DANS MA CUISINE... (et ailleurs !)

DANS MA CUISINE... (et ailleurs !)92 recettes

Très gourmande et ex-pâtissière, bienvenue sur mon blog de recettes !

Toutes les recettes de "Légume"


Carrés aux carottes

Carrés aux carottes

Demain, sortie à Arles avec le club photo.

Tarte aux pommes et pain d'epices

Tarte aux pommes et pain d'epices

Ma mère voulait faire un dessert avec un pain d'epices qui trainait.

Si j'étais...

Si j'étais...

Si vous étiez un légume, vous seriez ? un concombre un fruit ? une fraise une épice ? mmmm, j'aime beaucoup les épices, pas.

Flamiche aux endives

Flamiche aux endives

Je ne m'imaginais vraiment pas une tarte aux endives mais c'était très bon et pas du tout amer!La recette vient d'ici.

Palmiers aux olives et tomates séchées + Mini tartelettes

Palmiers aux olives et tomates séchées + Mini tartelettes

En plein dans les révisions, du coup mon blog a pris un sacré retard! Heureusement, le 12 je suis en vacances et je pourrais m'y remettre.

Tartinade aux carottes

Tartinade aux carottes

Cette recette est tirée d'un livre de Valérie Cupillard: Pâtés végétaux et tartinades Ingrédients:2 carottes3 échalotes6 à 8 brins de.

Purée de fenouil aux olives

Purée de fenouil aux olives

  Bon, le fenouil est loin d'être mon légume préféré mais comme j'en avais 2 à utiliser, je suis allée faire un petit tour sur blog.

Verrines de crème de courgettes et chantilly au curry

Verrines de crème de courgettes et chantilly au curry

Hier midi, sans occasion spéciale, j'ai eu envie de faire un repas un peu plus élaboré que d'habitude et j'ai eu l'idée de ces petites.

Eclairs et Religieuses au café

Eclairs et Religieuses au café

Encore un entraînement pour le BEP, réalisé la semaine dernière: Pâte à choux 250 mL d'eau4 g de sel110 g de beurre150 g de.

Dos de saumon sur peau à l'unilatéral, fondue de courgettes & fusilis

Dos de saumon sur peau à l'unilatéral, fondue de courgettes & fusilis

C'est une variante d'un plat qu'on a fait en TP, le dos de saumon sur peau à l'unilatéral avec sa fondue de poireaux et son riz pilaf, mais.

Quiche aux courgettes et au chèvre

Quiche aux courgettes et au chèvre

LA PÂTE 300 g de farine125 g de beurre1 càs d'huile1 pincée de sel100 mL d'eau tiède Sabler le beurre, la farine et le sel du bout des.

Mini carottes glacées

Mini carottes glacées

J'ai acheté il y a deux jours d'excellentes carottes primeur, douces et légèrement sucrées, et ai donc cherché une recette qui mettrait .

Spaghettis au pesto de fanes de carottes et tomates cerises

Spaghettis au pesto de fanes de carottes et tomates cerises

En cherchant que faire de mes fanes de carottes nouvelles, au milieu des tonnes de recettes de soupes l'idée de ce pesto m'a interpellée .

Assiette gourmande

Assiette gourmande

Voici notre repas d'hier midi.

Quinoa aux girolles et courgettes

Quinoa aux girolles et courgettes

Depuis que je vis à Paris, deux choses me manquent particulièrement: le soleil et de bons fruits et légumes.

Purée de brocolis aux pommes reinette

Purée de brocolis aux pommes reinette

Pour ceux qui, comme moi, n'aiment pas trop les brocolis, ne partez pas en courant ! Cette purée est vraiment délicieuse.

Toasts de radis noir

Toasts de radis noir

Plus une idée qu'une vraie recette, voici une petite astuce pour des apéros plus légers, trouvée chez Mylie: Plutôt que du pain,.

Bricks de légume épicés

Bricks de légume épicés

J'ai adoré cette recette ! Elle vient d'ici.

Petit amuse bouche: Purée de petits pois et crème montée

Petit amuse bouche: Purée de petits pois et crème montée

J'ai fait cet amuse bouche pour l'anniversaire de ma petite sœur, un défi personnel d'arriver à faire quelque chose de bon, avec quelque.

Assiette colorée et équilibrée

Assiette colorée et équilibrée

Cette assiette est composée de fondue de poireaux, tagliatelles de carottes crues et pâtes, avec une petite crème de noisette, le tout.

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