Trucs, infos et recettes récoltés un peu partout... testés dans ma cuisine !
Je vous présente une salade que je me suis faite cet après-midi pour le goûter.
C'est que la tradition milite haut et fort !
Un bon pain, quelque chose de bon à mettre dessus, un vin correct : une super soirée
À vous le beau croquant d'une julienne ou d'un carpaccio d'endive : la texture de l'endive enfin respectée, pour un goût bien meilleur.
Solution idéale pour utiliser le foie gras cru dénervé-surgelé de 400 g
Au bout de vingt ans de pratique, j'ai tellement .
Vos tomates d'été seront incomparables avec la
Le secret de ce pain : la touche de bière qui change tout !
Je suis sidérée des somptueuses découvertes culinaires que je fais avec le gaspacho que j'achète tout fait.
Avez-vous envie de fraîcheur et de salade délicieuse ? Je vous propose une salade toute printanière : un petit mesclun bien assaisonné, et, par-dessus, un peu de saumon (ou même pas, d'ailleurs !), un peu de chèvre frais, un peu de boursin émietté.