beurre (pour les moules) Préparation : Épluchez puis taillez les carottes en petits cubes (1.
Tarte au sucre
Très sympa pour le goûter ou tout simplement au petit dej' Ingrédients : Pour la pâte 280g de farine 100ml de lait 2 oeufs 80g de beurre 15g de levure fraîche sel Pour la crème 1 oeuf 60g de crème fraîche épaisse 80g de sucre de canne 40g de beurre Préparation.
Beignets au fromage blanc
Mardi gras est passé mais ce n'est pas une raison de ne pas en manger!! C'est tellement bon! Pour environ 25 beignets Ingrédients : 250g de farine 100g de fromage blanc 70g de sucre 1 oeuf 1 sachet de levure chimique 4 càs de lait 20g de beurre fondu.
Tarte aux pommes
Un dessert que j'adore surtout avec beaucoup de cannelle!!! Ingrédients : 1 Pâte brisée ou feuilletée 3 pommes 1 jaune d'oeuf 2 oeufs entiers 50g de sucre 200 ml de lait 100 ml de crème liquide entière cannelle ou extrait de vanille (facultatif c'est.
Cabillaud en croûte de sésame
Une recette simple et originale! Pour 4 personnes : Ingrédients : 4 pavés de cabillaud (dos) 1 oeuf 60g de graines de sésame zestes de citrons râpés beurre sel, poivre Préparation : Séparez le blanc du jaune de l'oeuf.
Clafoutis à la framboise
Un dessert bien frais à déguster toute l'année! Ingrédients : 300g de framboises (fraîches ou surgelées) 3 oeufs 20 cl de crème liquide 50g de maïzena 25 cl de lait 100g de sucre Préparation : Préchauffez le four à 180°C.
Petits clafoutis aux deux poivrons
Un accompagnement original et savoureux! Pour 8 clafoutis (moule à muffins) Ingrédients : 2 oeufs 75g de farine 35 cl de lait 50g de gruyère râpé sel, poibre, thym 1 poivron rouge 1 poivron jaune ou vert huile d'olive Préparation : Préchauffez votre.
Cookies au beurre de cacahuète
Je n'en n'avais jamais mangé et je trouve ça pas terrible à la petite cuillère!! Alors j'ai cherché quoi faire avec et c'est délicieux!! Pour 10 à 15 cookies Ingrédients : 100g de beurre de cacahuète 80g de beurre en peu mou 100g de sucre de canne 1.
Eclairs à la crème de speculoos
Un régal! rien à ajouter!!! Ingrédients : Pour la pâte à choux 250 ml d'eau 4 oeufs 125g de farine 80g de beurre 10g de sucre 1 pincée de sel Pour la crème au spéculoos 500ml de lait 50g de maïzena 100g de sucre 4 jeunes d'oeufs 4 càs de pâte de speculoos.
Muffins à la crème de marron
Tout simplement trop bon!!! Ingrédients : 160g de sucre 2 oeufs 240g de farine 160g de beurre mou 1 càc de levure chimique 120ml de lait 160g de crème de marron 1 càc de vanille liquide des brisures de marrons glacés Préparation : Préchauffez le four.
Pain d'épices
Un pain d'épices moelleux et très goûteux! Attention à ne pas mettre plus d'épices car cela est largement suffisant! Ingrédients : 250g de farine 200g de miel liquide 50g de cassonade 50g de poudre d'amandes 100 ml de lait 1 oeuf 1 pincée de bicarbonate.
Mousse à la fraise
Et oui c'est la saison des fraises!! une recette légère, délicieuse et simple!! Pour 8 personnes Ingrédients : 700g de fraises 3 blancs d'oeufs 30cl de crème liquide entière 80g de sucre Préparation : Mixez les fraises avec le sucre dans un blender.
Brownies
A manger toute l'année mais aussi très sympa pour les fêtes!! Ingrédients : 200g de chocolat noir pâtissier 150g de beurre 130g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 50g de farine 3 oeufs 1 pincée de sel 1/2 càc de bicarbonate (facultatif) 50g de cerneaux.
Mannele de la Saint Nicolas
Ces petits bonhommes briochés, très rigolos pour les enfants sont offerts le jour de la Saint Nicolas.
Mini meringues
Très simple à faire et c'est tout mimi quand c'est mini!! Ingrédients : 3 blancs d'oeufs 150g de sucre semoule 10g de sucre glace colorant (facultatif) Préparation : Battez les blancs en neige et lorsqu'ils commencent à monter, incorporez tout doucement.
Beignets
Demain c'est carnaval!! Alors voici une délicieuse recette de beignets pour fêter ça!! Ingrédients : 500g de farine 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 100g de sucre 100g de beurre 5 càs de lait 3 oeufs huile pour friture sucre glace.
Crêpe sucrée
Demain c'est la chandeleur!! La recette des crêpes s'impose! Voici une recette pour des crêpes légères et savoureuses.