La cuisine à portée de tous, chez vous
Une délicieuse recette à déguster tiède… Ingrédients : 600g de rhubarbe 3 oeufs 80g de poudre d’amandes 250g de ricotta 50g de farine 1 pincée de vanille 110g de sucre roux 80g de beurr…
Une agréable salade à servir très fraîche…A préparer pour un buffet d’été….
Ingrédients : 1 pâte feuilletée pur beurre 1 mozzarella di buffala 1 courgette 2 tomates 2 poivrons rouges 1 poignée d’épinards frais piment d’Espelette huile d’olive Préparation …
Ingrédients : 1 melon 1 petit concombre 125g de mozzarella 2 tranches de jambon de parme quelques feuilles de basilic de l’huile d’olive de la roquette Préparation : Avec une cuillère p…
Ingrédients : 250g de mascarpone 2 citrons (jus et zeste) 3 oeufs 60g de sucre 1 barquette de fraises 4 feuilles de basilic Préparation : Dans un saladier, mélanger le mascarpone, le jus et le zes…
Avec toutes les aubergines en ce moment sur les marchés, voici une recette facile à faire.
J’ai oublié de mettre 50g de poudre d’amandes mais le résultat était bon… A refaire avec la poudre d’amandes en plus! Ingrédients : 500g de cerises 50g de Maïzena 100g de su…
Un petit air du sud pour cette salade… Ingrédients : 1 pot de tapenade quelques tranches de pain 4 radis une poignée de tomates cerise 1 salade verte 200g de féta 2 poivrons jaunes 1 poivro…
J’ai eu l’occasion de tester ces mini burgers au Boursin de la marque Paso.
Ingrédients : 10cl de crème fleurette 500g de petits pois surgelés 1 bouillon de volaille et une pincée de bicarbonate 10 feuilles de menthe 50g de fromage frais ( type St Moret…) Préparatio…
Un succès garanti! Ingrédients pour 8 petits pots : 500g de mascarpone 4 oeufs 150g de sucre une pincée de vanille 1 paquet de biscuit à la cuillère 500g de framboises surgelées Préparation…
Ingrédients : 2 belles aubergines 2 tomates 2 tranches de jambon une mozza burrata de l’huile d’olive du thym Préparation : Huiler un plat allant au four.
Il me restait des poivrons marinés, j’ai donc préparé ces tomates farcies.
Il me restait de la ricotta fraîche, j’ai eu envie de la sucrer avec du sirop de grenadine et j’ai ajouté quelques framboises….
Ingrédients : 1 pâte brisée pur beurre 15 cl de crème fleurette 10 cl de lait 3 œufs 150 g de fromage frais type saint Moret 150 g de thon en boîte au naturel 1 courgette 1 cuil à soupe de farine …