Dans ma p'tite cuisine rose147 recettes
Bonjour le monde Et bienvenue dans ma p'tite cuisine rose 🌹 Mes recettes sont familiales (2 enfants alias Pépette et Loulou, 7 et 4 ans 👨👩👧👦), principalement de saison (je ne suis pas parfaite 😆) et antigaspi. J'essaye de faire des plats équilibrés mais gourmands pour tous les jours car je pense que l'éducation aux…
Pain à l’ail coeur fondant mozzarella (recette au levain)
Bonjour le monde Ce matin, c’est boulange 😁 Voilà donc ma production : une bonne brioche butchy parfumée à la fleur d’oranger (on trouvait qu’il manquait un petit quelque chose à …
Gelée de pissenlit
Bonjour le monde C’est le printemps, les oiseaux gazouillent, les fleurs poussent… y compris la multitude de pissenlits dans l’herbe 😆 Alors autant les utiliser, de préférence cue…
Bavarois pêche/nectarine
Bonsoir le monde Bonne fête aux papas 🥰 Pour le dessert, j’ai fait le dessert préféré de Chéri : un bavarois ! Voici donc la recette du bavarois pêche/nectarine 😋 J’ai adapté cette rece…
Glace à l’italienne
Bonjour le monde, Il fait super beau aujourd’hui alors pour le goûter une petite glace à l’italienne à l’abricot 😋 Cette recette est géniale, il suffit de varier les fruits 👍 Pour…
Tartelettes quiche lorraine
Bonsoir le monde J’ai testé de congeler la moitié de ma pâte brisée (recette ici) directement étalée sur un papier cuisson.
Panna cotta
Bonjour le monde Petit dessert rapide et facile : la panna cotta 😋 J’ai utilisé la pulpe de rhubarbe restante du jus de rhubarbe plutôt qu’un coulis pour les accompagner.
Brioche roulée au chocolat (recette au levain)
Bonjour le monde Cela faisait longtemps que je n’avais pas testé une nouvelle recette de brioche mais quand j’ai vu cette recette de brioche roulée au chocolat je n’ai pas pu rési…
Pains briochés aux pépites de chocolat ou nature (recette au levain ou non)
Bonjour le monde Je fais maison les goûters pour les enfants, histoire de limiter les cochonneries industrielles.
Beignets au four (au levain ou non)
Bonsoir le monde C’est bientôt Mardi Gras 🎉🎉 Donc j’ai fait (un peu en avance car nous serons en vacances) des beignets.
Crumble de carottes au parmesan et au cumin
Bonjour le monde Cela faisait longtemps que je n’avais pas autant savouré un plat à base de carottes 🥕 🥕 🤤🤤 Ce crumble change vraiment (j’ai plutôt l’habitude d’en manger en…
Brioche couronne de roses (au levain ou non)
Bonjour le monde Aujourd’hui, en France, c’est la fête des mamans.
Doonuts marbrés ou puits marbrés
Bonjour le monde Mes enfants ont goûté des doonuts industriels d’une marque bien connue… Résultat : « maman tu peux en faire ? » Alors défi accepté 💪 Et à moitié réussi …
Gâteau napolitaine
Bonjour le monde Pour le goûter, j’ai voulu tester une recette aperçue sur les réseaux sociaux et que je ne connaissais absolument pas : les napolitaines de l’île Maurice 🇲🇺 J’ai …
Cookies choco-coco (SOS cookies)
Bonjour le monde Une nouvelle recette pour le goûter, presque healthy mais très gourmande 🥥🍪🍫 En plus, c’est une idée de cadeau de fin d’année pour les maîtresses/ATSEM/nounou 👌 Il suff…
Nuage au chocolat et son cœur fondant
Bonjour le monde 🤩 J’ai eu envie de tester une nouvelle recette de gâteau au chocolat 🍫 Je l’ai baptisé nuage car avec la cuisson vapeur, ils ressemblent visuellement à un nuage ☁️ Mais…
Tarte à la rhubarbe façon lorraine
Bonjour le monde Allez, avec ma deuxième récolte de rhubarbe, j’ai pu faire un succulent jus de rhubarbe (par ici pour la recette) mais aussi une tarte 🥰.
Bâton glacé au melon
Bonsoir le monde Il a fait super chaud aujourd’hui 🥵 Quoi de mieux qu’un dessert fruité et gelé pour se rafraîchir ? J’ai donc utilisé mon moule à bâton glacé pour le réaliser ave…