Les recettes de cuisine de "Gigi cuisine pour vous" - page 111

TARTE AU CHEVRE de CHEF CLUB

J'ai testé une recette de chef club que j'ai légèrement modifiée.

FAR BRETON aux pommes

Recette FAR BRETON aux pommes proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

MERINGUES maison

Il s'agit d'une spécialité de mon homme .

PATE A TARTINER maison (au THERMOMIX)

La quantité au total donne environ 900 grammes de pâte à tartiner soit environ 2 pots de confiture d'une grande marque.

BOUDINS BLANCS et POMMES à la moutarde à l'ancienne (cookéo)

J'ai testé la recette du livre cookéo .

CHIPOLATAS aux MOGETTES de VENDEE (cookéo)

Inutile de faire tremper les mogettes .

Le "stoemp" est un plat typique de Bruxelles ; il s'agit d'une purée de pommes de terre écrasée à la fourchette et mélangée avec un ou plusieurs des légumes comme les carottes, poireaux, oignons, endives etc.

AIGUILLETTES CANARD aux carottes et au miel (cookéo)

Recette AIGUILLETTES CANARD aux carottes et au miel (cookéo) proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

JOUES DE PORC AU CIDRE ET POMMES

Recette JOUES DE PORC AU CIDRE ET POMMES proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

CUISSON des CHATAIGNES au COOKEO

Recette CUISSON des CHATAIGNES au COOKEO proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

Haut de cuisses de poulet bière brune et vergeoise (cookéo)

Une sauce à base de bière brune et de vergeoise.

PAIN DE POISSON ET CHOU FLEUR SAFRANE

J'ai testé cette recette lue dans un magazine .

POMMES DE TERRE FARCIES (cookéo)

Pour préparer mes pomme de terre, j'ai utilisé un épluche pommes pour peler mes pommes de terre et les creuser à l'intérieur.

COQUILLETTES au CHORIZO (cookéo)

Recette COQUILLETTES au CHORIZO (cookéo) proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

VELOUTE DE POTIMARRON au THERMOMIX

Recette VELOUTE DE POTIMARRON au THERMOMIX proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

CUISSE DE DINDE AU CIDRE (cookéo)

Recette CUISSE DE DINDE AU CIDRE (cookéo) proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

Gâteau moelleux banane et farine de riz

Recette Gâteau moelleux banane et farine de riz proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

BRANDADE DE CABILLAUD

Comme chacun sait, la brandade de morue est un mets à base de morue qui est du cabillaud séché et salé.

BLANC DE POULET A LA CREME ET CHAMPIGNONS (cookéo)

J'ai accompagné cette recette de poulet à la crème et aux champignons, d'une purée de carottes.

RIZ AU LAIT DE COCO au COOKEO

LE TAGATOSE : qu'est-ce donc ?l s’agit d’un sucre de table à base de tagatose.

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