Dans ma p'tite cuisine rose70 recettes
Bonjour le monde Et bienvenue dans ma p'tite cuisine rose 🌹 Mes recettes sont familiales (2 enfants alias Pépette et Loulou, 7 et 4 ans 👨👩👧👦), principalement de saison (je ne suis pas parfaite 😆) et antigaspi. J'essaye de faire des plats équilibrés mais gourmands pour tous les jours car je pense que l'éducation aux…
Salade de lentilles estivale (à l’autocuiseur, Cookeo, Cosori ou Instant Pot)
Bonjour le monde Ce mois de juin est particulièrement chaud, alors je ne sais pas pour vous mais perso je n’ai pas du tout envie de plat chaud 🥵🥵 Place à tous les repas froids, les salades so…
Cake salé moelleux et idées de garniture (au Companion ou non)
Bonjour le monde Ah les cakes salés, le plat idéal pour les pique-niques l’été (ou quand la cantine des enfants est en grève 😊), les apéros dinatoires, les plateaux repas devant la TV… …
Croque-carotte (au Companion ou non)
Bonjour le monde Nouveau plat ludique en ce mercredi pour faire manger des légumes avec plaisir aux enfants, j’ai fait des croque-carotte 🥕 Mais qu’est-ce que c’est ? Évidemment j…
Fromage frais aux fines herbes style Boursin (au Companion ou non)
Bonjour le monde Vous connaissez déjà le plat préféré de ma Pépette, la fameuse marmite espagnole (recette par ici).
Velouté de poireaux aux fines herbes et son œuf dur (au Companion)
Bonjour le monde Une nouvelle recette de velouté sur le blog, cela faisait longtemps 😆 Cette fois, il s’agit d’un vrai plat complet : féculent, légumes et protéines en une seule cuisson…
Gnocchis de butternut au beurre persillé (au Companion ou non)
Bonjour le monde Il me restait un malheureux morceau de courge butternut au fond du réfrigérateur… Et j’avais envie d’un plat régressif, un plat « doudou » a…
Recettes de base
Bonjour le monde J’ai regroupé ici mes recettes de base, celles que j’utilise souvent et qui me permettent de réaliser d’autres plats plus élaborés.
Saumon sauce Teriyaki
Bonjour le monde, Ce midi, pour changer, une recette de poisson (Chéri n’aimant pas cela, j’en fais rarement car ça m’agace de faire plusieurs plats 😅).
Kitchari
Bonsoir le monde, Ce soir, pas d’idée et pas envie de faire à manger… j’ai donc fouillé dans mon stock d’idées en réserve et j’ai retrouvé ceci : un kitchari, plat indien vé…
One pot pasta au jambon et sauce brocolis
Bonjour le monde Il pleut à nouveau 🌧 Je reprends donc un plat plus printanier : le one pot pasta au jambon et sauce brocolis 🥦 Promis, j’ai finis mon brocolis, c’est donc la dernière r…
Chili sin carne
Bonjour le monde Prêt pour une nouvelle destination culinaire ? Direction le sud des États-unis pour un bon chili (mais sin carne 😉).
Velouté de potiron aux châtaignes
Bonsoir le monde Allez une petite soupe aux couleurs d’Halloween pour poursuivre la magie… Ingrédients 900g de potiron3 carottes150g de châtaignes750ml d’eau ou bouillon1 gousse d…
Poulet aux champignons et courgettes, sauce moutarde
Bonjour le monde, En ce dimanche pluvieux de Novembre, rien de tel qu’un bon petit plat en sauce pour se réconforter.
Saucisses aux lentilles
Bonjour le monde Ce midi, un plat traditionnel mais qui réconforte surtout par ce temps pluvieux ☔ : saucisses aux lentilles.
Tartiflette à ma façon
Bonjour le monde Un bon plat hivernal, qui fait penser à la montagne enneigée ? La tartiflette bien sûr 😆😉❄ Voici donc la recette adaptée au Cookeo/Instant Pot Ingrédients 1,2 kg pommes de terre à …
Fasolka po bretońsku
Bonsoir le monde Par ces temps hivernaux, les plats mijotés sont parfaits pour se réchauffer 🥶 Mais, cette fois, notre voyage culinaire nous conduit en Pologne 🇵🇱 J’ai adapté la recette au Co…
Poêlée de pommes de terre et saucisse façon tartiflette
Bonjour le monde Pour se réconforter après une nuit particulièrement stressante, nous avions tous besoin d’un plat bien cocooning.
Chakalaka
Bonsoir le monde J’ai une immense envie de voyager en ce moment 😅😅 Alors, ce soir, j’ai emmené tout le monde en Afrique du Sud 🇿🇦 Rien que les couleurs du plat amènent du soleil sur la …