Dans ma p'tite cuisine rose200 recettes
Bonjour le monde Et bienvenue dans ma p'tite cuisine rose 🌹 Mes recettes sont familiales (2 enfants alias Pépette et Loulou, 7 et 4 ans 👨👩👧👦), principalement de saison (je ne suis pas parfaite 😆) et antigaspi. J'essaye de faire des plats équilibrés mais gourmands pour tous les jours car je pense que l'éducation aux…
Velouté d’asperges aux perles du Japon (au Companion ou non)
Bonjour le monde La saison des asperges est tellement courte qu’il faut en profiter à fond.
Filet mignon aux carottes (à l’autocuiseur, Cookeo ou Cosori/Instant Pot)
Bonjour le monde La maison commence à se mettre en mode travaux, bientôt je serai complètement en mode camping (y compris pour la cuisine).
Quiche saumon et petits légumes (à l’autocuiseur, Cookeo ou Instant Pot)
Bonjour le monde Ce midi, ce sera une recette avec du poisson 🐟 🐟 pour changer.
Couscous au poulet et aux légumes (à l’autocuiseur, Cookeo ou Instant Pot)
Bonjour le monde Le printemps est là ! Alors pour accompagner les envies de soleil, rien de mieux qu’une recette orientale.
Panna Cotta noix de coco et chocolat, IG bas et vegan (au Companion ou non)
Bonjour le monde La panna cotta est devenu un de mes desserts préférés car elle est hyper facile et rapide à faire (surtout au Companion) tout en étant délicieuse.
Curry de brocoli, carottes et pois chiches (au Companion ou non)
Bonjour le monde La nourriture indienne est une des mes préférées, surtout quand je cherche une nouvelle recette végétarienne à tester.
Tarte tatin campagnarde (au Companion ou non)
Bonjour le monde J’adore vraiment les tartes tatin salés, d’habitude j’en profite pour faire savourer à ma petite famille plein de bons légumes comme les tomates cerise, la courge…
Cake raclette (au Companion ou non)
Bonjour le monde En hiver, c’est la saison de la raclette… Mais que celui qui ne s’est jamais retrouvé avec un reste de raclette lève la main 👋 Voici donc MA solution pour savoure…
Churrofres selon Cyril Lignac (au Companion ou non)
Bonjour le monde La semaine prochaine, c’est Mardi gras… Mais, si comme moi, vous détestez l’odeur de friture dans la maison, il est top de trouver des recettes de beignets sans c…
Maki-crêpes choco-banane (au Companion ou non)
Bonjour le monde Bientôt la chandeleur, j’en profite donc pour publier ma dernière création avec des crêpes, présentées de manière très originale et pourtant super facile ! Vous pouvez retrou…
Velouté de fenouil et carottes (au Companion ou non)
Bonjour le monde En ce mois de janvier tout gris, j’adore les plats bien colorés pour apporter du soleil dans l’assiette et aussi légers (après les excès des fêtes 🥳) tout en restant ré…
Pâte à tarte sans matière grasse (au Companion ou non)
Bonjour le monde Je n’achète plus de pâte brisée pour faire mes tartes maison car elle est hyper facile et rapide à faire (surtout avec mon fidèle Companion).
Velouté de poireaux et patates douces (au Companion ou non)
Bonjour le monde Janvier est là, après les abus délices de fin d’année, il est temps de faire des repas plus équilibrés.
Knuspertaler, gourmandise de Noël (au Companion ou non)
Bonjour le monde Je recherchais une nouvelle idée de petites gourmandises pour Noël, après les truffes version healthy ou les amandes caramélisées.
Mini pain d’épices à l’orange (au Companion ou non)
Bonjour le monde Chaque année, en cette période de Noël, je fais mon pain d’épices, d’après la recette de Belle-Maman : il est toujours aussi bon.
Tiramisu aux saveurs de Noël (au Companion ou non)
Bonjour le monde Pour ceux qui me suivent, vous connaissez mon amour pour les desserts fruités.
One pot poulet aux olives et citron confit façon tajine (à l’autocuiseur, Cookeo, Cosori ou Instant Pot)
Bonjour le monde J’adore particulièrement mon autocuiseur pour faire rapidement de bons petits plats complets et sains, les one pot (ces plats où tout cuit ensemble) sont vraiment mes petits …
Gâteaux apéritifs à l’emmental (au Companion ou non)
Bonjour le monde Il vous reste des blancs d’œuf et envie de changer des traditionnelles recettes sucrées comme les financiers ou les meringues ? Alors, vous êtes au bon endroit avec ces petits gâte…
Bounty maison léger (au Companion ou non)
Bonjour le monde Une petite douceur que j’adore : les Bounty 🥥 Je n’en achète plus car je suis la seule à aimer la noix de coco et il faut dire que c’est excessivement gras et suc…
Brownie de Yotam Ottolenghi (au Companion ou non)
Bonjour le monde Pour l’anniversaire de Chéri (qui ne veut pas qu’on lui souhaite) le gâteau du dimanche, je souhaitais un dessert chocolaté et réconfortant (vu le temps maussade, il fa…