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CVOUSLECHEF133 recettes

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Toutes les recettes de "Crème"


Tarte au comté

Tarte au comté

Ingrédients :  1 pâte brisée maison 200g de comté râpé 3 oeufs 20cl de crème fleurette entière 20 cl de lait Préparation : Etaler la pâte dans un moule à tarte, la piquer avec les dents d’une…

Crème de lentilles et saucisse de Montbéliard en brochette

Crème de lentilles et saucisse de Montbéliard en brochette

Ingrédients :  400 g de lentilles vertes ( du Puy) 2 saucisses de Montbéliard 1 blanc de poireau 1 oignon jaune 1 carotte 1 grosse cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 1 filet d’huile Pr…

Coupes façon charlottes à crème de marrons et clémentines

Coupes façon charlottes à crème de marrons et clémentines

Un dessert à préparer la veille, on peut rendre le dessert plus festif en ajoutant un bon marron glacé pour décorer chaque coupe.

Verrines de purée  de marrons et chantilly aux morilles séchées

Verrines de purée de marrons et chantilly aux morilles séchées

Ingrédients : 500g de marrons cuits sous vide 25 cl de lait 20 cl  crème fleurette entière 2 belles morilles séchées ou cèpes séchés 1 cuil à café d huile de truffes Préparation : Faire cuire les m…

Crème de roquefort

Crème de roquefort

Une idée pour vos apéros….

Quiche brocolis jambon fumé

Quiche brocolis jambon fumé

Une excellente association.

Poulet à la crème de parmesan

Poulet à la crème de parmesan

Une bonne recette familiale….

Quiche aux champignons, chèvre et noisettes

Quiche aux champignons, chèvre et noisettes

Ingrédients : 500g de champignons 1 cuil à soupe d’huile d’olive 25cl de crème fleurette 3 oeufs 1 pâte brisée maison pur beurre 100g de chèvre 1 poignée de noisettes Préparation : Eplu…

Crème au chocolat sans oeufs

Crème au chocolat sans oeufs

Ma recette simplissime….

Tarte à la rhubarbe et amandes

Tarte à la rhubarbe et amandes

 Ingrédients : une pâte sablée maison 500g de tiges de rhubarbe 20 cl de crème fleurette 50g de poudre d’amandes 50g de sucre 3 cuil d’amandes effilées 2 oeufs Préparation : Eplucher la…

Quiche brocolis saumon fumé

Quiche brocolis saumon fumé

Ingrédients : 1 pâte brisée maison 500g de brocolis 3 tranches de saumon fumé 3 oeufs 20cl  de crème fleurette 1 cuil à soupe de graines de potiron Préparation : Faire cuire le brocoli à …

Gnocchis, épinard et crème au lard fumé

Gnocchis, épinard et crème au lard fumé

Recette simplissime et très parfumée.

Crème de lentilles et saucisse de Montbéliard en brochette

Crème de lentilles et saucisse de Montbéliard en brochette

Ingrédients :  400 g de lentilles vertes ( du Puy) 2 saucisses de Montbéliard 1 blanc de poireau 1 oignon jaune 1 carotte 1 grosse cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 1 filet d’huile Pr…

Gâteau cacao,guiness et crème fouettée au bailey’s

Gâteau cacao,guiness et crème fouettée au bailey’s

Une ode à l’Irlande… pour la Saint Patrick, le 17 mars! La recette originale met 400g de sucre, celle-ci n’en contient que 160g et c’est parfait, pas très sucré.

Terrine de carottes au cumin

Terrine de carottes au cumin

Ingrédients : 4 grosses carottes 30 cl de crème fleurette 4 œufs 80 g de parmesan râpé 1 pincée de curry 4 pincées de cumin 2 cuil à soupe de ciboulette hachée Préparation : Couper en tagliatelles …

Panais à la crème de moutarde

Panais à la crème de moutarde

Ingrédients :  400g de panais 4 grosses cuillères de crème fleurette 2 cuil à soupe de moutarde en grains Préparation : Eplucher les panais, les couper en rondelles et les faire cuire dans un peu d…

Spaghettis  aux crevettes et pastis

Spaghettis aux crevettes et pastis

Délicieux…… Ingrédients : 300g de spaghettis 20 crevettes crues si possible 1 citron vert 5 cl de pastis 2 gousses d’ail 20cl de crème fleurette 1 cuil,à soupe d’huile d’olive Préparati…

Flan à la tomme et ciboulette

Flan à la tomme et ciboulette

Facile à faire…… proportion pour 4 à6 ramequins.

Verrine de crème de chou fleur aux œufs de truite

Verrine de crème de chou fleur aux œufs de truite

Ingrédients : 350g de choufleur cuit à la vapeur 100g de crème fleurette 1/2 citron bio 1 pot d’oeufs de truites Préparation :  Dans une petite casserole verser la crème fleurette,  ajouter l…

Petit beurre à la crème de clémentine

Petit beurre à la crème de clémentine

Un paquet de petit beurre au fond du placard et quelques clémentines pour faire une délicieuse crème.

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