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CulinoTests18 recettes

Trucs, infos et recettes récoltés un peu partout... testés dans ma cuisine !

Toutes les recettes de "Légume"


CulinoTests - Une choucroute très mangeable pour 3,19 € chez Franprix, qui dit mieux ?

CulinoTests - Une choucroute très mangeable pour 3,19 € chez Franprix, qui dit mieux ?

Tout le monde sait qu'après un traitement antibiotique, il faut reconstituer sa flore intestinale (= son microbiote). . . Pour cela, rien de mieux, dit-on, que les légumes lacto-fermentés, par exemple le . kimchi coréen, dont la recette m'épuise par sa lenteur...

CulinoTests - Aujourd'hui, choux de Bruxelles en salade !

CulinoTests - Aujourd'hui, choux de Bruxelles en salade !

Thèmes cliquables : choux de Bruxelles. - . salade. - . légumes. Les choux de Bruxelles, vous n'aimez pas ?. Ca pue ?. C'est pas bon ?. ...Pfffff...... Oubliez tout ça et regardez-moi cet amour de petite salade de choux de Bruxelles... :-). J'ai toujours...

CulinoTests - La cuisson des petits pois

CulinoTests - La cuisson des petits pois

Vapeur ou eau ?… 4, 8, 12 ou 18 mn ?…

CulinoTests - Spaghetti de légumes

CulinoTests - Spaghetti de légumes

Mandoline + gant = légumes délicieusement préparés qui changent de l'ordinaire

CulinoTests - Brochettes de pommes de terre frites

CulinoTests - Brochettes de pommes de terre frites

Un accompagnement festif... quatre fois moins calorique qu'une portion de frites !

CulinoTests - Légumes grillés au four pour être aussi mince que Giada

CulinoTests - Légumes grillés au four pour être aussi mince que Giada

Thèmes cliquables : cuisine au four. - . légumes. - . poivrons. - . salade. . © gourmetfood.com. Giada de Laurentiis est la petite-nièce de Dino de Laurentiis, célèbre producteur de cinéma italien né en 1919. Vu sa date de naissance à elle, Giada est évidement...

CulinoTests - Bouillon de légumes délicieux pour s'alléger avant le printemps

CulinoTests - Bouillon de légumes délicieux pour s'alléger avant le printemps

Thèmes cliquables : bouillon -. astuces santé-minceur. - soupes et bouillons - . Fureur des Vivres. - . légumes. - . OK pour la santé. . « Quoi de plus ennuyeux qu'un bouillon de légumes ? » . Figurez-vous que c'est ce que je me disais il y a encore une...

CulinoTests - Asperges blanches et carottes de printemps : 2 astuces d'épluchage

CulinoTests - Asperges blanches et carottes de printemps : 2 astuces d'épluchage

Thèmes cliquables :. . Fureur des Vivres. - . Léautey (Eric). - . légumes. - . astuces cuisine. - . procédé culinaire. Le roi du tour de main en cuisine j'ai nommé Eric Léautey m'a réconciliée avec la préparation-maison de ces deux légumes difficiles....

CulinoTests - Purée-jambon à la truffe, à prix abordable 

CulinoTests - Purée-jambon à la truffe, à prix abordable 

La truffe à la bonne franquette quoi... Et un petit

CulinoTests - Roses de pommes de terre frites

CulinoTests - Roses de pommes de terre frites

Vous voulez faire des roses de pomme de terre ? . Tendres et croustillantes à la fois ?. . C'est-à-dire :. tendres à la base, mais, . au bout des pétales, . croustillantes comme des chips ?. Alors voici comment faire :. 1) Vous prenez un taille-légume-fleur...

CulinoTests - La saucisse de Francfort est à la fête !

CulinoTests - La saucisse de Francfort est à la fête !

En ce moment, chez moi, c'est la fête à la saucisse. J'en ai mangé trois fois ce mois-ci ! Avec des frites et des choux de Bruxelles. Et plein de moutarde. J'adore ça, je me régale. Ah tiens, ça me fait penser, regardez. . J'ai vu cette pub l'autre jour : ....

CulinoTests - Une choucroute très bouffable pour 3,19 € chez Franprix, qui dit mieux ?

CulinoTests - Une choucroute très bouffable pour 3,19 € chez Franprix, qui dit mieux ?

Tout le monde sait qu'après un traitement antibiotique, il faut reconstituer sa flore intestinale (= son microbiote). . . Pour cela, rien de mieux, dit-on, que les légumes lacto-fermentés, par exemple le . kimchi coréen, dont la recette m'épuise par sa lenteur...

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